立喰い鮨 浩也

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総合評価：4.4（全128件）

評価：

大門駅から徒歩1分ほどの場所にある『立喰い鮨　浩也』さんは、和風で落ち着きのある外観。店内へ入るとL字型の木のカウンターは10席程、立ち食いスタイルと言うこともあり商品提供のテンポの良さが人気の秘訣。短時間でふらっと気軽に立ち寄れる、その上お手頃価格なお店です。 目の前のカウンターでは、鮨を握る手つき、包丁の動き、ネタを選ぶ所作など、それぞれがライブ感を持って観られるのは立ち食い形式で小さな店だからこその特典。 コース料理を食べ終わった後もアラカルトで追加注文することも可能。もう一貫食べたいときは嬉しいシステム！ 京都の赤酢を使ったシャリに、ネタはどれも大ぶり。一貫一貫食べ応えのある握りなので、8貫と一品料理3品とはいえ満腹感のある量。 飲み放題の日本酒をたくさん飲んだってこともあるかな…。 ライブ感満載なお店で美味しい鮨にお酒、あっという間の時間でした。 系列店は百名店の「鮨 浩也」さん。その立喰いバージョンなので、味はもちろん、人気店でもあるので、予約をして行ってみてください。 【厳選おまかせコース,飲み放題付】 ¥11,000 🥢生しらす 🍣雲丹トロたく巻き 🥢無花果 🍣真鯛昆布締め 🍣鯵 🍣鰆 🍣赤身漬け 🍣中トロ 🍣トロ巻き 🥢茶碗蒸し 🍣雲丹 🍶宝剣 🍶日高見 🍶I LOVE SUSHI 鮨は宇宙 🍶ばくれん 🍶墨迺江 🍶大嶺3粒 🍶雨後の月 🍶飛露喜 🍶AKABU 🍶みむろ杉

評価：

ランチでさくっと友達と伺いました。 オープンした時から気になっていたのですが、ランチでも軽くいけるのが嬉しい♡ コースでいただいたのですが、どのネタもボリューム満点で味も最高でした！ 最初のいちじくもセンス抜群で、期待値を上げてくれます。 この巻物がすごくて！！ 中に脳天やうにや、もう美味しいものがぎゅって詰まっていて、幸せすぎる巻物でした！ ノドグロも美味しかったですし、かなり大満足なランチでした！ 呑兵衛なので、ランチでももちろんお酒はいただきました笑 最後のほたての煮付けも、お酒が進みすぎました… 夜でも比較的リーズナブルなので、次は夜も伺いたいです。 立ち喰いなのでカジュアルに使えて嬉しいお店です。 ごちそうさまでした♡

評価：

週に2回ほど訪れていますが、いつ行っても本当に美味しいです✨️ 他のお店ではわさびが苦手なのですが、こちらのネタに入っているわさびは全く辛くなく、むしろ「ぜひ入れてほしい」と思える唯一のお店です。 注文はタッチパネル式で、お鮨の種類は多すぎず厳選されている印象ですが、毎回しっかり満腹になります。（一貫500円〜） 店内の雰囲気もとても良く、鮨を握ってくださる方々も皆さん優しくて居心地がいいです。 お一人で握られているため、混雑時は少し待つこともありますが、気になるほどではありません。 いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)

評価：

東京・浜松町の路地裏で、凛とした存在感を放つ「鮨 浩也」。 本店は高級鮨として名を馳せていますが、今回訪れたのはその味を“もっと気軽に”楽しめる新展開。肩肘張らずに本格的な江戸前鮨を堪能できるお店です。 店内はカウンターはコの字型で、どの席からも職人の所作を間近に眺められる臨場感。コースはもちろん、一貫ずつアラカルトで頼めるスタイルも嬉しいところ。価格も明朗で、初めての人でも気軽に“本物の鮨”を体験できます。 特に圧巻は「生本マグロのミルフィーユ巻き」。シュラスコのようにカットしたマグロを重ね、口に入れた瞬間に脂がふわりと溶ける贅沢な逸品。そして“浩也の雲丹”は、海の旨味をそのまま凝縮したような濃厚さで、一口で幸福感が広がります。 立ち食いスタイルにして、この完成度。 「鮨 浩也」は、格式の中に自由を持ち込んだ新しい江戸前のかたち。 都内の鮨シーンに、確かな新風を吹かせる存在になりそうです！

評価：

最近流行り出している"ちょっと高めの立ち食い寿司"。 店内も高級風にあつらえられている。 一方でハリボテの盆栽とプラスチックの器、タッチパネルのオーダータブレットはどうにかならないものか。 「平日限定 厳選ランチコース」は4,500円。 一品目は小鉢で沖縄県産絹もずく。 と、同時に中トロの握りが。 タイミングが忙しない。 中トロを食べて、もずくを頂いてると今度は「兵庫県産 サムライオイスターの生牡蠣」が置かれる。 回転重視のお店というわけでもなさそうだが、このテンポは困りものだ。 ・赤身づけ ・鯵 ・平目 ・甘エビ昆布締め ・さわら ・茶碗蒸し（青森県産あおさとわさびを添えて） ・バフンウニ ・赤貝ヒモの細巻き ・味噌汁 さらにお好みで ・小肌 ・煮うなぎ を頂いた。 シャリは結構しっかり目の赤酢で、塩味も強め。 シャリのせいなのか、握りのせいなのか若干粘度も高い仕上がりなので口溶けが鈍い。 またネタとの一体感も希薄な印象。 ネタ自体も深みを感じるものは多くなかった。 値段に関しては高くもなく、安くも感じない、相応なプライス。 ちゃんとしたお寿司をサクッと食べたいという欲は満たしてくれる。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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