• グルメ

銀の串

4.6 (41)

12,000
  • 和食
  • 焼鳥
  • カウンター

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銀の串

国内でも希少価値の高い「飛来幸鶏」をふんだんに使った、鶏料理と焼鳥の専門店です。飛来幸鶏( ひらこどり)とは?肉質の旨味を最大限に引き出す為に、長期飼育した幻の食材です。良質な脂は濃厚で甘く、臭みのない、さっぱりとした味わい。国内で焼鳥として食べられるお店は4店舗です。その一つが当店「銀の串」です。厳選された自然派ワイン、日本酒をはじめ、ノンアルコールなど、こだわったドリンクメニューになります。メニューは、飛来幸鶏の全部部位が楽しめる「ひらこコース」12,000円。鹿児島県産銘柄鶏、最上鴨、飛来幸鶏を使った「銀の串コース」7,700円となっております。

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
ご利用方法
電話/ネット予約
電話番号
099-294-9440
営業時間
18:00~22:30
定休日
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
※大人と同じコースを召し上がられるお子さま
全席カウンター
※チャージ料500円
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
アクセス
■「高見馬場駅」より徒歩5分
住所
〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町2-39 東千ハイホーム別当一階

感染症対策

施設内対策
適切な換気と保湿管理
施設内対策
出勤時の体調チェック
健康と衛生面の管理徹底

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
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  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

総合評価:4.6(全41件)

評価:

鹿児島で1番美味しい焼き鳥屋さん。 有名店いくつかありますが、そちらは大衆的で。 銀の串さんはワンランクツーランク上の焼き鳥🍴 何のコースか忘れましたが、 有名な飛来幸鶏コースもあり… コースによって種類が変わるのかは確認してません😭 ですが、焼き鳥に大衆的なイメージを持っている方は、焼き鳥の概念覆されます🤣✨✨ こういったコースの高級焼鳥は、鹿児島では銀の串さんだけだと思います🙇‍♀️🙇‍♀️ 一品一品洗練されていて、中には変わり種や創作っぽいお料理も🥹✨ どの部位も美味しく、特に最初に出てくるタタキ?お刺身?は鶏の味が甘くて最高です。 九州内では、ここしか食べられない味なんじゃないかと思います。(九州外で高級焼鳥食べたことないため。しかも情弱私調べ笑) ここまで書きましたが、味や雰囲気接客サービスは超高級店なのに、価格帯は高くなく、コスパ最強で、そして若いお客さんからちゃんとした大人まで客層が広く、敷居が高くないのがいいところ🥰✨ そんな美味しくない有名店さん達より、全然予約も取れるし、絶対銀の串さんは一度は行くべき!! 季節によってメニューが変わるので毎月行きたくなるはず〜🥹✨

評価:

銀の串 7,700円のコースを頂きました。 すごく丁寧なお仕事をされていて、 お料理についても、一品 一品 詳しく 説明を加えて提供してくださいます。 素敵な空間とサービスで、満足の夕食でした。 個人的な意見になってしまいますが、 海外の生ビールやご当地のクラフトビールではなく、国産瓶ビールがメニューにあればよかった。

評価:

何にもかも美味すぎて居心地も良くコースに加えてタラフク食べてしまいました💦ご馳走様でした。

評価:

こだわりの焼き鳥にワインをあわせながら美味しくいただきました。グラスワインも色々と選ぶことができます。

評価:

店の雰囲気も料理もとても良かったです。 店員さんの接客も分かりやすく料理の説明をして下さりました。 鶏は小林市の飛来幸鶏を美味しくいただけました。 (*ᴗ͈ˬᴗ͈)‬ご馳走様でした。

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