神戸牛らーめん　八坐和

総合評価：4.4（全1543件）

評価：

ステーキ丼セットを注文しました。ラーメンは塩と醤油があると言うことで、どちらがお勧めか尋ねると比較的塩が多いらしく塩にしてみました。 まず驚いたのはトッピングで、別皿で出てきた事です。これなら最後までスープの味が変わらずに楽しめるので、なかなか良いなと思いました。 スープの味は好きなタイプで、味が濃くもなく薄くもなく丁度良い塩梅で、最後まで美味しくいただけました。 ステーキ丼は並にしましたが普通に美味しいです。ただ、ラーメンの印象が強いため、並だと少し弱いかも？と思いました。 次は上にしてみます。 お店の方も感じが良く、全体的にお勧めです。 好みの味でもあり、今のところ三ノ宮あたりで食べたラーメンの中では1番です。 少しお高めではありますが、その価値は十分あると思います。

評価：

📍【神戸牛らーめん　八坐和(兵庫県神戸市中央区)】 📖神戸牛専門に扱う会社が手掛ける神戸牛を使ったラーメンやサイドメニューを提供する矢沢永吉熱が伝わるお店。 Date. '26.5.25 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜神戸牛ラーメン(塩白湯) 八坐和セット　¥1800 🍥スープ　🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 細★☆☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・辛味噌　・味玉　・メンマ　・水菜　・ネギ 🍽️セットメニュー　🍽️ 🍣神戸牛ステーキ寿司 🐮神戸牛ぼっかけ 🍚ライス 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな塩味がキリッと立つかえしに野菜由来かと思われる甘味に乗るスープは牛骨のスッキリとした旨味が全面に押し出され、 プリッとした口当たりでスルスルと入る啜り心地の麺はパツリと入る歯切れから風味を広げて絡みも良く自然とスープに馴染んでいく。 メンマは漬物の様な軽やかな食感でまろやかな甘味が広がり、 味玉は黄身から仄かな塩味が溢れてくる、 辛味噌でまろやかなパンチを加えて幅を広げる重たさを感じさせない飲み易さの牛白湯ラーメンを頂きましたっ！

評価：

ヤザワセットを注文 神戸牛ラーメンということで豚鶏とはまた違う重厚感のある白湯スープで美味かった！！ 比較的手軽な値段で神戸牛満喫出来るセットなのも良かったです 店の中はあまり広くはないので少人数むけかなと

評価：

一進店內，老闆和一位先生主動招呼，感受到親切，湯好好喝喔濃郁而不鹹，麵條軟硬度也煮的很剛好，溏心蛋ok,肉很軟嫩 味道也入味不鹹剛好，一切都很好的體驗，有機會再來神戶，會再來吃。 店内に入ると、店主さんともう一人の男性の方が積極的に声をかけてくださり、とても親切に感じました。 スープはとても美味しく、濃厚なのに塩辛すぎずちょうど良かったです。麺の硬さも絶妙で、ちょうど良い茹で加減でした。味玉も美味しく、お肉はとても柔らかくて味がよく染みており、濃すぎずちょうど良い味付けでした。 すべてが素晴らしい体験でした。 また神戸に来る機会があれば、ぜひ再訪したいと思います。

評価：

神戸に来たのでリーズナブルに神戸牛を食べたいと思いこちらに伺いました！ 2000円内で神戸牛を食べ尽くせる八坐和セットはすごいおすすめです！ ラーメンもこだわりを感じました！ 凄い美味しい！ セットでついてくる肉寿司はやはり一番神戸牛をしっかり味わえ大満足です！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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