神戸　たん龍　生田新道店

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総合評価：4.7（全655件）

評価：

Disappointing service despite the high price Unfortunately, this was a very disappointing experience, especially considering the premium price. While the chef spoke fluent English, his attitude was quite condescending. He seemed visibly displeased when we didn’t order the specific amount or cuts of meat he recommended. The taste of the food was average at best, but the biggest issue was the service regarding our dietary needs. We specifically asked for our elderly family member's meat to be cooked well-done, but it was served medium-rare with blood, as if our request was completely ignored. To make matters worse, the ending left a very bad taste in our mouth. We had a banana from our baby’s food, and when we asked if they could dispose of it, the chef actually requested that we take the peel away ourselves and refused to help. For the price you pay for the service here, I cannot recommend this place to anyone. 價格昂貴，服務令人失望 很不幸，這次的用餐體驗非常令人失望，尤其是考慮到其高昂的價格。雖然廚師能說流利的英語，但他的態度相當傲慢。當我們沒有按照他推薦的分量與部位點餐時，他明顯地表現出不悅。 食物的味道最多只能算一般，但最大的問題在於服務完全無視了我們的飲食要求。我們明確要求將家中長輩的肉煎至全熟，但上桌的肉卻帶著血水，是三分熟，彷彿我們的要求被徹底忽視了。 更糟糕的是，結局讓我們感到非常不愉快。我們帶了寶寶吃的香蕉，當我們詢問是否可以幫忙扔掉香蕉皮時，廚師竟然要求我們自己把皮帶走，拒絕提供協助。考慮到在這裡支付的服務費用，我不會向任何人推薦這家店。 高価格に見合わない、残念なサービス 残念ながら、特に価格を考慮すると、非常に失望させられる体験でした。シェフは流暢な英語を話しましたが、その態度はかなり見下すようなものでした。彼が勧める量や部位の肉を注文しなかったところ、明らかに不機嫌な様子でした。 料理の味はせいぜい普通でしたが、最大の問題は、こちらの要望を完全に無視したサービスです。高齢の家族の肉はウェルダンで調理してほしいと具体的に依頼しましたが、提供されたのは血が出るようなミディアムレアのままでした。 さらに悪いことに、最後は非常に不愉快な気持ちになりました。赤ちゃんの食事用のバナナの皮を処分してほしいとお願いしたところ、シェフは自分たちで持ち帰るように要求し、処分を拒否しました。このお店で支払う価格に見合うサービスとは言えず、誰にもおすすめできません。

評価：

侘助さんは素晴らしい！牛肉はとても美味しかった！美味しい美味しい ! Highly recommended for anyone wanting to try high quality kobe beef with an amazing talented friendly chef!

評価：

我和兒子於2024年8月29日晚餐體驗了這家餐廳。其實當天我們已經在下午17:30，於有馬溫泉享用了一頓晚餐，但到了神戶三宮，我們決定無論如何也要試試這裡的冠軍牛排。走進店內，迎接我們的是兩位主廚，我們非常幸運地遇到了日本主廚先生。 從進店的熱情招呼到點餐時，主廚強烈推薦了這裡的招牌冠軍牛排和其他美食。現場料理過程中，主廚非常大方地讓我們拍照，紀錄這場精彩的料理秀。冠軍牛肉在主廚精湛的廚藝和優質的服務下，口感完美無瑕。特別感謝的是，結帳後我們在門口拍照留念時，這位日本主廚竟然主動過來幫我們拍攝，讓我們留下了美好的回憶。 日本主廚先生，雖然我沒有記下您的名字，但如果您看到這則評論，請一定留下您的名字，我會毫不猶豫地向，我們台灣的朋友推薦您和這家餐廳！再次誠摯感謝您，這次的用餐體驗，讓我們感受到，您對料理的熱情與專業，真的是一次無比幸運且難忘的經歷。 日文版： 2024年8月29日の夜、息子とこちらのレストランで食事を体験しました。実はその日の17時30分に有馬温泉で夕食をすでにいただいていたのですが、神戸三宮に来たからには、どうしても日本のチャンピオン牛を体験したいと思い、訪れました。店内には2人のシェフがいらっしゃいましたが、私たちはとても幸運なことに、日本人シェフの方にお世話になりました。 入店時の温かい挨拶から、メニューを選ぶ際にはチャンピオン牛ともう一つの看板メニューを強く勧めていただきました。料理が進む中、シェフは観光客である私たちが写真を撮ることを快く了承してくださり、その場で素晴らしい料理のショーを堪能しました。チャンピオン牛は、シェフの高い技術と上質なサービスによって、最高の一皿となりました。さらに感謝したいのは、会計後に私たちが店の外でセルフィーを撮っていた時、なんとシェフ自らが進んで私たちの写真を撮ってくださったことです。素晴らしい思い出を残していただき、本当に感謝しています。 シェフ様、残念ながらお名前をお聞きすることができなかったのですが、もしこのレビューをご覧になった際には、お名前をぜひ教えてください。台湾の友人に必ずお勧めいたします。改めて感謝申し上げます。今回の食事体験は、シェフの料理に対する情熱とプロフェッショナリズムを存分に感じることができ、本当に幸運で忘れられない体験となりました。

評価：

范シェフの神戸牛、本当に最高でした！焼き加減が完璧で、とろけるような食感に感動しました。お肉のうまみを最大限に引き出す技術、さすがです！素晴らしい料理をありがとうございました。またぜひ食べに来たいです！

評価：

Kobe beef steak is definitely delicious 🤤 must try restaurant!!! The chef also humor and explained clearly! 元々は別の支店に行って満席になっちゃって店員のお兄さんがこのお店に案内してくれた。感謝！！肉とっても美味しかった！また神戸来ます！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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