漢ラーメン 室

総合評価：3.6（全464件）

評価：

・土曜日の9時15分、店内6名 ・ラーメン中（1000円）＋キャベツ（150円） 錦糸町駅の南口を出て徒歩3分弱の場所にあるこちらのお店を訪問しました。お店は錦糸町駅前ビルの1階にあり、迷うことなく到着。ちょっと早めに自宅を出発したのでお店に到着したのは9時15分のことです。 店内に入ると、先客は6名。この時間だとお客さんはいないだろうと思いきや結構賑わっているのですね。券売機にてラーメン中（1000円）とトッピングでキャベツ（150円）の食券を購入し、カウンター席右端へ。店員さんに食券を渡すと好みを聞かれます。お好みは ・麺：　かため　普通　柔らかめ ・味：　濃いめ　普通　薄め ・鶏脂：　多め　普通　少なめ で選択できるので、かため、濃いめ、多めでお願いをしました。 そして待つこと5分程度で着丼です。早速スープを一口。 スープは茶褐色でパンチが有りそうな見た目ながら、カエシの塩味と程好い豚骨感がとてもいい感じ。乳化しトロミがあり、濃厚な飲み口で大変美味しい家系豚骨醤油スープ。 麺は酒井製麺製のストレート平打ち麺で、もちもち感があり喉越しがいい感じ。家系特有の短めの麺でエッジが効いていてスープとの絡みもよく啜り心地もよい。麺の量は、並みで1玉、中で1.5玉、大で2玉とのことで、中盛りにしたのでわたしにはちょうどいい量でした。 具材は、チャーシュー2枚、たまご、のり、ほうれん草、そして追加トッピングのキャベツ。チャーシューは硬めの仕上がりで脂身少なく肉質しっかり肉厚で食べ応えも十分です。 キャベツはゆでてあり結構たくさん入っていてスープにひたして食べるととてもいい感じ。 まわりの皆さんは無料のライスを食べているようでしたが、わたしはライスがなくても十分楽しむことができ漢の一杯を堪能してごちそうさまでした。

評価：

お腹がすいていて、どうしてもラーメンが食べたくなり近くにあったので入店。 家系ラーメンはあまり食べないのですが、普通に美味しかったと思います。特製ラーメン並盛を注文しました。麺の硬さやスープの濃さなどを最初に選ぶことになります。 卓上にある楊枝やペーパー、ニンニクなどが人数分用意されていないので、取りたい時に隣の人の食事中の妨げになってしまいそうで、かなり気を使うかもしれません。 各テーブルに置く事はコストがかかってしまうかもしれませんが、改善していただけるといいのではないかと思いました

評価：

錦糸町エリアで人気のラーメン屋さんです。 ウェイティングは発生しているイメージはありませんが、常に店内が賑わっているイメージです。 駅前にあるため、アクセスも大変良いです。

評価：

錦糸町駅からすぐの好立地。路面に面した赤い看板が目印の家系ラーメン店部屋初訪問。 ふらっと立ち寄れる雰囲気ながら、中に入れば“漢気”溢れる世界が広がっています。 今回は【ラーメン 並】を注文。 濃厚な豚骨醤油スープに中太麺、トッピングは海苔・ほうれん草・チャーシューと王道スタイル。 スープはガツンとコクがあるのにキレが良く、思わずレンゲが止まりません。 しっとり柔らかいチャーシューをスープにくぐらせて、白ごはんと一緒に食べれば至福の時間。海苔をスープに浸して、ごはんに巻いて食べるのもオススメです。 カウンター席に着席しましたが、厨房が近くて臨場感たっぷり。 店員さんたちはとても元気で、活気に溢れていて気持ちの良い接客！ 食べる前から気分がアガりました。 そして嬉しいのが【瓶ビールあり】。アサヒのスーパードライ中瓶を注文。 キンキンに冷えたビールと濃いめのラーメン、最高の組み合わせでした。 チャーシューはしっとり＆肉感があり、ビールとの相性も抜群！ ガッツリ食べたいときや、元気をチャージしたいときにぴったりの一杯。 まさに“漢”のラーメン、ごちそうさまでした！

評価：

初入店。店内はいい意味でラーメン屋でしか感じれない豚臭さ。 すべて普通でオーダー。家系を食べ慣れてる人にとっては味普通は少し薄いかもしれません。 豆板醤を足すといい感じ。漬物もあってご飯も進みます。 ただネギトッピングはトッピングの量かなぁ？という感じ。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年1月15日 時点）

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