チェルビアットカフェ

総合評価：4.5（全53件）

評価：

以前から気になっていて 今日の移動のタイミングが 合ったので、テイクアウトで 伺いました(初)(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 慌てて💦飛び込みましたが😖 とっても親切に対応してくれて 人心がわかります(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ 注文したバーガー🍔をもらい 車で少し動いて🚗… 美味しく頂きました😍 鹿ジビエ🦌のパンチのある ワイルドなパティは ガツン！とくる食べ応え🤩 クセもなくあっと言う間に 食べてしまいましたww😋 ……足りない💦💦(´；ω；｀) 2つ にしてもよかったくらいw😁 また食べに行きます✨😄

評価：

『こだわりジビエでもビーガン対応？』 鹿肉ジビエの専門料理人。その味、客対応も他の方の定評通り素晴らしい…が、その上客要望になるべく応えてくれるホスピタリティーが素晴らしい。 鹿肉は他の肉よりかなり、あっさりスッキリなお肉というので健康嗜好の方に好評…にとどまらず、ビーガン対応で大豆ミート対応もある。 ジビエの店でビーガン対応は珍しい。 しかも油はわざわざ別に植物性を使っている、鹿肉を柔らかくするために秘密のスパイスで漬け込んでる、地元のジビエを活かすために、様々な努力を怠らない。晴れてSDGsの認定も受けた努力家シェフ。 まだ若いのに、いかに美味しく出せるかを、コンテナキッチンの中で奮闘努力していて頭が下がる(~_~;) 味付けには、地元のミネラル塩工房「コトノハ工房」の縄文塩（酸化還元力－497の健康塩）を使っている((((；゜Д゜))) あんな高い塩(笑)！ 世界最高峰の－550の塩なんて、キロ４万円近いもするが、それに匹敵するスペックの塩を、こんなにガンガン使っているの店も珍しい(~_~;)。 こんな健康嗜好のジビエバーガー専門店なんて、はじめてだ。 予約して伺うべし(*￣∇￣*)

評価：

未舗装の駐車場の奥にプレハブの店舗が二軒。向かって左がこちら。「鹿肉バーガー」の大きなのぼりが目印。 カフェ形態で昼休みなしで営業している。メニューは少なく鹿肉入りが売り。ガパオライスとタコライスをいただきました。タコライスはソースが強くて鹿肉はあまり感じませんが、ガパオは少し鹿肉感がありました。美味しゅうございました。ジビエ好きにはかなり安い料金でした。次回はロースト鹿肉、いきます！

評価：

鹿肉ハンターズキッチン。 今回は、ローベニプレート1250円。 新鮮な鹿肉を３日ほど特製タレに漬け込んでいるみたい。 鹿肉のローストビーフのような食感だけど、臭みもないし美味しい😋 これ、感動しちゃった。

評価：

鹿肉を使ったハンバーガーやサンドイッチです。 鹿肉の特性をよく理解した料理です。とっても美味しかったです。 デザートでフレンチトーストも食べました。 ここでしか食べられません。 鹿肉は地元の鹿。ハンバーガーのパテは鹿肉100%です。 他では絶対食べられません。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月20日 時点）

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