特級鶏蕎麦龍介 本店

総合評価：4.1（全1841件）

評価：

平日早めのディナーオープン前１７時２０分 並びなしの５分前倒しオープンで４名 特級龍介つけ蕎麦大をチョイス これぞつけ麺といった濃厚なつけ麺はジャストな粘度で鶏の旨味と魚介の旨味がバランス良くとても旨いがもう少し量が欲しい。 麺は極太全粒粉ストレートタイプで麺線整えてあり美しいがこの手のタイプは麺が取りにくく食べにくいのが欠点だが、しっかり食感の食べ応えバツグンで小麦の旨味もしっかり感じとても旨い。 麺とつけ麺の相性も良い。 チャーシューは低温調理タイプ豚と鶏むねでどちらも食べ応えありしっとりで旨い。 つけ汁の中に鶏団子も入っておりこちらも旨い。 割りスープはポットからのセルフ公式で好みの濃さに調整できるのは嬉しい。 店員さんも車まで来てくれて早めオープンの案内があったり、スープの温め直しを聞いてくれたり対応も良く満足度。 次は別のメニューも食べてみたい。

評価：

看板の「龍介つけ蕎麦」は、鶏5羽分を凝縮したという超濃厚な鶏白湯スープが、小麦香る自家製極太麺にこれでもかと絡み、一口食べれば思わず**「美味かった！」**と唸る完成度。しっとりした鶏チャーシューや軟骨入りつくねも絶品です。 ​ただ、営業開始時点で既に満席という人気ぶりには驚きました。さらに、欲張って頼んだ**「大盛り」が予想を遥かに超えるボリューム**で、最後は戦いでしたが（笑）、重厚な鶏の旨味と柚子の爽やかさが調和した、大満足の一杯でした。🍜

評価：

土浦で人気のラーメン店、Ryusuke に行ってきました。平日でも並びができる人気店で、期待して入店。今回は定番の鶏そばを注文しましたが、ひと口目から鶏の旨みがしっかり感じられる濃厚スープにびっくりしました。濃厚なのに後味は重すぎず、最後まで飲みたくなる美味しさです。麺は自家製らしいもちっとした食感で、スープとの絡みも抜群。チャーシューも柔らかくて食べ応えがあり、全体の完成度がかなり高いと感じました。店内も清潔感があって回転も早く、スタッフさんの対応も丁寧。土浦でラーメン好きなら一度は行ってほしい名店だと思います。次はつけそばや限定メニューも食べてみたいです。

評価：

特級鶏そばつけ麺とライスを注文！ 一口目はめちゃくちゃ美味しいです！ 鶏の旨味がかなり濃厚で、ドロドロ系の強烈なインパクトがあります。 ただ、40代の私には後半かなり重く感じ、半分ほどでギブアップ。 濃厚系や鶏白湯好きな人にはかなりハマると思います。 煮干しの香りも感じます。 柚子皮も少し入っていて爽やかさがありますが、個人的にはもっと欲しかったです。 あと、鶏つみれが一つ入っていて、これが激ウマでした。 濃厚すぎると感じた方は、テーブルに ・割りスープ ・塩 ・酢 ・胡椒 があるので、この４つを入れるとさっぱりして食べやすくなると思います。

評価：

百名店や宅麺アワードにも選ばれてるつくばの大人気店、龍介さんへ初訪問させていただきました😊 平日でしたが、お昼時になってしまい、待ちは10組位でした(^_^;) 駐車場は店先に広々あったので分かりやすかったです😊 食券制で先に食券を買って並びに接続するタイプで店員さんが聞きに来てくれます。 30分程で呼ばれて席へ案内され、先に食券を渡しているので着丼がスムーズでした😊 私はもちろん、看板メニューの特級鶏つけめん大！そしてマヨチャ丼（食べ過ぎ（笑）） 先ずは麺をひと啜り…… うわぁ～美味しい〜何、この弾力（笑） 太麺のモチモチした小麦をとても感じるヤツ…そしてつけ汁へ… 鶏白湯の濃厚なつけ汁に刻んだネギがアクセントになってこの麺と凄く合う！ こりゃ〜美味しいに決まってる奴やぁ 麺側に乗っているトッピング類も各自Ｓ級のヤバいヤツばかり。 先ずチャーシュー…？？ 初めまして…の味！ 今まで色々なラーメン🍜食べてきたけど初めての食感で柔らかいのに肉々しい、そして美味い！メンマ、味玉もただもんじゃ無い美味さで、やっぱりホントに凄いなぁと只々感動しておりました つけ汁が美味しくて調子に乗って付けすぎていたら何と！店員さんが… （つけ汁足して温め直しましょうか？）とおっしゃられてつい、お願いしてしまいました。なんて神対応過ぎる！！ 終始、店員さんの接客は素晴らしくやはり百名店だわ…と思わされました 本当に美味しい１杯を食させていただきありがとうございます😊 ごちそうさまでした✨

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月2日 時点）

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