肉料理 樹

総合評価：4.2（全230件）

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関西食べ歩き｜#大阪ごはん 兵庫県西脇市で、川岸牧場直送の上質な神戸ビーフを楽しめる一軒🥩 必見ランチ！1本カルビランチ2,200円！ これは安いし美味いしい！ 長いカルビが豪快に一本のった、見た目からインパクト抜群のランチ。 自分好みに焼きながら味わえて、しっかり肉を食べた満足感もあり、これはかなり良かったです😊 ただ、大食いの僕には1本カルビランチだけでは少し足りなかったので、ここからさらにいろいろ追加😂 裏メニューの幻の石焼きステーキカレーは、熱々の石鍋で登場🔥 ※裏メニューの為、スタッフさんに要確認！ 立ち上がる湯気とジュワジュワ響く音が食欲をそそり、ステーキとカレーを最後まで熱々の状態で楽しめます。 さらに、川岸畜産の自社ブランド「Grand Loin（グランロイン）」を食べ比べできる、プレミアムグランロイン5種盛り合わせも注文。 こちらのお肉を育てているのが、播州西脇の自然に囲まれた川岸牧場です。 兵庫県内で生まれた純血の但馬牛の中でも、雌牛だけに特化して約400頭を肥育。 先人から受け継がれてきた但馬牛づくりの伝統を守りながら、一頭一頭に愛情を注いで育てられています。 その川岸牧場と川岸畜産が、独自の厳しい基準で選び抜いた特別な神戸ビーフがGrand Loin。 兵庫県生まれの純血但馬牛であること、川岸牧場で700日以上肥育されていること、枝肉重量などの条件を満たしたうえで、格付けの数値だけに頼らず、肉質や脂の質まで見極めて認定されます。 最大の魅力は、きめ細かく入った上質な霜降り。 なめらかな食感と濃厚な赤身の味わい、口に入れた瞬間に広がる脂の甘みと香りを楽しめます✨ 5種盛り合わせでは、部位ごとに異なる食感や旨みを一度に食べ比べできるのもうれしいところ。 年に1度行われる兵庫県畜産共進会で、毎年のように最優秀賞も受賞されており、牧場から仕入れ、販売、調理まで自社で一貫して届けられているのも大きな魅力です。 ほかにも、とろけるような食感と上品な旨みを楽しめるサーロインユッケや、ほどよい歯ごたえの牛タンまでいただきました。 精肉本店「肉処 樹」、こちらの「肉料理 樹」、大丸神戸店の「肉幸房 樹」と、精肉や焼肉だけでなく、お弁当やお惣菜など、さまざまな形で神戸ビーフを楽しめます。 まずは名物の1本カルビランチを食べて、まだお腹に余裕があれば、石焼きカレーやグランロインの肉料理も追加してみてください😊 今回いただいたのはこちら👇 ・1本カルビランチ ・幻の石焼きステーキカレー ・プレミアムグランロイン5種盛り合わせ ・サーロインユッケ ・牛タン

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注文したメニュー 川岸牧場神戸ビーフ 土日祝ランチ ☆樹1本カルビランチ 2,200円(税込) 韓国風味付けの超希少な1本カルビ ☆樹ホルモンランチ 1,100円(税込) 数量限定 1日15食の人気メニュー 肉料理 樹様、ご馳走様でした。

評価：

樹の土日祝の限定の特選焼肉ランチ3850円とカルビランチ2200円と塩タンを注文しました。 カルビランチのお肉がボリュームがあり満足しました。 値段も味もボリュームも値段に見合っていてまた来たいなと思いました。 入り口に生花があり素敵でした。 お会計の時に揚げ物チケットを頂き近くの樹の精肉店でコロッケを無料でもらえます。 牛すじ？コロッケは不評でした。味が全くしなくて旨みがないそうです。無料ですので喜んで頂きましたがm(_ _)m

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誕生日やお祝いの際によく行きます。 西脇市で焼肉といえばココだと思います。 少し離れている地域の方も足を運んでみる価値あり。

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川岸牧場さん直営の焼肉屋さん！ 最高級な神戸ビーフを比較的リーズナブルに味わえる焼肉屋さんです。 店内は広々とした空間で天井も高くとても開放感があります。 この日はお座敷で焼肉をしました。 テープ席や座敷もあって、席も広いので家族連れも気軽に利用できる。 注文は 肉刺し ユッケ ランプステーキ ネギたっぷりの焼肉 などなど お店のおすすめメニューをひと通り頂きました！ お肉はトロけるような脂と旨味が本当に美味しかったです。 タレ系はもちろん、塩や山葵で食べる焼肉も飽きずトング(箸)が止まりません。 お酒のメニューもたくさんあり、この日は日本酒の九平次を頂きました。

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