ログイン後に寄附や
現在保有しているポイントを確認できます
当店で使用しているのは毎日朝〆した軍鶏。鮮度抜群の軍鶏を丸ごと一羽から捌くことで、さまざまな部位をお召し上がりいただけます。軍鶏の旨味を最大限に引き出すのが炭の高い火力と秘伝のタレ。歯ごたえのある肉質と軍鶏の旨味を存分にご堪能ください。
フォトギャラリー
画像をクリックすると拡大表示されます。
詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話予約
- 電話番号
- 0977-85-8581
- 営業時間
- 11：00～21：30
※ランチは11：00～15：00 - 定休日
- 木
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全45席
- 駐車場の台数
- 5台
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■「由布院駅」より徒歩13分
- 住所
- 〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1524-1 湯の坪横丁内
感染症対策
- ご利用者へのお願い
- アルコール消毒液の用意
- 施設内対策
- 定期消毒の強化
- 館内での密閉・密集・密接の回避
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- マスクの常時着用
- 出勤時の体調チェック
- 健康と衛生面の管理徹底
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
-
ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
-
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価：4.4（全133件）
-
評価：
\ 囲炉裏焼きで絶品のブランド鶏を楽しめる / 大分県産の軍鶏(しゃも)を 秘伝のタレに絡めて、 囲炉裏で焼いて堪能できる 『湯布院囲炉裏焼き 四方山』さん！✨ ⚪︎軍鶏囲炉裏焼き定食 こだわりの軍鶏 『豊のしゃも』（大分県産地鶏）！！ 朝〆の軍鶏(しゃも)を捌いて 氷温熟成して旨味を更に引き出す！ それを、秘伝のタレに絡めて 囲炉裏で炭火焼きにして食べると最高😍‼️ 軍鶏（しゃも）の肉はしっかりとした食感と深い味わいがあり、囲炉裏で焼かれることで外は香ばしく、中はジューシーに仕上げられる！ 焼き目の香ばしさと、肉の濃厚な旨味が絶妙に絡み合い、一口ごとに豊かな味わいを楽しむことができる！ レアでも食べれる新鮮さ！ おすすめのレアで食べると…プルプルで美味しい…😍 軍鶏汁も絶品で、深い味わいのある心温まる定食❗️ 食べ歩きも良いけど、座ってゆっくり ここのお店で食事するのもおススメ！☺️ ☑︎軍鶏の囲炉裏焼きのお店 ︎☑︎座ってゆっくり食べたい人にも◎ ☑湯の坪街道の一角「湯の坪横丁」にあるお店 ☑︎食べ歩き用の「もも囲炉裏焼き」もあり
-
評価：
湯布院の湯の坪横丁にあるお店🛖⛰️ 大分県産地鶏『豊のしゃも』を秘伝のタレに絡め 囲炉裏焼きと軍鶏汁を堪能できる定食を◎ 🏷｜軍鶏囲炉裏焼き定食 3,300円 軍鶏モモ・ムネ・野菜・軍鶏汁・ごはん・漬物 定食セット、単品メニュー他あり お冷、お茶無料セルフ アルコール豊富（地元のお酒もありました。） ここのお店の軍鶏は、毎日朝〆してるから鮮度抜群◎ 肉質の良い歯ごたえ、旨みたっぷりこれ癖になるうまさ😭💓 柚子胡椒などの薬味をつけたり、タレ二度つけしたり 自分好みの食べ方で…🫶🏼 お野菜は新鮮で漬物まで美味しかった！ 店内は、タイムスリップしたかのような 和モダン🇯🇵な雰囲気。 お店の方も優しくてさ…また行きたい！ 夜もやってるみたいです⛰
-
評価：
家族で湯布院へ行った際にお食事させて頂きました。 どれ食べても柔らかくて美味しかったです。 内臓系も癖がなく美味しく、内臓系苦手な私がまた食べたいと思う程です！ 薬味も全てこだわっていて美味しかったです。 子供たちも喜んでいて1歳の子もずっと食べていました。 卵かけご飯も濃厚で最高でした。 クチコミ通りとても美味しかったです。 お店の方も優しくまた行きたいです。
-
評価：
とっても美味しい軍鶏🐓をいただきました😋珍しい部位の数々❣️お店の雰囲気、スタッフさんの、わかりやすい焼き方の説明とても良かったですよ〜🐉😃🎵
-
評価：
由布岳下山後に温泉で疲れを癒してから16時頃入店しました。 時間的に目論見通り貸し切り状態で、軍鶏を肴におすすめの由布の焼酎と杵築の純米酒を堪能しました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）
