うなぎ料亭 山重

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.2（全461件）

評価：

ブランド鰻の食べ比べが出来るお店です！ 当日は４種類の鰻が準備されていました それぞれの鰻の特徴を丁寧に説明してくださいます お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がよく、接客もとても良かったです 肝心のお料理も美味しかった！！！ 関西風の鰻はパリッと香ばしくて、白焼きにはワサビ塩と山椒塩が添えられています ひつまぶしも甘めのタレがとても美味しかったです

評価：

白壁の重厚な佇まいが高級感たっぷりな鰻屋さん。たまの贅沢にと予約してから伺いました。net予約の後、駐車場の予約も必要みたいで、準備万端で伺いました。当日は予約で満席みたいで慌ただしくお店の方も動かれていました。呼び出しベルは無いみたいですが、各部屋にはインターフォンが付いていて必要に応じて呼び出すみたい。ひつまぶし檜を頂きました。炭火焼きの香りと外カリ中フワな食感が良いですね。タレも程よい量がかけてあり、タレの焦げ具合も良い感じでした。マイナス点は半個室でプライベート感はありますが、回りの席の話し声は常に聞こえてくるのは残念なところ。もともとの予約は3週間前に予約しましたが、食べたかった近江の味覚なる鰻と近江牛のコラボは繁忙期のため販売中止で食べられなかったのも残念でした。予約の時点で分かっていれば良かったですね。人気店であるがゆえ仕方がないので、繁忙期以外の時期に食べに来たい鰻屋さんでした。

評価：

創業おおよそ400年、室町時代から続く老舗中の老舗（らしい）。 AIによると室町時代は1573年に織田信長が足利義昭を追放して幕府が滅ぶまでの約240年間を指すらしいので、2026年の今から計算すると453年前から続いているお店とのこと。 アメリカ建国250年といってるので、そこより200年も前からやられていると思うと、凄すぎて引く。 鰻は産地の違うものが数種類準備されている。 この日いただいたのは共水鰻と未来鰻。 個人的な感想だが、未来鰻はもう少し焼いて欲しかったが、共水鰻は旨かった。 共通して言えるのは、鰻がさっぱりとしていて食べやすいこと。 値段もしっかり取るだけあり、やはりそれなりの鰻がいただける。 最後、鰻にあうのうに焙煎した珈琲を300円で勧められた時は少し笑えた。7,000円以上する鰻をオーダーしてるんだから、300円の珈琲くらいサービスでもいいのに…。 このあたりは近江商人ならではなのか？

評価：

瀬田のうなぎ料亭 山重 本店へ。 鰻は2種類いただきました。共水鰻、中村養鰻はふっくらとしていて旨味がしっかり、もう一方との食べ比べもできて満足度高め。タレとのバランスも良く、どちらも美味しい。 鮒の煮付けも味がよく染みていて、日本酒の松の司と合わせて一杯。ゆっくり楽しめました。 落ち着いた雰囲気で、ちょっと贅沢したい時にまた来たいお店。

評価：

今回は滋賀にあるうなぎの老舗、山重さんに行ってきました。 頼んだメニューは近江の味覚。 そこに追加料金ではありますがうなぎを希少な未来鰻に変更、なんならお吸い物も肝吸いに変更。 この未来鰻！滋賀で扱っているのはこの山重さんだけ。 とっても柔らかで弾力があり、ジューシーな脂なのにあっさりとしていて胃にもたれないとっても食べやすいもの。 そしてそこに近江牛のステーキまでついてくるという豪華仕様。 ほっくほくのうなぎの噛み締めると広がるほろほろとした食感に旨味はまさに至高。 お肉とも合わさり年間でもトップを争うほどのうなぎの美味しさ。 駐車場などの関係もあるのでご予約される方はしっかりチェックを！ ご馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

同じ地域の提携店