石垣島　炭火焼牛串＆ホルモンふじた

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総合評価：4.5（全160件）

評価：

石垣牛の色んな部位を少しずつ串焼きで食べられるのでとっても楽しい＆美味しい！ 串焼きだけではなく、早紀姐さんのおつまみ、ほんとに美味しかったです。5点盛りオススメ！ ホルモンめっちゃ美味しーー ハラミ、上ミノ、マルチョウ、シマチョウ！ ツラミ刺身も！ 石垣島に来たらまた絶対行きたいです。

評価：

18番街にある、ふじたさんに🍻 何度か伺いました！ カウンターしか利用したことありませんが、奥にテーブル席もあるようです。 島内外の方から人気みたいなので、予約しておくのが良いと思います。 予約なしで、席待ちをしたこともありますが、ほとんど予約して伺ってます。 いろんな種類のホルモン串があり、ホルモン好きな方は嬉しいと思います。 友人を連れて行くととても喜ばれました！ 石垣牛のどて焼きも、特に観光の方はマストだと思います★ ヤギ刺しもあります！ また行きたい居酒屋さんの一つです！

評価：

石垣島で石垣牛を串でラフに食べられるお店です。 予約推奨です。 食べログ予約にで訪問しました。 ちなみにポイントも使えて便利です。 石垣島産の鮪のお刺身が結構しっかりしていて美味しい。串物もいけます。 お肉は赤身やカルビが石垣牛だと好み。 豚もいいですよね。 ついつい頼むとそこそこ値段がいきますが、比較的お安く食べられる方だとは思います。 どれも美味しいですしね。 PayPay使用できました。 以下値段税別。 「鮪赤身の炭炙り」350円 「脳天串」 「石垣牛上ミノ」390円 「マルチョウ」330円 「南ぬ豚タン先おつまみ」 「石垣牛レバー」440円 「アグー豚タン元」520円 「石垣島産鮪刺身」680円 「石垣牛赤身」450円 「石垣牛カルビ」450円 「牛出汁スープ」260円 「お通し」400円

評価：

石垣牛赤身と極はらみが特に美味しかった。 石垣牛の旨味がしっかり味わえる。 また、脂も甘くてとても美味しかった。 串類が美味しい！ 若干、メインの繁華街から離れているもののおすすめのお店。 予約で満席だったので、事前予約したほうが無難。 ・注文(一部) 石垣牛赤身 極はらみ ミノ 小腸 ねぎま マシュマロ 車海老 せんまい刺し 豆腐チャンプル お通し

評価：

予約は必須！石垣牛をお好みで串焼き！色々な部位を楽しめる超人気店！やぎ刺&ヤギのキン〇マも食べれる貴重なお店！ 訪問日 2025.12.4 石垣島に来たらやはり牛は少し食べておきたいですよね～ でも鉄板焼きだとコースでいらないものまで入ってくる ステーキだと量が多い。 そんな中、最高のお店がこちら 【石垣島 炭火焼牛串&ホルモン ふじた】さん クラブメッドカビラ石垣島で知り合った仲良し親子に 教えていただきました。 なんと1本から石垣牛の串焼きがいただけるんです。 しかも色々な部位があって石垣牛を堪能できます。 店内はコの字カウンタがメインで テーブル席もあります。 予約は必須ですね。 閑散期とはいえお客さんはどんどん入ってきてました。 あと何といってもこのお店 【やぎ刺し】が食べれるんです。 これも店を選んだ決め手にもなりました。 お店のスタッフは皆さん気さくで 会話も楽しく柔らかい 地元の方は何名も1人で来てました。 心地のいいお店の証ですね～ さていただいた牛串はこちら ■石垣牛　赤身串　495円 ※サシもほどよく入っていて柔らかく旨みもたっぷり！ 部位はトウガラシかクリという部位らしいです。 ■石垣牛　極ハラミ串　693円 ※希少部位の石垣牛のハラミ。まぼろしとさえ言われてるようです。 脂がホントに美味しかった～ ■石垣牛　上ミノ　429円 ※【第1胃】のミノ　今まで食べたミノとは全然違います！ 脂の旨味で食感もふわふわ。石垣牛のミノは別格でした！ ■石垣牛　マシュマロ　418円 ※部位は【肺】です。別名はフワともいうみたいですね～ 不思議な食感で初体験でした。 ■石垣牛　レバー　429円 ※人気No.1がレバーというので食べて見ましたが。。。 激ウマでした！もさもさ感はゼロ！ 石垣牛のレバーは別格ですね～ 鮮度もそうですがしっとり柔らかく最高でした！ ■アグー豚　ハラミ串　396円 ※柔らかく旨みたっぷりでした。 特製ダレがまた美味しかったです。 ■車海老（石垣島産）462円 ※石垣島で養殖されている車海老！香ばしく食感がぷりぷり！ ■ひげにんにく　242円 ※これクセになりますね～ ほくほくでひげがまた美味しい！ ■石垣牛　どて焼　748円 ※柔らかくてプルプルで最高です！ アテに最高です！ ■ヤギ刺身　～臭みゼロ！　奇跡のハーブヤギ～　1,518円 ※石垣島産のヤギ刺身！獣臭があるイメージですが臭みが一切無い！ これは旨い！馬刺しをさらに柔らかくフレッシュにした感じかな？ ■ヤギのキ〇タマ刺身　1,738円 ※超希少部位ですね～。これを食べることは中々できないと思います。 石垣島産のヤギのキ〇タマのお刺身（笑）ネタのもなりますね（笑） オスは肉質保持のため生まれてすぐに去勢される為 育ったヤギのキ〇タマとういうのはかなり稀少！ コラーゲンのような食感で外側はコリコリ感があります。 ※仕入れ状況により欠品の可能性有。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年5月14日 時点）

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