一升びん 松寿亭

総合評価：4.0（全387件）

評価：

とりあえず松阪牛といったら一升びんですね(^^) 伊勢市で一升びんはここだけです。 近くに十々さんがありますが松阪牛はこちらです。 ファミリーでカジュアルに楽しむのであってもこちらだと思いますよ(^^)

評価：

開店と同時に行かせてもらいました。 松坂牛スペシャル三種盛りセット、ファミリーセット、冷麺等を注文。 タレは味噌ダレです。 スペシャルはとても柔らかいお肉で、口の中で溶けます。 脂っこい感じもなく食べられました。 ファミリーはお得な感じでそれらを食べてお腹いっぱいになりました。

評価：

一升びんの焼肉は、「一升びん」の焼肉ですね。 本店がある松阪市を中心に複数のお店を展開している一升びんグループ。もちろん伊勢市にもお店は有り、この一升びん 松寿亭は駐車場も広く、利用しやすいお店。 私は本店や、宮町店などでも一升びんの焼肉を食べたことがありますが、今回一升びん 松寿亭で食べてみて感じたのは、 一升びんの焼肉は一升びんの味ということです。 松阪を中心に焼肉を味噌だれで食べるのはご存じの方も多いと思いますが、こちらのお店もそれです。 そしてこのタレが独特な味わいでお店の主張として存在しています。他の店よりも少し粘性が低く、甘みも強いタレは合う部位を選ぶことは間違いないのですが、逆を言えば合う部位にはとことん合います。 今回は ・松阪牛サガリ ・ツラミ ・キモ ・焼スキ を食べましたが、この中で言うと松阪牛サガリとこのタレの愛称は非常に良い。とても良い、むしろすごい。 味噌だれたっぷりつけてもサガリの肉汁と脂が味として負けていないので口の中に訪れる味たちの協奏曲を楽しめます。 それ以外の肉には微妙でした。 そもそもツラミはノー味付けで卓上の塩と胡椒で自分で味付け。 ・・・これお金とるの？笑 味付けという大事な工程を客に丸投げなのはお店的にはありなのでしょうか。塩加減など分からないので、案の定塩かけすぎて食えたものじゃない何かになってしまったのですが、、、悲しい。 この日のキモは良くなかった。私はいけちゃいますが、レバー嫌いな人は臭みを感じたでしょう。ブリブリシャキシャキのレバーとは程遠かった。 焼スキは、この食べ方する意味を見つけるのが難しかった一品。他の食べ方したほうが美味しいと判断し、味噌だれつけて食べたらよい感じ。 全体的に当たり外れが多い印象。正確に言うと肉自体は一定水準おいしいのですが、味付けの部分で店の主張が強い。そしてそれが合わないとつらい。そんな感じです。 伊勢神宮観光に来て松阪牛食べようか！知名度ある店で！というタイミングであれば、最高の選択肢。 安定的にうまい焼肉屋を食べ歩きたいという方であれば、ちょっと悲しみの焼肉かもしれません。 サガリだけ食べていたら相当おいしいですが。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。 Googlemapではお店のことも考えて★5ですが、ブログでは0～10点の11段階評価を採用しています。 他のお店の評価を見たい人はぜひブログも見てみてください。

評価：

まぁ〜、観光地ですからね〜。松阪牛って期待していた分、大したことなかったですね。旅先で食べたにしては、まぁまぁって感じではないでしょうか！？普段、地元で食べてる茨城にある焼肉１番のお肉の方が全然美味しかったです。ちなみに、冷麺はこれ茹でたのっ？ってくらい堅くて食べれませんでした。残念。

評価：

伊勢に来たら是非〜との事で、今回やっと行けました！ 松阪牛スペシャル３種盛り・松阪牛３種盛り他 を美味しくいただきました！ 上品な脂で食べすぎても胃もたれ無し！ ユッケジャンクッパは辛いかな？と思ってたら、辛いの苦手な方でも食べれますね！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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