肉屋雪月花NAGOYA

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詳細情報

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電話／ネット予約

電話番号

052-433-1029

営業時間

18：00〜23：00

定休日

日／不定休

サービス料

10％

ドレスコード

なし

お子さまの同伴

※13歳以上、大人と同じコースを召し上がられるお子さま

席

全14席

駐車場の台数

なし

EV充電設備

なし

公式サイト

https://nikuyasetugekka.jp/

アクセス

■JR「名古屋駅」より徒歩3分

住所

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビル B1

感染症対策

施設内対策

出勤時の体調チェック

アルコール消毒液の増設

健康と衛生面の管理徹底

2023年11月時点の情報です。

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.5（全125件）

評価：

美味しい最上級のお肉が食べられます。 お肉だけじゃなくて松茸や蟹、筍など他の季節ごとの食材もかなり美味しいです。 しめのカレーはテイクアウトでも販売しているのでいいお土産になります。

評価：

お値段は張りますが、お値段以上に美味しい料理が頂けます。 最近はいわゆる霜降り肉とかが食べられなくなってきました。年ですね、、、 でもここのお店は大丈夫。 そんな私でも大変美味しく頂けました。

評価：

2〜3年前にディナーで伺いました。 お肉自体は美味しいと感じましたがトリッキーな料理もいくつかあるので、伝統的な高級料理店に飽きてしまった方にお勧めです。 隠れ家的な立地(地下)で店内は小スペース。 男女2名で伺ったのですが、他のお客は同伴っぽい方々、成金っぽい方々。 私の伺ったタイミングの問題とは思いますが、頭の良くなさそうな20代前半お水系女性が名古屋ど真ん中祭りの掛け声？的なセリフを大声で唱えており、その連れの客(中年男性)も煽りながら爆笑。 とても衝撃的で小学生時代の教室が思い出されました。 2名7〜8万の価格帯であのような雰囲気だと、 記念日等の特別な食事には使えないお店だなと感じました。 クラシカルでオーソドックスな料理、サービスを求める方にはお勧めしません。

評価：

日本一の牛肉を活かした☆肉割烹 雪月花の肉と言えば、食べログ始める前からお店の事は聞いた事が有り、高級焼肉店と言うイメージでしたが、今は雪月花の総本山的な位置付けで、名古屋駅前ビルの地下に、肉割烹のお店として有りました☆ 地下に降りると、喧騒の街中から一転、和のグルメ風情漂う雰囲気で、お店前に来ると、門戸が低めの木の扉の佇まいは、隠れ家的な雰囲気が有りますね(^^)♪ 外で数名のマイレビさん達と合流してお店の中に入ると、そこは、白木カウンター席が一列に並ぶ厳かな雰囲気(^^)♪ 後からよくよく見渡せば、排気フード周りが銅板で造られていて、厳かな雰囲気に一役買ってるようで、中々の拘りぶりにコース料理の期待も上がります♪(´ε｀ ) この日は、此方へ行ってみたいけど一緒に行く人がいないという事で紹介され、私も一度は伺ってみたいお店でしたので、即OKして予約を取ってもらいました♪ その後、確認したら貸切会となっていて素晴らしい食べロガーの方々が勢揃いでビックリ(´∀｀*) 最初に大将から、詳しく本日の食材の説明を聞いていましたら、『日本一の松阪牛』のワードに耳がピンです（笑） 今日の牛肉 ・神戸牛サーロイン　田中畜産38ヶ月肥育 ・特産 松阪牛シャトーブリアン　濱口和人47ヶ月肥育 今日のフルーツ ・宮崎 完熟マンゴー　太陽のタマゴ ・山形 佐藤錦 頂いたお酒 ☆ドンペリニョン2010年で乾杯 ☆マスターズドリーム生 ☆グラスワイン ☆おまかせ日本酒冷✖️2 ◯おまかせ料理　¥30800 ◎自家製胡麻豆腐　山口 天然車海老　鍵蕨 ◎神戸牛腿昆布締め＆天然鮃昆布締 自家製ガリ　茗荷酢漬　浅葱の海苔巻 ◎白だつ(白芋茎) 鰹一番出汁煮 鰹一番出汁餡掛け 生姜あしらい ◎神戸牛イチボ 昆布2時間当て塩振り 炭火直焼たたき 出汁ポン酢(日向夏) ◎松阪牛タン生姜煮込 新玉葱摺流し 桜の華といんげん ◎ 赤酢シャリマイクロ丼に神戸牛ランプ松前漬状& 塩味を抑えたドイツキャビアNo.25(1.1kg缶) 20g乗せ ◎神戸牛サーロイン しゃぶしゃぶ鍋と物集女の筍 天然クレソンを添えて ◎酢橘の冷麺 鰹昆布出汁 酢橘シャーベット乗せ ◎松阪牛 日本一のシャトーブリアンの 炭火焼きステーキ ◎高山 銀の朏釜炊きご飯&自家製カレー&味噌汁&漬物 ◎宮崎 完熟マンゴー 太陽のタマゴ&山形 佐藤錦 ☆お茶 #お土産　雪月花カレー コース料理はもうビックリな3諭吉越え(^_^; 一生に一度は食べたいと言う事でしっかり堪能してきました（笑） 『美味いお肉とは❓』を自問自答するBOSSと全ての店員さん達の熱い想いを頂きました(´∀｀)♪ 最初は和だし香る前菜に、肉の旨味が味わえる海苔巻きなど、肉を食べる準備段階からして旨い‼️ 神戸牛のイチボをカウンター前の炭火で豪快に焼き上げます‼️ もうこれは、カウンターの特権で、目の前に座られた方は、かなりの誘惑度半端ないねw 私は少し斜めの席でしたので、なんとかOK♪ その後は松阪牛タン生姜煮込みで少しクールダウン❓していたら、カウンターの奥で湧き上がる歓声⁉️ 何事かと思いながら順番を待つと、大将がケーキの箱みたいなのを持ってきました♪ 一見ケーキの箱かと思ったら、実はキャビアがびっしり入っていてマジビックリ‼️ キャビア缶のイメージを遥かに超えるビックキャビア缶に惹かれていると、今度は、店主がキャビアをお皿に爆盛りしてくれました♪ 何気に『職人芸ですね』と言ったら、『漢気芸です』と言われて、確かにと頷く（笑） 一般的なキャビア缶が30gなのに対して、今回一皿に20gは盛っちゃってますから、確かに漢気芸認定です♪ それを目の前で見ていた食べロガーの面々が、『こっちがちょっと少なくない❓』と鋭い視線でチェック入れていた気持ちも皆んなでシェアしてました（笑） 神戸牛ランプ松前漬状の赤酢シャリマイクロ丼に塩味を抑えたドイツキャビアがベストマッチ‼️ キャビアがしょっぱいと興醒めしてしまう所ですが、流石は雪月花さんの選ばれるキャビアは、肉との相性バッチリで店主の漢気芸も堪能できて、でら満足でした(´∀｀)♪ その後も美味いお肉は続きますが、雪月花グループの冷麺は旨いと聞いていた中で食べた冷麺の中でも、やはり一番の美味しさ‼️ ここで日本一の松阪牛のシャトーブリアンは、沢山の調味料で、どれで食べても肉旨し‼️ ここにきて、肉の旨味を更に味わえる事が何より美味いお肉の証ですね♪ その後に食べた雪月花カレーも一番の美味しさ‼️ やはり雪月花の総本山らしく全ての料理が一級品☆ 今日は沢山肉を食べたな〜と思い、大将に伺うと、全部で400gに近い肉を食べたと知り、これにマジビックリ‼️ 最近、霜降りのお肉がどうもね〜と言う同世代の声もよく聞きますが、雪月花の肉割烹では、全くの無問題♪ あらゆる素材を吟味されて繰り出されるコース料理は食べてみれば分かる❗️ 食べなきゃ分からないという事で、最近お肉はちょっという方にもお薦め出来る肉割烹コースでした♪ 大将が熱くお肉について語る中で、『毎日、最上級の肉を手で触る事で、幸福感を感じます』と言う事を聞いて、肉の変態師認定です（笑） 『雪月花さんは変態さんが多いですね』と後日、関係者の知り合いに言ったら、即答でそうですと言われてましたので自他ともに認める所♪ やはり肉を極めると言う事はかくことあるべしと納得のお肉の美味しさで、幸せホルモンがビンビンでした(´∀｀)♪ 今回取り仕切って頂きました幹事様☆ ご同席された皆様に感謝♪ ご馳走さまでしたm(__)m

評価：

何を食べても美味しかったです。 なによりもお店の人の気遣いが素晴らしかったです。 お店も清潔感があり、デートや接待などには特におすすめです。 コスパという部分で、値段相応だったので4点としました。 【個人評価】 カテゴリ　→ ステーキ 味　→ 良い コスパ　→ 普通 雰囲気　→ 良い 接客　→ 良い 喫煙　→ 不可 トイレ　→ 有 駐車場　→ 無 使用した用途　→ 夕飯 再訪するか　→ する 参考になりましたら、いいね！👍お願いします！

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