地物産品料理処 根ぼっけ

フォトギャラリー

画像をクリックすると拡大表示されます。

詳細情報

ポイント利用可能なサービス

イートイン／テイクアウト／デリバリー

予約

電話／ネット予約

電話番号

0138-27-4040

営業時間

17：00～22：00

定休日

日

サービス料

なし

ドレスコード

なし

お子さまの同伴

同伴可
※事前にお子様がいらっしゃる旨をご連絡いただけますと、
　なるべく個室をご用意いたします

席

全150席

駐車場の台数

なし

EV充電設備

なし

公式サイト

https://nebokke.jp/

アクセス

■「函館駅」より徒歩10分

住所

〒040-0035 北海道函館市松風町8-19

感染症対策

施設内対策

アルコール消毒液の増設

健康と衛生面の管理徹底

2023年12月時点の情報です。

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：3.9（全324件）

評価：

札幌でもホッケの刺身を出すお店はあるが店名の通りホッケを全面に押し出すお店は無い。そんな事でお高いお店ではありますがお邪魔しました。ホッケの握りは珍しいですね。函館には美味しい居酒屋さんが多いけれど観光客向けなのか総じて価格設定が高い。その為、満足度を過剰に期待してしまい結果的には割高感を感じてしまうことが多いです。まぁ期待しすぎる自分が悪いのですが・・・。

評価：

「函館でホッケの刺身を食べるべし、、、」 と、北海道在住のパイセンから教えてもらった居酒屋に行ってまいりました。 屋号になっている根ボッケは回遊せずに岩場なんかに根魚になったもので大型化して脂が乗るそうで。 まず、、、根ぼっけ刺身（５切）980円。ホッケの刺身なんて見たことない人がほとんど。ツヤツヤのピンク色、、、コリコリシコシコの食感から染み出してくる甘い脂、、、 続いては、、、根ぼっけ開き焼き半身（小）2450円。小なのにでかい！パサパサとは無縁！じわっとジューシー！皮まで食べられますよ、とお店の方が言うように皮に旨みが凝縮されてるー！ こんなホッケが居るのか、、、世界は広い、、、 ちなみに、真鱈の白子＝真たちもクリーミーでめちゃくちゃ美味しかったよ。

評価：

私が函館に観光で行ったのが3回ですが、本当にオススメしたいお店ベスト1。ホッケです。店主に語らせると1時間はかかりますが、その究極がこのお店にあります。根ぼっけです 簡単に説明するとネットの回答 ーーー 一定の縄張りを持たない(回遊しない)ホッケが根ボッケと呼ばれています。 あまり動かずに育っているため、通常のホッケよりも太っていて、脂のりも抜群といわれます。 ーーー でして、もう根ぼっけを頼んでおけば間違いないお店。これに特化してるのはないですからね 秋から冬にかけてのオススメがお鍋だと思います。そしてニセコの焼酎。ほぼ原価でした。 しっぽりゆっくり行きたいお店です。

評価：

まじで何食べても美味い。美味いもの食べたかったらそれ相応の値段は当たり前！でも、ここのはお値段以上と言える美味さ！！店の中も雰囲気良いし店員さんも明るい！まじで、お通しから美味い

評価：

3年ぶりの訪問です。 金曜日だったので開店と同時に入店。 カウンターに案内されました。 北海道なので、クラシックの瓶ビールを注文。 ここは根ぼっけの刺身が食べられるところです。 お通しも海鮮系です。 根ぼっけのお刺身と貝の三種盛、ほっけの骨せんべいを注文。 函館はイカで有名ですが、明日の朝食で食べるつもりなので、ここでは回避。 最初に根ぼっけのお刺身。 カウンターの目の前で捌いてくれてます。 根ぼっけとは、海底に根付いたほっけのことを言うそうです。 脂がのってて美味しい。 あ~やっと北海道に来れたんだな~と笑 青春18切符で、よ~来れたな。。。 貝三種盛は、ホタテ、ツブ貝、ほっき貝 何れも目移りしながら頂きました。 ほっけの骨せんべいも登場。 揚げ物系はカウンターじゃない、他の調理場から運ばれてきました。 カウンターはチラホラ、同じ旅行客が独りで入店。 函館はもう一件行きたい所があるので 瓶ビール二本でお会計。 帰る頃には団体客やらで、カウンターは忙しそうでした。 早く来て正解。 ご馳走様でした。 因みに入店前に店先の水槽には二杯のイカが居ましたが、帰るときには。。。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年5月2日 時点）

同じ地域の提携店