東麻布 いち川

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総合評価：4.8（全34件）

評価：

知り合いの方が予約を取ってくださり、初めて伺いました✨ 旬の食材をふんだんに使ったお料理は、どれもとても美味しく、一品一品から大将のこだわりや丁寧な仕事が感じられました。 素材の良さを活かした繊細で優しい味わいで、いただくたびにほっとするような美味しさ☺️ 派手すぎず、素材そのものの美味しさをしっかり楽しめるところも素敵でした。 落ち着いた空間で、ゆっくりとお料理を楽しむことができ、とても心地よい時間を過ごせました✨ 季節が変わると、また違った旬のお料理を楽しめるのかなと思うと、次に伺うのも楽しみです。 またぜひ訪れたいお店です☺️

評価：

赤羽橋駅から徒歩1分ほど、東麻布の日本料理店「東麻布 いち川」に訪問。 店主は愛知県出身の市川達也氏。築地市場の仲卸で魚介を学び、「紀風」で約7年間研鑽を積んだ後、寿司店での経験を経て2023年に独立されています。 この日は季節のおまかせコース。 どんちっちアジの巻き寿司から、スミイカ、シロエビ、バフンウニ、太刀魚、マコガレイなどの刺身八寸まで、特に魚介を使った料理が印象的です。 中でも素晴らしかったのが巨大な岩牡蠣のフライ。目の前で殻を開けて身を取り出し、そのままフライに。薄い衣の中は非常にクリーミーで、実山椒を使った自家製タルタルとの相性も抜群でした。 締めには鮑・枝豆・とうもろこしの土鍋ご飯に続き、愛知県一色産鰻の地焼き。香ばしく焼かれた表面とふっくらした身、炊きたてのご飯の組み合わせはかなり好みです。 最後は日川白鳳の桃大福と宮崎県産マンゴーのミルクジェラート。 王道の日本料理をベースにしながら、石焼きや炭火、あん肝ソースなどを取り入れ、随所に店主の個性を感じられるコースでした。 ちなみに白金高輪の寿司店「いちかわ」と間違えてしまい、慌ててタクシーで移動して10分遅刻。 お店の方によると逆方向に間違える方もいるそうです。 店名が似ているので、予約されている方は場所の確認をおすすめします。

評価：

東麻布いち川に伺いました。 お料理はどれも本当に美味しく、一品一品とても丁寧に作られているのが伝わってきました。目の前で調理してくださるので、味だけでなく、食事の時間そのものを楽しめるのも魅力です。 食材の良さはもちろん、提供の仕方や空間の雰囲気にもこだわりを感じ、特別な時間を過ごせました。またぜひ伺いたいと思います。

評価：

赤羽橋駅徒歩3分！ 【東麻布 いち川】さんに訪店しました！ 2023年9月にオープンされた話題の日本料理店になります。 大将を務めるのは市川達也氏。 愛知県ご出身だという大将は地元の焼き鳥店で店長に抜擢されたことがきっかけで飲食業の魅力に引き込まれたんだとか。 お客様の喜びがストレートに伝わることが楽しくなり、更に料理道を極めるため上京。 築地市場の仲卸業者で魚介についての造詣を深めたなち、ミシュラン一つ星を獲得する恵比寿の日本料理店『紀風』のオープニングスタッフとして8年間研鑽を積まれます。 そして2023年9月満を持して『東麻布 いち川』をオープン。 場所は赤羽橋から3分ほど歩いた東麻布の比較的閑静なエリアに位置。 最寄りの赤羽橋の他、麻布十番から8分、神谷町&芝公園からも10分少々でアクセス可能です。 築70年の古民家をリノベーションしたお店は落ち着きと温かみのある雰囲気。 高級感のある8席のメインカウンターの他、プライベート感のある個室などもあるので様々な用途で利用出来そうです。 お料理はコースの提供になっており ¥18,000 ¥25,000 コースが2種類の他、リクエストがあればお料理の追加変更、また旬の特別食材を使ったスペシャルコースも！ ドリンクにも並々ならぬこだわりがあり全国から取り揃えられた30種類以上に及ぶ日本酒、ソムリエ資格も有する大将セレクトのワイン（特にブルゴーニュ）など、その日の気分で様々なペアリングが可能です。 今回はこの時期ならではなスペシャルコース 『特別松葉蟹コース』 をお願いしました！ 以下この日いただいた内容と感想です。 ★聖護院かぶとシラカワの蕪蒸し ★三重の鯖寿司 炭炙り ★車海老、蓮根饅頭のお椀 京人参、芽蕪 、奥井海生堂の一等昆布で引き立てのお出汁 ★お刺身八寸 ・カワハギの肝和え ・天然トラフグ チリ酢 ・スミイカ ・28kg三重のカンパチ 黄身醤油 ★とっとり松葉蟹 お造り ★焼蟹 ★香箱がに 外子の餡かけ　周りに蟹の濃厚出汁 ★トラフグの白子 柚子釜 酢飯 ★蟹酒 ★蟹しゃぶ 殻でとった濃厚なお出汁で蟹しゃぶ ★蟹雑炊 濃厚な蟹出汁と胴体のほぐし身をたっぷり ★ちりめんカラスミご飯 ★愛知県「愛きらり」の苺大福 和三盆から ★金柑のアイス オーセンティックな中にもオリジナリティを織り交ぜた珠玉のコース！ 食材一つ一つまでこだわったお料理は直感的に美味しく感じる品のオンパレード！ 今回は松葉蟹の特別コースということで目の前でさばいたばかりの1kg超えの松葉蟹を主役にお造りや焼き、しゃぶしゃぶなどで松葉蟹の魅力を余すことなく堪能することが出来ました！ 特に締めでいただいた蟹しゃぶと雑炊では蟹の殻を炒めて抽出した濃厚な蟹出汁を使用しており大変贅沢な味わい！ また奥井海生堂の一等昆布のお出汁を使ったお椀、香箱がにを揚げてから外子の餡をかけた一品、スペシャリテ的な白子の柚子釜など印象的なメニューばかりでした！ 温かなホスピタリティも相まり総じて素晴らしいひと時となりました！ これから更に予約が取れなくなりそうな【東麻布 いち川】さん。 是非また伺ってみたいと思います。 ご馳走さまでした！

評価：

ひっそりとした住宅街の中に佇む古民家の扉を開けると、木の温もりあふれる大人の日本料理店。格式が求められるビジネスディナーはもちろん、1人でのちょっと贅沢な夕食にも。落ち着いた雰囲気で食事やお酒をじっくりと楽しみたいときに訪れたいお店。 席はカウンターのみ。隅々まで気が配られており、席はもちろん外側からトイレに至るまで清潔感が行き渡っている。 （余談だが、お客さんがトイレを使うたびに、女将さんやスタッフの方が清掃に入っていて、洗面台には水滴一つないほど綺麗になっていた） 月ごとにメニューが変わり、季節に合わせた食材を、大将が独創的なアイデアで鮮やかな料理にしていく姿を目の前で見られる。 料理はもちろん美味しいが、特筆すべきは、日本料理の伝統的な手法を守りながらも、様々な工夫や発想で洋食的なメニューにも挑戦する姿勢。 和食の“地味さ”はなく、味も見た目も華やかなお皿が次々とやって来るので、全く飽きがこない。 さらに、大将はソムリエの資格も持っており、お酒の取り揃えも充実。日本酒、焼酎、ワイン、ジンなど何でもあるので、自分の好みをオーダーしてもよいが、料理に合うお酒を大将に聞いてみると、新鮮な出会いがあるかもしれない。 また、同じ月で2度目の訪問になるときには、こっそりとメニューを違うものにしてくれるなど、細やかな心遣いを感じられるのも魅力。大将も女将さんも、客一人ひとりに丁寧に向き合い、温かくもてなしてくれる。 高級店なのに、決して偉ぶらず、いつも優しく迎えてくれる、心もお腹も満たされるお店。扉を開けると、実家に帰ったような、何となく懐かしい気分になってしまう不思議な場所が東麻布にある。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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