鰻串と牛タン きたぎん　LINKS UMEDA

総合評価：4.4（全28件）

評価：

大阪市北区「鰻串と牛タン きたぎん LINKS UMEDA」さん JR各線｢大阪駅｣より徒歩1分「ヨドバシカメラ」の「LINKS UMEDA」の地下1階にある2024年4月4日にOPENされた「鰻×牛タン炉端焼き大衆酒場」の「鰻串と牛タン きたぎん LINKS UMEDA」さんにお伺いさせていただきました。 皆さん！梅田の「ヨドバシカメラ」北側「リンクス 梅田」の地下1階に昼間っからお安く呑めるお店があるのってご存知でしょうか？ 月に1～2回は梅田に訪れている私も昼食時はいつも混んでいる8階に行くことが多く、地下1階にこんな良い所があるなんて知らなかったです・・・ と、いうことで本日は 「鰻串と牛たん きたぎん」さんのご紹介をさせていただきます。 本日いただいた商品は・・（全て税別） ★「お通し」（300円） 「タンスープ」が「お通し」として提供されます。 胡麻風味が食欲を誘いますね！ 中に入っている「牛タン」が柔らかくて美味しかったです。 ★「蒲焼串焼き」（430円） ふっくらパリパリに焼き上がっていて甘旨系のタレがメチャウマでした。 ★「白焼き串焼き」（430円） 「白焼き」は品質がみえてくるところなんですけど「飲み屋の鰻」でこの味は凄いと思います。 上品な味わいと風味がしっかり感じられます。 ★「上タン塩焼き」（490円） 柔らかくて牛タンの風味を損なわない薄めの味付け。 お好みで「味噌」をつけていただくことでまた少し違った味わいになり美味しかったです。 牛タンに味噌も合いますね！ ★「無限塩だれキャベツ」（360円） 何気に超美味しかったのがコレ！ 「キャベツ」にフルーティーな「タレ」「胡麻」「フライドオニオン」「マヨネーズ」「辛味噌」を好きなように組み合わせていただきます。 お替わりしたくなるほどに美味い！ ★「出汁巻き」（650円） 上に乗っている赤いのは「紅芯大根」です。 アントシアニンの色素がつくる鮮やかな紅色が出汁巻に映えますね！ 大根特有の辛みが少ないのが特徴の「紅芯大根」 出汁巻の風味が引き立っていて美味しかったです。 ★「鰻チーズのとん平焼き」（790円） とん平焼きに「パリパリふわふわの鰻の蒲焼き」が乗っただけなのにこんなに美味しいとは・・ 皆さんにも食べていただきたい一品です！ ★「牛タンつくね焼き（卵黄付き）」（490円） これ私の「今日イチ」でした！ 牛タンのコリコリ食感とトロっとした卵黄とタレが見事にマッチしていて激烈に美味しかったです。 ★「〆サイズのうな丼」（990円） 最後の〆はコレ！ 大きな鰻の蒲焼きに「大葉」「ネギ」「胡麻」そして「麦入りのご飯」と「タレ」 この「タレ」がよくある蒲焼きのタレというよりは少し酸味のあるフルーティーな甘旨タレでめっちゃ美味しかったです。 ★「ドリンク」 ・生中（390円） ・ゆずハイボール（450円）×2 ・ウーロン茶290円 ハイ！やっぱり安いですね！ ■ 梅田の昼呑みスポットとして「鰻串と牛タン きたぎん LINKS UMEDA」さんは如何ですか。 テーブル席だけでなくカウンター席もあるので「ひとり呑み」にもおすすめできるお店です。 また、ランチタイムにはウナギをお手頃価格でいただけるように「ランチメニュー」もご用意されていますのでヨドバシカメラ付近で昼食難民になった時もココに立ち寄ってみてください。 またお伺いさせていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。 ■「鰻串と牛タン きたぎん LINKS UMEDA」さん ■営業時間 11:00～00:00（L.O.料理23:00 ドリンク23:30） ■定休日 LINKS UMEDAの施設休業日に準ずる｡ ■住所 大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシカメラLINKS UMEDA B1F ■駐車場 無し※近隣にコインパーキングあり

評価：

——迷ったらコレ-——— タンスープ（お通し）　330円 →迷ったらってか、お通しなので必ず出てくる。 そして、めちゃくっちゃウマイ。 蒲焼串焼き　473円 白焼き串焼き　473円 国産肝焼き（塩orタレ）　660円 →蒲焼きはタレ、白焼きは塩、 肝焼きは 塩・タレで楽しめる。 まずはこれで間違いなし！ 茹でタン　1,089円 →タン好きなら、是非！ 長時間煮込まれタンかな。身はホロホロ。 あっさりながらもしっかり美味しい。 上タン塩焼き【1枚2切れ】　539円 牛タン専用定食セット　539円 （～麦飯･とろろ･シジミスープ付き～） →夜でも定食感覚に食べれる。 タン塩焼きの量が少なければ、追加で増やしちゃって！ 出汁の味がついた？とろろと麦飯。コレで気でもうま！ ＜その他メニュー＞ ☑牛タンつくね焼き ～卵黄付き～　539円 ☑昆布旨塩のフライドポテト　649円 ☑〆サイズうな丼　1,089円 ☑肝吸い　429円 ☑ブリュレ　495円 鰻もタンも好きなので、大満足！ どっちも楽しめる良きお店です！ ——✅メモ✅-———— リンクス梅田B1F。地下のにぎわってるエリアの一画。 ランチは1100円から鰻メニューを楽しめる！ 種類もそこそこあって、使い勝手よさそう！ テーブル席と、カウンター席あり。

評価：

地下鉄梅田駅より徒歩1分。ヨドバシカメラLINKS UMEDAに4月4日にオープンした、鰻と牛タンを炉端焼きで味わえる大衆酒場。 人気食材の鰻と牛タンに注文してメニューを開発したそうで、炉端で焼き上げる香ばしくふっくらした逸品を楽しめます。 ・うな重 2138円 お昼の定食メニューから選択。麦ごはんの上には、身が厚く胴の太さがある鰻の蒲焼がのっています。 ・白焼串焼き 473円 鰻本来の美味しさを楽しめる白焼。余分な脂も落ち締まった身はあっさりしてます。 ・国産肝焼き タレ660円 肝特有の苦味が魅力。甘辛いタレとふっくらした肝の苦味は絶妙なハーモニー。 ・鰻チーズとん平焼き 869円 キャベツの食感や豚肉の美味しさも味わえ、マヨネーズとソース濃厚な味わい。鰻はとん平焼きの上にトッピングされています。 ・鰻と出汁巻き玉子 869円 とにかく出汁が絶品。しっかりとした固さの玉子焼きと鰻は相性抜群。 ・上タン塩焼き 539円 1枚の牛タンを2切れにカット。肉汁の旨味が閉じ込められたジューシーな味わいで、噛むほど旨味が増します。 ・牛タンつくね焼き 卵黄付き 539円 粗挽きの歯応えと牛タンの風味を楽しめます。肉汁と卵黄とタレの絶妙なバランスが美味。 ・網レバ 539円 焼鳥は串に刺さず提供してくれます。鶏レバーを網脂で巻いてジューシーに仕上げた一品。 ・手羽唐揚げ 2本429円 サクサクとした食感と肉の旨みが絶妙にマッチして、やみつきになります。 料理もドリンクもリーズナブル。予算内であれこれ食べられるのが魅力的でした。様々な鰻料理を味わえる上に、牛タンやその他居酒屋メニューも楽しめました。1人でも、女性でも入りやすいお店です。

評価：

炭火でじっくりと焼かれた鰻や牛タンをリーズナブルに頂けるお店(o^^o) "きたぎん"ブランドは国内に3店舗あり、内2店舗は東京。こちらは4/4にOPENされた新店で、関西では初の出店のようです^_^場所はLINKS UMEDAの地下1階。 鰻メニューでは甘辛いタレに漬けてじっくり焼かれた蒲焼きや、シンプルな白焼きなど。串に刺された状態で提供される為、焼き鳥感覚で気軽に鰻を楽しめます(*´꒳`*) タンメニューではシンプルな塩焼きや、卵黄につけて頂く牛タンつくねなどが。逸品料理である『茹でタン』は、牛テールスープで箸で切れる程柔らかく茹でられとても美味しかったです\(//∇//)\♡しっかりと味付けはされていましたが、お好みで添えられているわさびを漬けて頂くと爽やかな味わいとなり、こちらもおすすめ( ´∀｀) ランチメニューや夜にはハッピーアワーもありドリンクがお安く頂けるので、また梅田でリーズナブルに飲みたい時は伺いたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

評価：

⚪︎来店日時 2024/07/22 12:00 頃 ⚪︎今回注文した商品 鰻と牛タンのひつまぶし定食 ¥1,790 ○感想 リンクス梅田の美味しいもの横丁にある 「きたぎん」さんへ行ってきました。 人気食材の鰻と牛タンが名物のお店 今回は「鰻と牛タンのひつまぶし定食」を注文 鰻×だし巻き×牛タンを一度にいただける 贅沢なひつまぶし たっぷりと入った牛タン ふっくらと香ばしい鰻 ふわふわのだし巻き卵 ご飯は麦ごはんを使用 〆は出汁をかけてお茶漬けにしていただく!! こんなにも贅沢なひつまぶしが 1,790円でリーズナブルにいただけるのは有り難いです。 ○お店の雰囲気 カウンター席メインのカジュアルな店内 ○客層 世代性別問わず

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