キッチン ひかる

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総合評価：4.5（全150件）

評価：

丁寧な仕込みが伝わる沖縄料理。 月曜18時半に2名で訪問。当日の直前に食べログから予約を入れたところ、すぐに店舗から確認の電話があり安心感があった。入店時の混雑は3割ほどで落ち着いた空気だったが、食事を終える頃にはほぼ満席となり、地元でも支持されている様子がうかがえる。席はカウンター中心で約10席、テーブル席も6卓ほどあり、2名利用でも窮屈さは感じない。白と木を基調にした内装で清潔感があり、照明も明るすぎず暗すぎず食事に集中できる環境だった。段差がなく移動しやすい点も印象に残る。 まず提供されたお通しは温かい鯛出汁のもずく。酸味が前に出すぎず、鯛のやさしい旨味が広がる一品で、最初の一口から店の方向性が伝わってくる。続いて金あぐーロースの炭炙り焼き。肉はしっかりした歯ごたえがあり、炭の香ばしさが重なって満足感が高い。添えられた玉ねぎはシャキッとした食感で、脂の甘さを程よく受け止めてくれる。 おばんざい三種は明太子のニンニクオイル漬け、おでん盛り、寒鰤のあら煮を選択。中でも明太子は特に印象的で、ニンニクの香りと辛味が強すぎず、酒肴として完成度が高い。寒鰤のあら煮は身離れがよく、味付けも濃すぎないため最後まで食べやすかった。名物とされている茶碗蒸しは提供に時間がかかると説明があり、最初に注文して正解だった。20分ほどで運ばれてきた器にはウニといくらがたっぷり入り、出汁の効いた滑らかな卵と合わさって贅沢な一品に仕上がっている。 日本酒はおすすめを三杯ほど。料理との相性を考えた提案で、無理のないペースで楽しめた。全体の量感は適量で、複数品を頼んでも重くなりすぎない。価格設定は同立地の居酒屋と比べても安く、内容を考えるとコストパフォーマンスが高いと感じた。 支払いはクレジットカードとQRコード決済に対応しており会計はスムーズ。交通系ICの可否は確認できなかった。Wi-Fiや電源設備は見当たらず、食事に集中する使い方が向く。トイレは清掃が行き届いており、サービス面も終始丁寧だった。路面店で場所が分かりやすく、初訪問でも迷わず到着できる。1人から4名程度まで幅広く使いやすく、那覇で落ち着いて沖縄料理を味わいたい場面で自然と選択肢に入る一軒だった。

評価：

もう何回も通ってる大好きなお店です！ 居酒屋ですが綺麗なお店なので接待で利用する人も多いです。 いつも必ず食べるのは刺し盛りとおばんざい。 おばんざいは明太子のにんにくオイル漬けがとても美味しくて毎回食べてます、 肉寿司もいくらウニ丼も美味しいです。

評価：

沖縄県　那覇市松山 《kitchen ひかる　和食とおばんざい》 松山にある豚しゃぶのお店を予約していたので車を駐車場に停めようとしてたまたまこのキッチンひかるさんの店舗前の駐車場に停めた時に店内がかなり混雑してたので食べログの点数を確認して、急遽こちらに行く事に！ 席が空いてるか確認して、豚しゃぶ屋さんには断りの電話を入れ待つ事3分程で案内して貰いました。 場所柄、近くのクラブ等への同伴のお客さんが多く居たのできっと美味しいはずと期待しながらメニューを見て足早に注文をお願いしました。 ◆さんぴん茶 ◇お通し ◆本日のおばんざい3種盛り 明太子とにんにくのオイル漬け 里芋とベーコンのバター正油焼き ゴーヤーちゃんぷる お通しが甘くて美味しい揚げ出し豆腐だったのでおばんざいにかなり期待をしました。 久しぶりに食べる里芋がホクホクで美味しい！ ◆お造り盛合せ イサキ、スズキ、サーモン、 真鯛、キビナゴ、マグロ2種 沖縄で美味しいお刺身が食べられるとは驚きです！ ◆鮎の塩焼き 鮎は小ぶりでですが身は締まってて良いですね。 ◆鰻の蒲焼き 焼方は関東風かな、少しフワッとしているので蒸してるかと思いますがタレがかなり甘めで自分好みで良かったです。 ◆冷やし焼ナストマトそうめん 想像よりもパンチが効いててさっぱりって感じでなくご飯食べられそうな濃いめの味です。 ◆ウニイクラ飯 このお店の名物料理だそうで、美味しくてお持ち帰りしちゃいました。 通りがかりといいますか、たまたま車を停めた先のお店がこんな素敵なお店で良かったです。 ご馳走さまでした。

評価：

県庁前から徒歩4分、１階の隠れ家感。 和食がどれもさっぱりしていて、胃に優しいのが最高。おばんざいの煮物なんて、ほっこりしすぎて「お母さんの味かよ！」って思わずつっこみたくなるレベル。 店員さんがめちゃフレンドリーで、カウンター越しに「今日これおすすめだよ〜」って話しかけてくれて、めっちゃ居心地いい。 盛り付けもきれいで、うにいくら飯とか茶わん蒸しとか、目でも楽しめる感じ。お酒好きにも嬉しい地酒＆日本酒のラインナップあり。 About a 4‑minute walk from Kencho‑mae, this cozy spot on the 1st floor hits all the right notes for light, comforting Japanese food. The obanzai sides are so soothingly flavorful I caught myself thinking, “Mom‑level cooking, seriously!” The staff are super friendly, chatting you up over the counter with things like “You gotta try this today,” which just makes you feel right at home.  Plating is Instagram‑worthy—uni‑ikura rice, chawanmushi, all popping visually. Bonus: a solid selection of local sake and Japanese beers for a proper foodie night out.

評価：

日本酒の種類が多く、季節ものも多くあるので飽きなくて良さそうです。 ごはんも和食がメインで、美味しかったです。 ぜひまた行きたいです

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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