魚沼釜蔵　総本店

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総合評価：4.1（全492件）

評価：

六日町駅から徒歩3分の「魚沼釜蔵総本店」さんへ。天井が高く活気ある店内で、地元食材を使った料理がどれも美味しいです。白子ポン酢やお刺身盛り、山菜天ぷら、村上和牛のタタキなどクオリティ抜群。締めの塩むすびは魚沼産コシヒカリの甘みが際立ち最高でした。友人とゆっくり楽しめる名店です。

評価：

初めての来店。居酒屋と飲食店が一緒となっており、若干騒ぐのがやや気がかりなところでもある。(ご飯のみの人には❔❔) 今回は、夕食を食べに来店、駐車場は店の裏側に市営の無料駐車場があるらしい。 食事は、コシヒカリのご飯がとくに美味しく、その上には柔らかいお肉がびっしり乗っており、子供でも噛みきれそうな感じです。子供はロースカツ定食を頼んだが、食べきれずにバトンタッチとなったが、同じく柔らかく美味しかった。 最後に魚沼パフェを注文。注文する写真は青いゼリー❔クリームに見えるが、紙質でそういう風に見えるだけで、実際は普通のクリームで、温泉まんじゅう、バームクーヘンを切ったものがメインで入っていました。

評価：

数年前、土曜の夜に予約無し4〜5人で行って入れなかったお店。日曜だし、１人だし、開店と同時だから…と予約無しでチャレンジ無事着席 ライディーンビールの生ヴァイツェン 刺身盛合せ、雪国まいたけと八色しいたけバター醤油焼き、栃尾油揚げハーフ 大満足 もう一泊したくなった

評価：

メニュー写真を見て、牛カツとロービーの丼ぶりを注文。 私が無知でしたが、牛カツって肉はほぼ生なんですね⋯サクッとしてほしい衣はしっとりでした。 初牛カツだったので、苦手なレアで戸惑い。 生でも肉の旨み味わえればと食べたが私には旨さが分かりませんでした。 米どころのごはんには期待！だったが、丼ぶりになったせいでか、米の旨みもあまり感じなかった。 雪深い季節で伺ったので、街が閑散期のせいだったのかな⋯とはいえ店内ランチタイムでにぎわっていました。 期待しすぎたのか⋯ 連れが食べた牛たんと村上牛焼き肉重も、普通、だったそうです。 旅の贅沢したつもりだったので、苦手は残念でした。 メニュー写真をもっとよーく見るべきでした(ToT) 店員さん、店の雰囲気、などは良かったです。

評価：

雑誌でマジ丼が載っており気になったためこちらのお店が食べたくてお邪魔しました！ 今回は新堪能丼を注文 店員さんも明るくて優しい方ばかりでした お味の方は肉が口の中で溶けます、、、 お肉の上にはわさびが乗っているのですがこれが全く辛くない！！ 素材の甘さとお肉がめちゃくちゃ合います✨ 食べられて大満足でした👍 ありがとうございました！！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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