- グルメ
- 東北地方
- 山形県
- 山形
薪火とお野菜 SHOTOEN
4.2 (33)
- 10,000
- 和食
- 駐車場あり
- キャッシュレス決済可
- 完全予約制
- 家族
- 女性に人気
- 子供可
- カウンター
- 個室あり
- テラス
ログイン後に寄附や
現在保有しているポイントを確認できます
山形の旬の野菜を中心にした新しい薪火料理を提供する食の空間です。“Eat local, Feel the earth”のコンセプトのもと、自然の生態系に負荷をかけずに、その土地の気候で育った素材を味わう。生産者から近い所で、もっともおいしく旬を味わうことを大切に。季節の移ろいを感じられる別邸のような一軒家で、安らかな時間を過ごす。上質な食材が当たり前のように揃う山形で、今の時代に「何が豊かか」を考えるきっかけをつくれればと思っています。ソムリエがお勧めするワインペアリングも好評です。
フォトギャラリー
画像をクリックすると拡大表示されます。
詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 023-622-4743
- 営業時間
- 【昼の部】11：30～15：00（L.O.13：30）
【夜の部】18：00～21：30（L.O.19：00） - 定休日
- 火／水
※祝日の場合は営業 - サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
※個室をご案内させていただきます
※お子様用メニューあり - 席
- 全50席
個室あり - 駐車場の台数
- 300台（パレスグランデール駐車場）
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■「山形駅」よりバス／車で10分
■山交バス8番もしくは10番乗り場より乗車、バス停「荒楯口」下車、徒歩2分 - 住所
- 〒990-2432 山形県山形市荒楯町1丁目17−40 パレスグランデール庭園内
感染症対策
- 施設内対策
- 定期消毒の強化
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- マスクの常時着用
- 出勤時の体調チェック
- アルコール消毒液の増設
- 健康と衛生面の管理徹底
ご希望により飛沫防止パテーション設置可
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
-
ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
-
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.2（全33件）
-
評価：
同年代男性５人のランチ会で伺いました。 本当にオシャレな雰囲気で、若干の違和感を覚えながらも楽しくおしゃべりして美味しい食事をいただき、名残惜しく散開となりました。
-
評価：
追加(2025年初の訪問) 300円ずつの値上げです クオリティは維持されていました 美味しく頂きました 豚肉がほろほろで炭火焼きの香ばしい香りがやみつきです 先付けもコンブ茶もデザートも創意のある魅力的なお料理です また行きまーす パレスグランデールの中庭奥にあります。以前結納に使わせていただいた和室が、お洒落なレストランに改装されていました。ランチタイムはほぼ満席でした。コース料理で、2500円、3500円、5000円です。写真はメインの肉料理を撮り忘れました😅 ２度目のランチも旬の食材が使われていて満足のいくものでした✨ 追記 SHOTOEN一周年記念ランチをR5.9.11に頂いてきました。薪火焼きの香ばしさや山形野菜の美味しさを堪能してきました。ラッサムだけ撮り忘れました 秋のSHOTOEN 野菜が美味しい！お肉が芳ばしい！料理に愛がある！体に優しい！居心地がいい！ サプライズバースデイデザート1000円！
-
評価：
女子会で初めての利用でした 和食でランチを提供しているお店か少ないので 今回のお店は楽しみにしていました 薪火🔥があり 窓からは雪化粧した庭園 時間がゆったりと過ぎて行きます スタッフの皆さんも優しくて素敵ですし 何よりお料理が美味しい♪ ありがとうございました
-
評価：
ディナーにも伺いました。 お料理(6600円)とペアリング6杯(6600円)を注文しました。 ペアリング最高でした。 石川県や山形のワインなどお料理に合うお酒を選んでくださって最高です。お料理もひと品ひと品丁寧な味付けでした。ペアリングの中に十四代も含まれていてびっくりしました。マイナス5℃で管理しているとの事で、とっても甘いのにスッキリしていて今まで飲んだ十四代の中でいちばん美味しかったように思いました。 〆のカレーも良かったです。 いいお値段なので、気軽には行けませんが自分へのご褒美としてまた伺いたいと思います。 －－－－－－－－－－－ 土曜日のお昼に予約して伺いました。 2500円のコースを予約しました。 初めて伺ったのですが、とっても良かったです。 お店の雰囲気も店員さんの接客もお料理も全部良かったです。 お料理はひとつひとつ出汁やスパイスが効いていて楽しめました。焚き火のグリルも思った以上に焚き火感があって香ばしくて美味しかったです。 全部美味しかったのですが、特にデザートのそば茶のブラマンジェが好きでした。そば茶が美味しい。 ディナーも伺いたいと思います。
-
評価：
山形市荒楯パレスグランデール内の庭園にオープンしているレストランです。アクセス方法はパレスグランデール本館正面入口の右手に庭園の入口があり、そこから案内板にしたがって進んだ先にお店があります。初めての方はご注意ください。 胃腸にやさしいととのう和食をテーマとあるも、様々な国の創作料理をコースとして提供してくれます。家庭ではなかなか見かけない料理も多く、値段は手ごろとは言いづらい値段設定でしたが、一見の価値はあると思いますのでちょっとリッチなランチにいかがでしょうか。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）
