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AWOMB 西木屋町では、季節の野菜を使用したおばんざいや、果物、ハーブ、薬味など約50種類もの旬の素材を、お客様ご自身の手で自由に組み合わせお野菜のみのオリジナルの手巻き寿司を作っていただく「手織り寿し 養」をお楽しみいただけます。京町家をリノベーションした、クラシックとモダンが融合する趣ある空間で「手織り寿し 養」をはじめとした菜食のお料理や料理屋らしい趣向を凝らした甘味、お飲み物をご用意しています。鴨川のほど近く、街の喧騒から少し外れた路地「西木屋町通り」にひっそりと佇む隠れ家のようなAWOMB 西木屋町の空間をぜひ体感しにいらしてください。
フォトギャラリー
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詳細情報
- 注意事項
- ご予約は予約サイトからのみ承っております。お電話、メール等では承っておりませんのでご注意ください。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- ネット予約
- 電話番号
- 050-3177-5277
- 営業時間
- 【昼の部】11：30～15：00（L.O.14：00）
【夜の部】17：00～19：30（L.O.18：30） - 定休日
- 不定休
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴不可
※5歳以下のお子様のご利用を控えさせていただいております。ご了承ください。 - 席
- 全24席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://awomb.com/nishikiyamachi/
- アクセス
- ■京阪本線「清水五条駅」より徒歩5分
■京阪本線「祇園四条駅」より徒歩10分 - 住所
- 〒600-8027 京都府京都市下京区難波町405
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.1（全279件）
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評価：
とても楽しみに来店しましたが・・・シャリに芯が残り固い上に器の底に寿司酢がたまっていた。最後帰る時にお味はどうでしたか？と聞かれたのでお米がとても固かったのですがこだわりなんですか？ときいたところこだわりだそうです。たまたまなのか？ それにしては、人気店の割に接客もイマイチお寿司に合わせる食材が合わない。シャリは残して海苔だけで巻いて食べましたが期待していただけに残念でした。海苔がとても美味しかった。
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評価：
コンセプトはかなり良いと思います。 味は抜きで考えて、こういう伝統な食を様々な人に共感してもらい発信できるというのは素晴らしいことだと思います。
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評価：
少し前ですが。手織り寿し 養 3,630円。 京都っぽい作りの入口を抜けて、お店に入る時には頭上注意w 落ち着いたお店です。ご飯はおかわり可。抹茶ビールとスパークリング日本酒で、ゆっくりと手織り寿しを楽しめます。 烏丸本店にも行きましたが、雰囲気はこちらの方が好きです。予約は必要なので、気軽に行けないのが残念。 ごちそうさまでした！
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評価：
隠れ家のような空間で、 お茶がメチャクチャ美味しい。香りと後味が良かった。 料理も、食べ方が巻き寿司、ちらし寿司、そのまま食べるなど自分で組み合わせを考えて食べるのが面白い。 この組合せ美味しい😋🍴と、 連れの人とあーだこーだ言いながら 食べて、楽しかったです。 また、何かの記念日に利用したいですね☺️
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評価：
色々な具を自分で海苔で巻いていただきました。色んな薬味もあるので最後まで飽きることなくペロッと食べる事ができました。 夏の時期の汁物で付いていた冷や汁のそうめんがめちゃくちゃ美味しかったです。 私は知人が予約してくれていて入れたのですが、入口に本日分完売と貼られていたので土日祝などは予約必須かなと思います。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年5月16日 時点）
