ふぐ 四季料理 白樺

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総合評価：4.3（全52件）

評価：

毎年この時期になるとフグ祭りが開催されるために前日予約をして初めて伺いました。場所は、分かりずらいですが、かなり店内は静かで居心地は良かったし店主さんから始め店員さんも人が良く色々と話が出来て良かったです。ランチは、予約のみの対応となっております。アルコール類も色々とあり楽しめました。フグコースはとても美味しかったです

評価：

2023.12中旬再訪 前回のお料理がとても良かったので予約しての再訪。 前回と同じフグを入れた会席コースで物価高騰のためにお値段は1.6倍だったけれどお値段なりのお料理に期待して！ …けれど期待とは裏腹にどのお料理もなんだか残念な仕上がり。 ハッキリ言ってもう伺う事はないでしょう。 前回☆5でしたが今回は☆2に下げさせて頂きました。 済みません。個人的な意見です。 2022.11初旬訪問 青森県おでかけクーポンが使えるお店を検索してヒットしたお店。当日訪問直前の電話予約でしたが快く迎え入れていただきました。 またフグではないコースを選びましたが、フグも食べたいとのワガママも聞き入れて下さる対応の良さでした。 通されたカウンター席の奥の個室にはテーブルに椅子が置かれ長時間の会食にも快適な空間。 お料理は薄味に仕上げられながらも緩急があり全て美味しく、細部に手が掛けられていてとても満足できました。 また伺いますね。ご馳走さまでした。 当日のメニュー そばの実の養老(長芋)がけ ふぐ刺し 茶碗蒸しフカヒレ餡かけ 焼き物 (鮭の西京焼き なすの田楽　サーモン団子 蕪の菊花漬　エシャロット さつま芋　銀杏) 牛肉のパイ包み (牛スジ、薄味に仕上げられたビーフシチュー) 里芋とカレイの唐揚げもろこしソース掛け イチジクのコンポート

評価：

地産フグコースいただきました。 コスパ、味、素晴らしかったです。 てっさが食べ応えありました！ ヒレ酒も良かったです！

評価：

フグではないコースでしたが、とても丁寧な料理で美味しかったです。 ちょっと、小道に入るので、分かりずらいかも知れません。 次回は、フグを食べてみたいと思います。

評価：

味もサービスも素晴らしく、青森に来たらまた行きたいです。 お値段以上の料理でした。 ありがとうございました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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