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八戸の海の幸を堪能する「鮨・日本料理 ぼてじゅう」東北を代表する湊町、青森県八戸市に佇む老舗の日本料理店です。名物は、八戸前沖で水揚げされた新鮮な天然魚介を、職人が技を尽くして握る極上の寿司。さらに、四季折々の厳選素材を用いた目にも美しい懐石料理や、地酒とのペアリングも格別です。 職人の手仕事を間近に望む特等席のカウンターから、お祝い事や接待にふさわしい落ち着いた個室までを完備。大切な日の会食や、少し贅沢な大人の時間を過ごすのに最適な一軒です。
フォトギャラリー
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詳細情報
- 注意事項
- キャンセルは前日までの対応となっております。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン／テイクアウト／デリバリー
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 0178-43-1961
- 営業時間
- 【昼の部】11：30～14：00
【夜の部】17：00～22：30（L.O.21：30） - 定休日
- なし
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可（お子様用メニューあり）
- 席
- 全114席（個室あり／2名～最大64名まで収容できる個室ございます。）
- 駐車場の台数
- 3台
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://botejuu-hachinohe.com
- アクセス
- ■「本八戸駅」より徒歩15分
- 住所
- 〒031-0034 青森県八戸市鷹匠小路4-3
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
-
ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.0（全168件）
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評価：
お土産の 名物の” 太巻き” をいただきました。ヴォリュームも満点。 中の具材がそれぞれエッジが効いてて合わさって素晴らしい触感とお味のアンサンブル。幸せな時間になりました。ご馳走さま！ 次はお店に行きます。
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評価：
寿司は皿ではなくカウンターに置くスタイルです。寿司はもちろんどの料理も丁寧な作りで美味しいです。 しかし値段はそれなりにするので、注文のしすぎにはご注意下さい。
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評価：
八戸出張時の会食🍣入口は風情があり､ちょうど紅葉の🍁シーズンで綺麗でした^ ^八戸の海鮮は絶品。写真に撮り忘れてますが､土瓶蒸しが最後に提供され､よい〆でした。※お酒の種類も豊富でした(^^)
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評価：
接待で利用しました。お寿司はかなり美味しかったです。煎餅汁も出汁が効いていてとても美味しかったです。
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評価：
店構えもお料理良かった。 次から次へと鮮やかで美味しい魚料理が出てくる。 大人数で利用。 お料理の写真撮っていたら一皿しか無いお料理の時にわざわざ目の前に置いて「写真撮りますか？」と聞いてくれ、写真を撮った後テーブル中央へ移動させてくれた。さり気ない心配りが嬉しかった。また行きたいお店。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月20日 時点）
