松坂牛や近江牛の素牛としても知られる但馬牛を、江別の豊かな自然でのびのびと育て上げた希少な「えぞ但馬牛」。きめ細かいサシのはいった血統証付の極上霜降り肉は、これまでの牛肉の印象を変えてしまうほどの感動の味わいです。 「牛のいしざき」では、この最高級黒毛「えぞ但馬牛」を最高のコンディションで提供いたしております。新鮮な脂身はあっさりとくせがなく、牛肉がちょっと苦手という方にも自信を持っておすすめいたします。口の中で滑らかにとろけるしゃぶしゃぶと、秘伝のタレとあわせたすき焼き。 お好みにあわせてお楽しみください。
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン／テイクアウト
- ご利用方法
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 011-251-8721
- 営業時間
- ＜月～土＞17：00～23：00（L.O.22：30）
＜祝日＞17：00～22：00（L.O.21：30） - 定休日
- 日
- サービス料
- 10%
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全60席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■地下鉄南北線「すすきの駅」1番出口より徒歩1分
- 住所
- 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3 Gダイニング札幌ビル3F
感染症対策
- ご利用者へのお願い
- アルコール消毒液の用意
- 施設内対策
- 定期消毒の強化
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- マスクの常時着用
- 出勤時の体調チェック
- アルコール消毒液の増設
- 健康と衛生面の管理徹底
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.5（全184件）
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評価：
会社の宴会で利用。 ちょっとリッチな宴会にしました。 薄切り禮ステーキは相当ウマいです! しゃぶしゃぶもなかなかグットです。 ドリンクのオーダーも早くてサイコーです。 肉の質はすばらしいです！また来ます！！
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評価：
札幌では高級なお店のいしざきさん 何度か行ってるんですけど クリスマスの特別なコースで 今回は行きました。 写真のお肉は低温調理してるので そのまま食べられるお肉 すごく美味しいのでおススメです いしざきさんは3店舗ほどあると思うので 場所を間違えないように注意してください！
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評価：
良い料亭は、美味しくてお腹いっばいになる、ということを先輩方から教えられてきましたが、美味しいけれどもお腹いっぱいにはなりませんでした。16000円の記念日コース。四人の就職が決まったお祝いでした。お肉は量り盛りだとのことで、四人なのに最後三切れが残りました。ご飯は小さな肉寿司が2つ。コースの終わりに記念日コースにはデザートが付くのを楽しみにしていましたが、各自にスイーツは付かず、ロールケーキ一切れと小さなカップケーキ1個と果物が大皿に盛られ、寂しい感じがしました。分けるのにも一苦労でした。もう行かないと思います。
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評価：
熟成されたお肉が美味しいです、甘味を感じる程、そのまま食べる方が美味しいです！ 追記2024年３月 再度訪問、但馬牛の旨さは変わりなく そのまま生で頂いてもお肉の旨さが味わえます
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評価：
すき焼きもしゃぶしゃぶもどちらも美味！今まで生きてきた中で最高級な霜降り牛肉。口の中に入れた瞬間、ホロホロ溶けていく。あの感覚がたまらないんですよね〜！前菜も美味しくいただけました。 すき焼きの時は女将さんが愛情を込めて目の前で作ってくれます。 味もよし！女将さんのさり気ない優しさや所作もキレイです。 店内は個室でゆっくり寛げます。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年4月18日 時点）
