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小樽駅、小樽運河からも近い【寿司処 旬】。地元小樽産、そして北海道産を中心に、「ウマい旬の食材」にこだわり、全国各地からも厳選ネタを揃えています。例えば、「一万本に一匹」と言われる幻の鮭『鮭児』も大将が目利きし厳選仕入れ！脂のりが良く“全身トロ状態”の希少かつ“極上”の味わいとの出会いが！大将の丁寧な仕事を感じるネタの数々が勢ぞろい。北海道産、小樽産のネタはもちろん、肉厚で開店当初から継ぎ足しのツメを使用している人気の「穴子」も！地酒もご用意しておりますので、お寿司や地物を使用した肴とのペアリングもぜひお楽しみください。夫婦二人で営業しているアットホームな雰囲気が魅力。
フォトギャラリー
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詳細情報
- 注意事項
- ふるなびトラベルのご利用はお電話でのご予約に限定させていただきます。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 0134-27-6766
- 営業時間
- 【昼の部】11：00～15：00
【夜の部】17：00～21：00 - 定休日
- 木
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 35席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- なし
- アクセス
- ■JR「小樽駅」より徒歩5分。小樽運河からも近いです。（稲穂2-18交差点から小樽運河に向かって直進）
- 住所
- 〒047-0032 北海道小樽市稲穂1-2-11
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価：4.3（全475件）
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評価：
予約で満席と書いてあったのですが、電話して聞いたら6時半までだったらいいと、言う事なので急いで引き返しました。 穴子の握り寿司最高に美味しかったです‼️ 身はふわふわで口の中でとろける美味しさ♪♪ ボタンエビも甘くてとても美味しかったです！ 帆立のお造り、ひもも美味しかったぁ〜♪♪ 山形の日本酒の純米大吟醸もフルーティーな感じでとても飲みやすく美味しかったです‼️ 時間を気にしながら食べたから、少し落ち着かなかったかも… でも！絶品の穴子の握り8カンも食べれたので嬉しかったです🤗
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評価：
お気に入りのお寿司屋さん。 小樽は美味しいお寿司屋さんが多い！ さすが寿司の街。 札幌に宿泊するという方にも少し電車に乗って小樽に行ってほしいなーって思います。 街並みも良く、美味しいものが多い！ その中でも、寿司処旬は特におすすめ、つい足が向いてしまうお寿司屋さん。 このお値段でこの内容！良心的すぎる！値段的なという驚きもありますが、何よりも美味しい！シャリの程よい食感の良さ、味わい、丁寧なお仕事を感じる魚介たち。特にトロは本当にとろけます。はがしトロというらしいのですが、筋が全く感じない、いつ食べても感動。大きなエビも余すとこなく食べさせてもらえますし、焼き物も大きくて食べ応えがあり、何を食べても美味しいです。 ランチでもディナーでも間違いなくおすすめです！
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評価：
北海道出張最終日の小樽でのお昼は鮨！！ ってことで，前回とは違うお店を探して突入．カウンターもテーブルも予約の札が置かれていましたが，次の予約までの１時間でよければと，席を空けてくださいました． 出張を頑張ったご褒美に，ちょいと奮発して握り11貫≪旬≫を注文．どれも美味しかったけど，ボタンエビの頭の軍艦と海水ウニは美味しかったなぁ～． みそ汁のアサリも器に１つしか入らないほどの大きさ．いい出汁出てて，これまた美味！ 次の小樽は鮨以外に行ってみたいな...結局鮨になりそうやけど（笑）
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評価：
本当に美味しいです。雰囲気もいいし社長もとても親切です。小樽行ったらまた行きたいです。大トロは必ず追加して食べてみてください!
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評価：
大将は口下手かもですが、味はピカイチです！接客より美味しいお料理を求める人には特に問題ないかと… 人気店かつお盆でお時間限られていましたが美味しく頂けました。ご馳走様でした🐟
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）
