Pizza製作所zizi

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総合評価：4.7（全213件）

評価：

住宅街の中にあり、グルメサイトなどで探さないと旅行者は絶対通らない、行けない場所でした。 調べたら富良野駅からはすぐ近いので電車や近くのホテル利用の方にはお勧め。 こだわりのピザは生地が美味しかったです。 若い頃はトマトやチーズに騙されてましたが、生地の香りと味がピザの本当の美味しさと気づいてからは、結構美味しいピザ屋さんが少ないと感じてます。このお店の生地はバランスが良く好きでした。 女性店長さんとそのお母さん、ピザを焼いているマスター皆さん感じが良く、楽しい食事をさせていただきました。ありがとうございました。 お店の中は民家を改造した感じで気取ってなくて落ち着きます。 別腹と思いお願いしたデザートピザも生地が美味しいので間違い無かったけど食べ過ぎました。 地元の方も海外の方も来られていました。 車は2〜3台しか停められないので、満車の際はどうするかを聞いてみてください。 北海道産の小麦もブレンドして使用しているようなので、都内のそこら辺のピザ屋さんより美味しかったです。富良野に来た際のスープカレー以外の選択肢が出来ました。

評価：

2024年7月中ごろ利用 焼き立て、もちもちの生地、美味しいです！ 水牛モッツァレラはお値段が高くなるとのこと。たしかに、乳牛モッツァレラよりも濃い味でした！ ピザ自体の焼き時間は2~3分くらいでした。 提供は10~15分くらいな気がします。 窯の温度測ってるのが見え、温度管理しっかりしてるっぽいです。 この日はサラダの用意がなかったため、量的に調整が難しかったです。 駐車場ありますが、3~4台で、埋まったら店主に声かけてとの張り紙がありました。ラベンダー時期で、オープン後すぐに埋まりました。

評価：

ここのピザは美味しいのはもちろんとにかく美しい！

評価：

富良野に来たら、やっぱりココ！ ピッツァ🍕、美味しい😋 食べすぎてしまいます ランチに訪問！ 水牛のチーズのピッツァ、美味しい！ たまりません！ またまた一年振りに訪問！ 富良野スキーの楽しみのなかのマスト！ ここに来ると、めっちゃピッツァを食べてしまう。 美味し過ぎる。 遅くまで騒いで、スミマセン。 一年振りに念願の再訪！ どのピザも美味しい！ お店の方々もとてもフレンドリーで本当に楽しい時を過ごす事が出来ました♪ 富良野でマストなお店です♪ テイクアウトでいただきました。 こんなに美味しいピザなら、もう一枚買えば良かった…

評価：

【最北端のナポリピッツァ協会認定店】 市内の住宅地。 一般の住宅をリフォームして営業されているので初見はナビをしっかりと見ていないと見過ごしてしまいそうなロケーションに戸惑うだろう。 富良野工房で活躍されていた折、一念発起して現地ナポリで修行されたというご主人から供されるのはイタリアから輸入された重さ2トンもの薪がまで焼かれる本格的なナポリピッツァ。 ◆「絶品の生地❗」 芳ばしくふっくらした焼き上がりの生地は「コリニツィオーネ(額縁)」がしっかり。 小麦のいい香りも充分に、モッチリした食感が存分に味わえる。 そこに絶品のトマトソース(ホントにフレッシュで絶妙な酸味と甘味)と新鮮なモッツァレラチーズ。 ◆「安心・安全の食材」 具材はすべて富良野産や道産のものにこだわり安全で新鮮なものが使われている。 「ナポリピッツァは(生地を楽しむもの)」とはこの事と納得。 普段口にするデリバリーのピザももちろん美味しいのだが、 こちらの「ナポリピッツァ」とは全くの別物。 同じ粉もの、麺類でも「うどん」と「ラーメン」くらい違うものだとか。 ◆「最北端の認定店」 本番ナポリピッツァ協会の正式な認定店として日本最北端のお店だとか。 もちろん、店内にはその認定証が掲示されている。 夏場はかなり混むようで1200を過ぎると店内は満席。 早めの入店か少し時間をずらした方が吉。 また秋口なら空いてくるそうで またその時期に再訪してみたい。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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