湯布院 囲炉裏焼き 四方山

総合評価：4.4（全156件）

評価：

3人前頼んで、 肉も野菜もめちゃ少ない、高い 観光価格。 しかもお茶などセルフ スタッフさんは上から 頼んでもない写真撮影などしてこようとされた。 こんななんも映えもしない店の中で この店チョイスした私がバカでした。 というか カレーうどんの店菊すけが休みだったから来たんですが 日本人は行かない方がいいです 鳥は半分生で食べさせれます 写真、 3人で1人分くらいの量です

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日曜日の夜に予約して伺いました。 予約で埋まっていたようです。 希少部位盛り合わせ？がとてもおいしかったです。 ホールは女性1人で回してましたが忙しそうでした。ボスの男性は最初愛想がない人だなぁと思いましたが、最後はご自身でお会計を行い、美味しかったですか？と会話がありました。 こだわりもってやっているのが伝わってきました。 お値段もそんなに高くなく、お肉もやわらかく美味しかったです。 予約していくのがいいと思います。

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\ 囲炉裏焼きで絶品のブランド鶏を楽しめる / 大分県産の軍鶏(しゃも)を 秘伝のタレに絡めて、 囲炉裏で焼いて堪能できる 『湯布院囲炉裏焼き 四方山』さん！✨ ⚪︎軍鶏囲炉裏焼き定食 こだわりの軍鶏 『豊のしゃも』（大分県産地鶏）！！ 朝〆の軍鶏(しゃも)を捌いて 氷温熟成して旨味を更に引き出す！ それを、秘伝のタレに絡めて 囲炉裏で炭火焼きにして食べると最高😍‼️ 軍鶏（しゃも）の肉はしっかりとした食感と深い味わいがあり、囲炉裏で焼かれることで外は香ばしく、中はジューシーに仕上げられる！ 焼き目の香ばしさと、肉の濃厚な旨味が絶妙に絡み合い、一口ごとに豊かな味わいを楽しむことができる！ レアでも食べれる新鮮さ！ おすすめのレアで食べると…プルプルで美味しい…😍 軍鶏汁も絶品で、深い味わいのある心温まる定食❗️ 食べ歩きも良いけど、座ってゆっくり ここのお店で食事するのもおススメ！☺️ ☑︎軍鶏の囲炉裏焼きのお店 ︎☑︎座ってゆっくり食べたい人にも◎ ☑湯の坪街道の一角「湯の坪横丁」にあるお店 ☑︎食べ歩き用の「もも囲炉裏焼き」もあり

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味　親切さ満点でした、 ぼったくり店の多そうな商店街だったので半信半疑で入りましたが、それはコースに入ってるから食べてから発注した方が良いとか、お茶無料で飲み放題だけど、ウーロン茶頼みますか？とか，すごく親切でした。 機会があったら又是非伺いたいです。

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湯布院の湯の坪横丁にあるお店🛖⛰️ 大分県産地鶏『豊のしゃも』を秘伝のタレに絡め 囲炉裏焼きと軍鶏汁を堪能できる定食を◎ 🏷｜軍鶏囲炉裏焼き定食 3,300円 軍鶏モモ・ムネ・野菜・軍鶏汁・ごはん・漬物 定食セット、単品メニュー他あり お冷、お茶無料セルフ アルコール豊富（地元のお酒もありました。） ここのお店の軍鶏は、毎日朝〆してるから鮮度抜群◎ 肉質の良い歯ごたえ、旨みたっぷりこれ癖になるうまさ😭💓 柚子胡椒などの薬味をつけたり、タレ二度つけしたり 自分好みの食べ方で…🫶🏼 お野菜は新鮮で漬物まで美味しかった！ 店内は、タイムスリップしたかのような 和モダン🇯🇵な雰囲気。 お店の方も優しくてさ…また行きたい！ 夜もやってるみたいです⛰

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