ミート矢澤　名古屋

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総合評価：3.7（全558件）

評価：

名古屋駅直結のJRゲートタワー12階【ミート矢澤 名古屋】に金曜夜に訪問。 人気店ゆえ、約20分の待ち時間を経て入店しました。 精肉卸直営ならではの安心感と高品質な黒毛和牛100%ハンバーグは、レア状態で運ばれ、鉄板上でジュージューと焼かれる音が食欲をそそります。 肉本来の旨味とジューシーさが堪能でき、絶品の味わいです。 テイクアウト用のお弁当もあり、贅沢なお弁当が食べたい時はいいですね！ 【メニュー】 ・黒毛和牛100%ハンバーグ（ラージ）　2,500円 ・お食事セット（ご飯＋味噌汁＋サラダ）　700円 JRゲートタワー内という好立地と快適な空間、そして確かな接客で、名古屋のグルメシーンを体感できるおすすめのレストランです。

評価：

焼き具合い→レアの美味しいハンバーグがオススメです。 提供しているステーキ・ハンバーグは、ヤザワミートの熟練の肉の目利き職人が、 日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味し、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛を使用しております。 仕入れにこだわり抜いた黒毛和牛。 味、品質は勿論、安心して召し上がれる安全なお肉を心ゆくまでご堪能ください。

評価：

東京駅でお弁当を買ったことがあるけど、人気の割に味は思ったより普通だったので、店舗だとどうなんだろうと気になって入ってみました。 私は客に焼かせる系のハンバーグが苦手です。このお店がそうだと気づかずに入店してしまいました…。 提供される際に、レアなので早く切って鉄板に押し付けて火を通してください、という旨を言われましたので、言われた通りにすぐに切りましたが、溢れる肉汁が鉄板で跳ねまくり普通に指をやけどしましたし、隣の席（カウンター）の他人の方にも飛んでしまい気まずかったです。肉汁が跳ねるのが収まるまでハンバーグにちょっと切れ目が入ったという状態のまま手出しできませんでした。火を通すのは無理ゲーでは…。 味は普通でした。 あと細かいことを言いますと、提供直前に「デミグラスですか？」などと聞かれ意図が分からず少し戸惑いました。 スマホ注文なので間違いはないと思うのですが、念のため確認してるんですかね。不要なオペレーションな気が。

評価：

今まで食べたハンバーグの中で一番美味しかった！びっくりしました！オリジナルソースは私的には少し甘いかなと、、なので、デミグラスソースがおすすめ！デミグラスソースはイメージと違って，あっさりで美味しい！

評価：

名古屋タカシマヤゲートタワー12階にあるミート矢澤さん。 楕円型のカウンター席がまるで高級な鉄板焼き屋さんみたいです。 今回はレギュラーサイズのハンバーグにステーキソース、トッピングで目玉焼きにしました。 あとはドリンクセットD ドリンク、スープ、サラダのセットです。 ハンバーグは細挽きで凝縮されたハンバーグで柔らかく美味しいです。 目玉焼きもプルプルトロトロに焼かれています。 店員さんも親切でとても良かったです。 ご馳走さまでした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月19日 時点）

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