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4年間の北イタリア修行、イタリア最高峰グアルティエロ マルケージさんのもとで修行を行ったシェフによるコース料理。北イタリアは８州。全ての州を回り、巡り会った各地の郷土料理を中心にメニューを構成しています。食材は地元和歌山県産を中心として料理をつくっておりますので、和歌山県を堪能することができます。up料金でメニューに組み替える事が出来る『キャビアのスパゲッティ サラダ仕立て 師マルケージ流』は美食家からのリクエストが多いスペシャリテです。
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詳細情報
- 注意事項
- 基本ワンオペの１組限定のため【昼の部】、【夜の部】共に前日までの完全予約制となっておりますが、状況によっては前日でもお受け出来ない場合もございます。お早めのご予約をお勧め致します。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 0739-34-2209
- 営業時間
- 【昼の部】12：00～14：00（最終予約時間）
【夜の部】18：30～20：30（最終予約時間） - 定休日
- 火曜／第1、3水曜／不定休
- サービス料
- コペルト御1人220円
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全22席
- 駐車場の台数
- 8台
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- http://ristorante-pien.com/
- アクセス
- ■JR「白浜駅」より車で3分
■「南紀白浜I.C」より車で4分
■アドベンチャーワールドから5分
■「南紀白浜空港」から6分 - 住所
- 〒649-2334 和歌山県西牟婁郡白浜町才野16-2
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
-
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価：4.2（全33件）
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評価：
何度訪れても、安定の美味しさ 且つ、今日はどんなお料理が頂けるのかワクワクできる楽しさ
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評価：
シェフの粋な計らいに感動しました。 料理も凄く美味しくてこだわりをすごく感じました。 また大切な日にお伺いしたいと思います🙂
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評価：
オープン当初 一流シェフが 自然の中で 本格的なイタリア料理店を オープン！と メディアに 取り上げられた鳴り物入りのお店です。 丁寧な料理と 家庭的な雰囲気…。 ハードルを 上げて 大きな期待を… ん？…普通かな？ なにが 一流で どこからが 二流や三流に なるのか わかりませんが 一流シェフが 作る凄い料理！と いさんで いましたが 少し 期待値が 大きすぎたようです。 美味しいのですが …期待していた 「うわぁ～めっちゃ 美味しい！」までは 感じませんでした。 シェフの料理を 否定しているのではなく なんだか 地域性を考え イタリア色を 抑えているような気がして 少し 残念です。
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評価：
昔転勤で和歌山にいたとき時々利用しました。子供の誕生日で予約したらけーきを焼いていただいたり心のこもったサービスでした。行く際はぜひ予約してシェフと相談してメニューを決めればきっと満足できると思います
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評価：
北イタリア料理のお店。食材は良いものをと、シェフがこだわっています。状態の良いものがあれば、ジビエ料理も有り。予約は必須です。その際に苦手なものなどを伝えておけば、対応してもらえます。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年8月7日 時点）
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