立喰い鮨 浩也

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.4（全110件）

評価：

大門駅から徒歩1分ほどの場所にある『立喰い鮨　浩也』さんは、和風で落ち着きのある外観。店内へ入るとL字型の木のカウンターは10席程、立ち食いスタイルと言うこともあり商品提供のテンポの良さが人気の秘訣。短時間でふらっと気軽に立ち寄れる、その上お手頃価格なお店です。 目の前のカウンターでは、鮨を握る手つき、包丁の動き、ネタを選ぶ所作など、それぞれがライブ感を持って観られるのは立ち食い形式で小さな店だからこその特典。 コース料理を食べ終わった後もアラカルトで追加注文することも可能。もう一貫食べたいときは嬉しいシステム！ 京都の赤酢を使ったシャリに、ネタはどれも大ぶり。一貫一貫食べ応えのある握りなので、8貫と一品料理3品とはいえ満腹感のある量。 飲み放題の日本酒をたくさん飲んだってこともあるかな…。 ライブ感満載なお店で美味しい鮨にお酒、あっという間の時間でした。 系列店は百名店の「鮨 浩也」さん。その立喰いバージョンなので、味はもちろん、人気店でもあるので、予約をして行ってみてください。 【厳選おまかせコース,飲み放題付】 ¥11,000 🥢生しらす 🍣雲丹トロたく巻き 🥢無花果 🍣真鯛昆布締め 🍣鯵 🍣鰆 🍣赤身漬け 🍣中トロ 🍣トロ巻き 🥢茶碗蒸し 🍣雲丹 🍶宝剣 🍶日高見 🍶I LOVE SUSHI 鮨は宇宙 🍶ばくれん 🍶墨迺江 🍶大嶺3粒 🍶雨後の月 🍶飛露喜 🍶AKABU 🍶みむろ杉

評価：

東京・浜松町の路地裏で、凛とした存在感を放つ「鮨 浩也」。 本店は高級鮨として名を馳せていますが、今回訪れたのはその味を“もっと気軽に”楽しめる新展開。肩肘張らずに本格的な江戸前鮨を堪能できるお店です。 店内はカウンターはコの字型で、どの席からも職人の所作を間近に眺められる臨場感。コースはもちろん、一貫ずつアラカルトで頼めるスタイルも嬉しいところ。価格も明朗で、初めての人でも気軽に“本物の鮨”を体験できます。 特に圧巻は「生本マグロのミルフィーユ巻き」。シュラスコのようにカットしたマグロを重ね、口に入れた瞬間に脂がふわりと溶ける贅沢な逸品。そして“浩也の雲丹”は、海の旨味をそのまま凝縮したような濃厚さで、一口で幸福感が広がります。 立ち食いスタイルにして、この完成度。 「鮨 浩也」は、格式の中に自由を持ち込んだ新しい江戸前のかたち。 都内の鮨シーンに、確かな新風を吹かせる存在になりそうです！

評価：

大門駅近くの立ち食いすし ひろやで平日ランチコースをいただきました。立ち食いスタイルながら雰囲気は落ち着いていて、一貫ずつ職人さんが丁寧に握ってくれるのが印象的。ネタはどれも鮮度抜群で、中でも中トロとホタテはとろけるような旨さでした。シャリは赤酢でやや硬め、魚の味を引き立てていて上品な仕上がり。茶碗蒸しや味噌汁も付いて満足度が高く、3,000円前後の価格設定も納得。立ち食いながらも高級感のあるランチ体験でした。

評価：

【 百名店の握りを一貫から 】 戸前の「仕事（仕込み）」が施された鮨が、サクッと食べたくなり、『立喰い鮨 浩也』を訪問 『立喰い鮨 浩也』は、食べログ百名店にも選ばれた『鮨浩也』の味を一貫から楽しめる立ち食い寿司 あらかじめ予約をしたコース ・おまかせコース〜5500円(税込)×2 (小料理2品、お味噌付き) こちら何と、17時台に予約をすると、好きな握り一貫とドリンク一杯がサービスという太っ腹企画 ・白穂乃果〜1000円(税込)×2→サービス いや〜この時点で、もう2000円のサービス、太っ腹すぎだろ(笑) 小料理1品目の生しらすをいただきながら、白穂乃果で喉を潤します スタートは巻物から ・とろたく雲丹巻き とろたく巻きならよくあるけど、そこに雲丹を加えた豪華版、食感、甘みとクリーミー、抜群の巻物 小料理2品目 ・いちじくの胡麻味噌 いちじくの甘みと酸味を包み込む胡麻味噌、これは大人のつまみだね ・伯楽星 特別純米 心地よい後味で、芯のしっかりとした清潔感あふれる究極の食中酒 ・さわら 身の水分が適度に抜け、旨みと風味が凝縮 ・ブリ ねっとりした食感、アミノ酸が増して旨みが濃い ・赤身漬け 熟成させた赤身を、漬けにすることでさらに深い味わいに仕上げている ・日高見 超辛口 純米 ひとめぼれを60%まで磨いているから、すっきりとしたキレのある味わい ・帆立昆布〆 帆立本来の甘みと昆布の旨味が合わさった、ねっとりとしながらも弾力のある食感、個人的に昆布〆の中でも、トップクラスに好きだね ・アジ 上品な脂と、淡白な旨み、口に入れる瞬間の新鮮な香りも心地良い ・お椀 濃厚な海老の旨みの赤出汁 ・中とろ 好きな握り1貫サービスは、中とろをオーダー、脂の旨み、深みとコクが抜群 以上でコースは終了 握りは、いづれも江戸前の「仕事（仕込み）」が施されており満足度が高い、食べログ百名店にも選ばれた『鮨浩也』の味を一貫から楽しめる立ち食い寿司というのは、偽りではありませんね 握りは6貫だから、まだまだイケるけど、立ち食いなのでサクッと帰りたいと思います お会計は、2人で12800円(税込) お値段以上の満足感はありましたね ごちそうさまでした ↓ ↓ ↓ 写真　Instagram リール ↓ ↓ ↓ 伊達魂(@datedamashi)・Instagram photos and videos

評価：

とにかく美味しかったです！！ シャリも小さい目でお魚を感じながら食べることができました。 オススメコースが断然お得！ コースを食べ終わってもその後も好きなネタを食べれるので良かったです♪ ただ、身長が小さめの方はカウンターが高いです♪ 私、150cmよりちょっと低いですが、 胸あたりにカウンターがありました笑 でも、ネタは美味しいです！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

同じ地域の提携店