里山のオーベルジュ薪の音

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総合評価：4.7（全103件）

評価：

料理、応対、全てにおいて最高です。料理は季節や地元産にこだわり丁寧に作られており最高に美味しいです。 接客も丁寧です。 窓からみえる景色も最高です。

評価：

両親に宿泊をプレゼントしたので、両親の感想です 大満足な一日になりました 支配人をはじめ、心配りが素晴らしい 食事は少食な私達に配慮いただき、残さずいただけました 素材の良さを活かした味付けも文句なし お部屋もgood、お庭もgoodでした

評価：

今まで3回ほどリピートして全部屋宿泊しました。親族友人にも紹介しましたがかなり高評です。ご飯も美味しく田舎の田園風景も癒されます。スタッフのお姉さんが温かく、季節が変わったらまた行きたいなと思える宿です。

評価：

ランチで利用。 5500円/7700円コースのうち5500円のコースを選択。 一休レストランで予約、南砺市プレミアム商品券で支払い。 前菜3種、メイン、パン、釜炊きご飯、味噌汁、漬物、デザート。 ドリンクはややお高め。 燻製プレート、燻製のいい香り。どれもおいしい。 スープ、菜っぱが青臭いけど下のブランマンジェ（だったかな？）と一緒に食べると青臭さが気にならずいい感じ。 サラダ、ごぼうのスープと野菜サラダ。焦がし玉ねぎのドレッシング。 パン、えごまのパン、豚肉のパテ、よもぎパン。パテは味薄め、肉肉しいおいしさ。 メイン、石川県産牛のウチモモステーキかタラ。肉硬めで噛み切りづらい。ナイフで小さく切れば良かった。タラはカニのソースに、上には香箱がにの身、内子、外子が乗っていてもう主役は香箱がにじゃんという感じ。タラもおいしいが香箱がにがおいしすぎた。この時期は魚料理のほうがおすすめ。 ご飯、釜炊きでつやつやおいしい。味噌汁の味噌は南砺市産。 デザート、4種類から選択。運転があるのでアイスクリームは断念。柿&ゴマのブランマンジェ、あんぽ柿の何やらの２つを選択。柿はあっさり、あんぽ柿は濃厚な甘さでデザート食べてるなあと大満足。 紅茶は加賀紅茶、コーヒーはオリジナルブレンド（だったはず）、他に富山棒茶も選べる。 費用対効果抜群のランチ。

評価：

オーベルジュ最高！です。夕食、朝食ともにコースとして最初から最後までのストーリーが完璧。驚き、感激の時間でした。３組しかいないので、提供の時間もちょうどよく、大変満足しました。お部屋も広からず狭からず、２人で充分な空間と、落ち着いたしつらえでした。晴天続きで、そとの景色が雪もなく、田畑が広がるだけの景色ではありましたが、それほどそこには期待していなかったので、問題なし。ホスピタリティーも抜群のホテルでした。

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