すき焼き 和食 秋藤

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総合評価：3.6（全141件）

評価：

ランチのコースを予約して頂きました。 お料理はまあそれなりに美味しかったです！ 店主の方は気さくな方でした。 冬だったのですが寒くてひざ掛けとかあれば良かったなあ思います。

評価：

全体的にレベルが低すぎた。 店内はノーゲスにも関わらず、注文してから20-30分ほど経ってやっと到着。 すき焼きの肉もカウンターに20分程放置。鮮度最悪。店員は外国人で注文した物すべてあやふやで3回は確認し直されました。網焼きに関しても提供された時点で冷たかった。終始気分がとても悪かったです。久々にこんなクオリティの低いぼったくり店にきました。

評価：

夜は秋田料理のお店ですが、ランチは炭焼き豚のお重と、酸辣湯麺稲庭うどんがあります。 800円で、雰囲気良いお店です。

評価：

雰囲気がいいお店です。 夜に利用しましたが、店舗の雰囲気やお料理など大人向けでしたので、お子さんを連れてなどファミリー層の飲食はあまり向かないような気がします。 （お昼は利用したことがないので、あくまでも夜の話です） 当時は接客2名だった気がしますが、店内は程よく埋まっていました。 ドリンクの提供時間は至って普通でしたが、お料理の提供時間がかなりありました。注文忘れられている？と思うくらいの時間で思わず問い掛ければ準備中とのこと。ご友人やご家族とお酒を飲みながらじっくりお話しするがメインの方なら然程気にならないのかもしれませんが、ご飯を食べたいがメインの方は気長に待つ必要があるかもしれません。一緒に行く人を選ぶ店だなと思います。無言でも耐えることができるか、それともずっと喋っていることができる相手か、など。 お肉に詳しいわけではなく、お外でのすきやきもほぼ初めての為、主観的ではありますが鉄鍋に牛脂、ネギ、牛肉、割下と目の前で調理してもらえるので迫力と高揚感があります。その流れでお肉も柔らかく、卵と絡めてから白米にバウンドさせていただくのがとてもいい経験だったなと。 ユッケ？のようなものも初めていただいたのですが、生肉と忘れてしまうほど美味しく、そこまで抵抗感なくいただけました。 ※少し前の内容となる為、メニューに変更があるかもしれません。詳細は公式よりご確認ください。

評価：

他の方も書いているように、 大前提として空調が効かなくて快適に食事ができない。 ホール上のエアコンの問題。 入り口付近のエアコンは通常モード。 家庭用なので、追加したのかな。 クチコミを読む限りかなり前からのようだ。 自店で買い換えることのできない契約なのか、資金的に厳しいのか、、、。 オーナーさんはクチコミにこまめに返信している→集客に関しては知識があるみたいなので、 個客の重要性がわかっているのに、 空調と接客で失脚しているのがもったいない。 お料理は、わたくしの注文範囲ではまあまあだったので、 本来なら思い切って店を数日休ませて、空調と接客力に投資したいところですけどね。 秋と春に行くにはいい店なのでは。

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