鉄板焼 炭焼 さいとう

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総合評価：4.9（全483件）

評価：

店内の雰囲気がとても良く、居心地抜群です。店主さんがとても優しく気さくで、接客も行き届いており、料理の提供スピードも速く待ち時間がほとんどありません。 特にバターアワビがお気に入りで、バターの芳醇な香りがアワビの旨みによく馴染んで絶品です。和牛も質が非常に高く、柔らかくジューシーで肉の風味がしっかり感じられます。 最後に出てくるチャーハンも香ばしくて美味しく、最後まで大満足な食事になりました。

評価：

六本木にある鉄板焼きさいとうさんにて。カウンターで頂くライブ感と、香り高いお料理がどれもとても美味しかったです✨️今回頂いたコースでは、鮑や鹿児島県産フィレ牛、タチウオなど、旬で美味しい食材の鉄板焼きを楽しめました🤍お肉は、その日によって仕入れが違うので、ボードには個体番号も書いてあります。ステーキは、ミディアムレアとレアで頂いたのですが、焼き方だけでこんなに違うんだとおどろくほど。個人的には、お肉そのものが美味しいので、ガーリックスライスや塩だけで食べるのが好みでした✨️〆の高菜ガーリックライスもとても絶品でおすすめ☺️ぜひ記念日や特別な日に利用して欲しいお店です✨️

評価：

六本木で美味しい鉄板焼きを食べるならここ！「スペシャルステーキコース」をいただきましたが、最初から最後まで感動の連続でした。 特に、目の前で焼き上げられるアワビは驚くほど柔らかく、メインのフィレ肉は炭の香りが香ばしくて絶品です。お味噌汁にとろろ昆布が入っていたりと、細やかなこだわりを感じる締めも最高でした。 デザートのチーズケーキとカシスシャーベットの組み合わせも、濃厚さと爽やかさのバランスが良く大満足。お店の雰囲気も落ち着いていて、スタッフの方の対応も非常に丁寧。記念日など、特別な日に自信を持っておすすめできる名店です。

評価：

店内は外国人のお客さんも多いんだろうなと思えるようなインバウンドにも適しているバランスいいスタッフさんの配置なんだけど、普通に接客良い感じでさすがの鉄板焼き屋さん！ 名物シャトーブリアンや伊勢海老を盛り込んだ「さいとうコース（22,000円）」が、とにかく品数豊富で大満足。 メインのシャトーブリアンは、フィレ肉の中心だけを使った極上の柔らかさ。 お肉の前には、立派な伊勢海老が丸ごと一尾鉄板焼きで登場！ 濃厚な頭の味噌ソースが絡んでプリップリ、後半はお味噌汁にも頭を入れてくれる贅沢っプリプリっ 生ウニとズワイガニを贅沢に巻いた和牛巻きは、バリバリのおこげとのバランスが神。 中落ちマグロや焼き穴子とクリームチーズの握りなど、生肉や海鮮の創作メニューもハズレなし。 〆の和牛高菜ガーリック炒飯まで、圧倒的なクオリティとボリュームに脱帽の最高にガーリックな素敵ディナーになりました◎

評価：

六本木駅から徒歩2分ほど、六本木交差点のすぐ近くという好立地にあるこちらのお店。賑やかなエリアにありながら「こんなところに！？」と驚くような隠れ家感があり、入る前から期待が高まります。 ●本日いただいたもの • 17,050円コース - ・前菜（ごぼうの冷製スープ、生麩、あん肝の煮付け） ・本日のワンスプーン（マグロの中落ち） ・海老とブロッコリーのソテー ・本日のおすすめ（牡蠣の鉄板焼き） ・活鮑の鉄板焼き ・厳選黒毛和牛フィレとサーロインのステーキ （甘口ステーキだれ、ワサビ、塩、醤油） ・高菜ガーリックライス、お椀 ・柚子シャーベットとチーズケーキ メインのフィレステーキが群を抜いて美味しいのはもちろんですが、脇を固めるメニューのクオリティにも驚かされました。 特に印象的だったのが「牡蠣の鉄板焼き」。 大粒の牡蠣は驚くほどプリップリ！絶妙な火入れのおかげで、素材本来の旨みと食感が最大限に引き出されていました。 また、前菜の「生麩」も嬉しいサプライズ。鉄板焼き屋さんで生麩をいただけるのは意外でしたが、モチモチの食感がお酒と相性抜群で、一気に心を掴まれました。 中盤に登場した「マグロの中落ち」も、程よい脂ののりでお酒のアテにぴったり。ちびちびと楽しみながら、至福の時間を過ごせます。 私たちが伺った際はほぼ満席に近い状態でしたが、六本木という立地でこの内容・コスパなら、人気なのも大納得です。 素敵なお料理をありがとうございました。ごちそうさまでした！

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