滋味康月

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総合評価：4.0（全122件）

評価：

頼んだもの ・～夜の部～　月コース【8品＋ご飯、デザート付】 お料理は山菜とお魚を中心とした構成で、味付けは最低限、素材の味を楽しむ為の工夫がなされていて体に優しい。 特に美味しかったのは肉厚なカツオ。 オニオンスライス、ネギが魚独特な血臭さ消していて肉厚なカツオの良い風味だけを味わえる。 筍とわかめの煮物は味付けは優しく、 いくらでも食べられそう。 鱧と山菜のお吸い物は、鱧から上質な出汁が出ていてそこに山菜ならではの風味が相まってこちらも美味しい。 デザートは自家製抹茶アイスと苺。 甘さ控えめで抹茶の苦味と糖度の高い苺との組み合わせが良かった〜！ ごちそうさまでした。

評価：

ここのランチが好きで通ってます。目と味で季節を感じる料理を楽しませてもらってます。 かまど炊きのご飯も最高です。

評価：

一皿一皿、手間暇かけられたお料理で、またあまり普段食べられない珍しい食材が使用されていて、美味しいだけでなく学ばせていただいてます。今回、心に残ったのは、ヨモギのシャーベットです。従業員さんの連携がとれておらず、すこし雰囲気が険悪だったのが気になりました。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした。

評価：

1．2ヶ月前にランチ（カウンター席）とディナー（テーブル席）で両方コース料理を利用させてもらいました。知り合いが勤めてると聞いて予約を取りましたが、話に聞いていた通り最悪な店でした。まず、大将のスタッフへの態度がひどいです。「上着預かりますよ」と大将からお声がけがあったのでお願いしました。すると、別のお客さんに対応していたスタッフに向かって「お上着！」っと怒鳴るように指示をしていました。先に来ていた方たちの上着を順番に預かっているように見えたので、私たちは順番が来たら預かってもらおうと思い全然気にしてなかったのに、怒鳴るように言っていて、、、まるで私たちが急かしたみたいで気分が悪くなりました。対応してくれたスッタフには申し訳なく思いました。そういえば「大将のきつい言い方がパワハラやと思う」と話に聞いていたのでまさにこのことかと思いました。あと聞いた話だと女性スタッフたちに気持ち悪い下ネタを言ってるみたいです。パワハラ、セクハラ、ハラスメントのオンパレードの方ですねw 次に衛生面でもひどいところがありました。まず煙が店内にものすごく充満してました。炭火焼きだったので多少の煙は致し方ないにしても、室内全体に充満し、咳や涙が出るくらい煙が溜まってるのはおかしい。喚起がうまくできてないのか？と思い換気扇を見たらものすごく汚かったです。また床に足跡が沢山ついていたり、ちらっと見えたガスコンロは異常なほど汚れがついていたりと、普段からまともな掃除をしていないのでしょう。後に聞くと裏の調理場は本当に汚いみたいです。まあ想像はつきます。次に食材の管理です。冷蔵庫が置いてある部屋の時、ちょくちょくスタッフの方が食材を取りに来てました。それはいいんですが、たまたま冷蔵庫の中が見えました。言葉にできないほど汚く雑に管理されてました。これも後に話を聞くと「それはまだ序の口」「外の倉庫にはもっとたくさんの食材が保管され足の踏み場も無い、うまく消費されずに腐ってるものが多いし、そのせいで虫が大量発生している」と。聞いて絶句しました。 次に、またまた大将についてです。風邪？なのか営業中ずっと鼻水や咳などの症状があるにも関わらずノーマスクで接客、調理してました。丁度カウンター席だったので終始気持ち悪くて仕方なかったです。しょっちゅう裏に行っては鼻をかんでるようでしたw 仕込み中のタレや出汁の味見する時はスプーンなどを使わずに指を突っ込んで味見をしてると聞きました。これは直接見てはいません、ここに勤めてる知り合いに聞きました。コロナの時に世間であれほど衛生面や感染対策ついて話題になっていたのに、何も学んでなかったのでしょうか？そもそもコロナ関係なしにおかしいとは思わなかったのでしょうか。思わないからの行動なんでしょう。とても非常識ですね。他にも気になった事やそれ以外のことなどたくさん質問し、その回答はどれもひどい内容でした。訪れた時もあまりいいお店ではないなと思っていましたが、話を聞いて本当に最悪な店だなと改めて思いました。ここに勤めてる知り合いには申し訳ないけど今後二度と行かないし、他の友達や知り合いにも絶対におすすめしないし、最悪な店だったと伝えます。知り合いにはこんな店で働かない方が身の為だとはっきり伝えました。一緒に訪れた友達も私と同じように憤りを感じてました。知り合いが勤めてるのもあって少しためらいましたが、保健所の方にもすぐに通報させてもらいました。後日知り合いにこのことを伝え改善されてるかを聞いてみましたが、保健所の調査があったことすら知らなかったみたいで、全く改善されてないようです。料理の発想やスタッフのサービスは良くても中身は最悪な店です。

評価：

久しぶりにランチで寄せてもらいました。 思いつきで電話して予約が取れるなんてびっくりしました。 以前はランチ一年待ちとか言われてましたし。 お料理はどれも繊細で美味しくて、追加でお願いした煎りたての珈琲は全く雑味がなくてほんとうに美味しかった～ 遠方から来たお友達にもとても喜ばれました。 関西マダムはよく喋らはるので、静かなのが良い方は個室を予約してみてください。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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