ログイン後に寄附や
現在保有しているポイントを確認できます
赤湯温泉「オステリア・シンチェリータ」「シンチェリータ」とは「まこと」というイタリア語です。山形・置賜盆地の圧倒的な寒暖差がもたらす気候、隣接地のブナの原生林からなる山々の恵みは、この地の人々の食の伝承によって約束され、育まれています。この豊かな大地に身を置き、日々、食材と調理の「真実」を追求し、新たな料理に挑戦する場が「シンチェリータ」です。私の「誠心誠意」の料理を心ゆくまで、ゆったりと楽しんで下されば幸いです。
フォトギャラリー
画像をクリックすると拡大表示されます。
詳細情報
- 注意事項
- ■10歳以下のお子様のご利用はお断りさせていただいております。
※ただし全3室貸切ご予約の場合、お子様もご宿泊可能。
■3室ともにメゾネットタイプの客室となります。
■1階2階それぞれにお手洗いのご用意あり。
■苦手食材による料理内容の変更はお受けしておりません。
※アレルギー食材につきましては対応申し上げますが、乳製品／小麦粉アレルギーに関しては難しい場合があります。ご了承ください。 - チェックイン／アウト時間
- 15：00／11：00
- ポイント利用タイミング
- チェックアウト時
- 決済方法
- 現金／JCB／VISA／マスター／AMEX／ダイナース／各種クレジット決済／PayPay／各種QR決済
- 総部屋数
- 3室
- 温泉
- あり
- 駐車場の台数
- 2台
- 駐車場の料金（1泊あたり）
- 無料
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://osteria-sincerita.com/jp/
- アクセス
- ■JR「赤湯駅」からタクシーで5分（送迎バスあり）
■東北中央自動車道「高畠IC」より車で5分 - 電話番号
- 0238-43-7800
- 住所
- 〒999-2211 山形県南陽市赤湯3005
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
-
ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
-
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：5.0（全15件）
-
評価：
雑誌で紹介されたオーベルジュ旅館、前々から気になっていたので初めての赤湯温泉はこちらに宿泊しました。 写真でみたインテリアは正直好みではなかったため前のめりになれず、到着して部屋に入った瞬間気持ちが一変しました。 二人にしては広すぎるスタイリッシュな空間。サウナと温泉両方客室についていてゆったりリラックスできてとても寛げました。 3室しかないこぢんまりとした宿。敷地内に足を踏み入れると緑豊かな庭が広がっており、レストランが中心地にある、あくまでオーベルジュらしい造りで食事への期待感は更に高まります。 そして待ちに待った夕食！ 皆さんが口を揃えて讃賞する理由がよくわかります。食材へのこだわり、味に対する追求、品書きから食器まで、全てにおいてお料理に込められた愛情が感じ取れます。味は想像以上でライブキッチンを楽しみながら美味しくいただきました。 ここ数年食べた料理の中でもダントツに記憶に残る味でした。 帰宅早々原田シェフの料理が恋しくて次の予約も入れました😄 また伺います！
-
評価：
時間差投稿ですが… ひとりの時はたまに瀧波さんへお邪魔するのですが、今回は結婚10周年と私の誕生日に夫とこちらへ伺いました。 何から何まで素晴らしくて、お出迎えのサービスからお見送りまで、とても良くしてくださいました。 原田シェフのお料理はもちろん美味しくて美しくて、そして何よりおなかいっぱいに…！ とても親しみの溢れるライブキッチンでの楽しい時間でした。 結婚記念日と誕生日ということもあって、夫婦それぞれに違うメッセージでデザートも出していただき嬉しかったです。 お部屋やお風呂にも遊び心があってクスッとする場面も。 熱いサウナが苦手なのでミストサウナのあるお部屋にしましたが、乾燥肌の私には快適でした。 赤湯温泉も瀧波さんも大好きですし、夫とまたこちらにも来たいね〜と宿を後にしてすぐ話していました。 本当に素敵な思い出をありがとうございました。
-
評価：
お誕生日お祝いに連れてきていただきました❣️ もう全てがしあわせ❣️ 最幸です😍 グラスやナイフ🍴全てがピカピカで美しい‼️😳😳😳 清潔感溢れてました🌸👏✨✨✨✨✨ そしてなんといっても 原田シェフ🧑🍳の味は一生忘れられません❤️ お皿もデザインがまた美しい。。 はしもとさん❇️や、たかはしさん❇️ 愛すべきスタッフの皆様 原田シェフを見つけた社長さん只者ではないなと思いました（笑）❇️ 今度は今年中に家族を連れて絶対行きたいお宿です❣️ 温泉もお部屋と貸切とそれぞれあり 最高‼️‼️‼️に癒されました‼️ 花粉の時期にはミストサウナも最幸ですね😍🌸🌸🌸 オーロラコーヒーさん美味しくて お店からリピートとして購入しちゃいました。 うすづくりの羊羹も（笑） 近くのお酒屋さんでご紹介していただいた ワインもたくさん購入🤣💕💕💕 父や友人にお土産として郵送しました💕 波動が良いお宿を見つけてくれた 彼にも大感謝です🥰💕💕💕 山形のパワースポットお宿最強です❤️✨✨
-
評価：
6月の宿泊 温泉、食事、ホスピタリティいずれも素晴らしい！ 特に食事は非凡でお腹いっぱいでもさらに食べたいと思える美味しさ 観光じゃ無く宿を目的にして充分満足 瀧波と迷う方もいると思いますがどちらもそれぞれ良さがあります
-
評価：
シェフの心意気を感じる素敵なお宿です。スタッフの方々もホスピタリティあふれる接遇でした。お湯も素晴らしく寿命が延びました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年8月7日 時点）
