Hillside Grill Restaurant

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総合評価：4.6（全48件）

評価：

ランチブッフェが最高でした わざわざ北海道に行かなくても、沖縄県でいくらかけ放題があるなんて…いくら目当てで予約しましたが、他のメニューも全種類食べきれない程の品数、特にハワイアンパンケーキはふわふわでまた食べに行くって決めました！ ガーリックシュリンプのエビもブッフェにしては大きめで満足です アサイースムージーも美味しかったです。 2回目のランチはガーリックシュリンプは無く、日替りで提供との事、沖縄料理が多めの日で残念すぎる。

評価：

2023年６月平日来店。 『ヒヨリオーシャンリゾート沖縄』のメインダイニング。 ランチの3300円（サ&税込）のコースを予約。 メインとデザートが選べます。 『カジキマグロのカツレツ』ソースも美味しかったです😊 『バスクーチーズケーキ』も評判通り😊 パスタはかなり塩味が強くしょっぱかったです。 事前に基礎疾患があるとお伝えしたら『スタッフのマスク、着用しましょうか』とご配慮いただき感心しました。 高台からのオーシャンビューは最高です😊 ビュッフェ疲れしていたのでゆったりとホテルランチ良かったです。 こちらの駐車場、雨に濡れず快適です。

評価：

店舗情報↓ ---------------------------------------------- 【店名】 ヒルサイド グリル レストラン 【営業時間】 ［朝食］ 6:30〜10:30 ［ランチ］ 11:30〜14:30 ［カフェ］ 11:00〜16:00 ［ディナー］ 17:00〜21:00 ［バー］ 17:00〜22:00 定休日：不定休 【アクセス】 那覇空港より車で1時間 HIYORIオーシャンリゾート沖縄内 【予算】 4,000〜5,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】 旅行・デート・家族/友人との利用 【食べログ評価(訪問日時点)】 ⭐️3.31 ---------------------------------------------- ☆オススメポイント☆ ①テクスメクス料理とイタリアンを掛け合わせた多国籍料理が楽しめる ②沖縄近郊の食材を利用し、「キロメトロゼロ(地産地消)」に貢献できる 【1枚目】 「バハスタイルフィッシュタコス(1,800円/2pc)」 ※写真は1pc追加 テクスメクス料理とイタリアンを掛け合わせた料理を提供するこちらのお店ならではのタコス。 中の具材は、 地元恩納港で獲れた白身魚を揚げたフィッシュフライや、島野菜をみじん切りにした薬味、そして島唐辛子で、まさに地産地消を体現したかのような一品。 ソースには燻製マヨネーズを利用しており、辛味だけでなく、深みも感じられる。 【2枚目】 「久米島産クルマエビと竹炭のパエリア(2,800円)」 サフランライスで、黄色いことが一般的なパエリアだが、こちらでは竹炭を利用することで、なんと真っ黒な見た目というなんともインパクトのある一品。 パエリアは、 お米の一粒一粒に魚介の出汁が染み込んだもので、旨味が濃厚。 そして、クルマエビも小ぶりなものではあるが、旨味はとても濃い。 量はやや少なめなので、2人くらいで分けるくらいが丁度いいかもしれない。 【3枚目】 「沖縄県産やんばる地鶏 もも肉のグリル ディアボラ風(2,800円)」 ボリューム満点の骨付き地鶏を、丸ごとグリルにした豪快な一品。 「やんばる地鶏」は、薬草を配合した飼料で飼育されているため、とにかく臭みが少ないのが特徴的。 そんな「やんばる地鶏」の骨付き肉をグリルし、「ディアボラ風」で仕上げている。 「ディアボラ風」とは、イタリア語で「悪魔の」という意味で、皮ごと焼き上げた見た目が悪魔がマントを広げたようだからという説もあれば、辛味を利用しているためという説もあるそうで、こちらメニューでは、どちらの要素も含まれていた。 非常に柔らかく、臭みもない上に、程よい辛味がクセになる。 ビールに合わせて食べたい一品であった。 【4枚目】 「セーイカとアーサー からすみのスパゲティ(2,000円)」 沖縄県産の「セーイカ」と「アーサー」を利用した、地産地消のスパゲティメニューのこちら。 「セーイカ」は、 別名「ソデイカ」であり、体重が20kgを超えることもあるという、超大型のイカ。 一属一種の貴重な生物で、沖縄県の海域で見られるイカで、火を通しても柔らかい食感なのが特徴的だった。 一方の「アーサー」は、 別名「あおさ」としても有名なので、味噌汁の具材としてご存知の方も多いはず。 それらをスパゲティに和え、さらにからすみをたっぷりとかけていただく。 からすみの塩気が「セーイカ」の美味しさを増幅し、「アーサー」の香りが後味を爽やかにしてくれる。 1人前は80gなので、複数人でシェアしたい時は、追加料金を払えば増量も可能だそう。 【5枚目】 「季節フルーツとブッラータチーズのカプレーゼ(2,500円)」 季節のフルーツは、 ・洋梨 ・シャインマスカット ・ドラゴンフルーツ の3種類。 それらを、フレッシュな味わいのブッラータチーズに、オリーブオイルと胡椒をかけて、合わせていただくカプレーゼ。 ブッラータチーズの程よい塩味と、フルーツの甘味の相性が抜群。 ワインのお供にもオススメしたい。 【まとめ】 沖縄県那覇空港から北部方面へ進み、恩納村の少し手前あたりのところにある、リゾートホテル「HIYORIオーシャンリゾート沖縄」内にある、オールデイダイニングレストランの「 ヒルサイド グリル レストラン」さん。 コンセプトはテクスメクス×イタリアンで、そこに地産地消も掛け合わせた創作料理が楽しめる。 特に地産地消にはこだわりを持っている様子で、お肉はもちろん、お魚も近海で漁獲されたものを中心に利用されている。 旅行客には嬉しいコンセプトである。 この日は日曜日の19:00に予約をして訪問。 こちらのホテルが滞在型リゾートで、インルームダイニング利用客が多いせいか、店内は比較的空いており、そこまで予約の優先度は高くない様子。 ただ、テラス席でBBQを楽しめるコースもあるようだが、そちらはそれほど席数が多いわけではなさそうだったので、要予約。 全体的に料理のクオリティは高く、かつ周りにもそれほど多くの飲食店があるわけではないエリアなので、「HIYORIオーシャンリゾート沖縄」を利用の際には、ぜひランチ・ディナーでも利用をオススメする。

評価：

昨年3月、西海岸は恩納村入口にオープンしたリゾートホテル「HIYORIオーシャンリゾート沖縄」さん。 ホテルランチ未訪問だったので、令和４年12月になって、いつものごとく「ちゅらとく」で予約して食べに行きました。 今年は、西海岸のリゾートホテルでランチすると、必ず悪天候だったのですが、この日も悪天候（苦笑） 快晴だったら素敵なロケーションだろうと思うと残念ですが、妻曰く「今年は週末雨の日が全国で2番目に高かった」そうなので運が悪いと諦めましょう。 ホテル1階フロントの奥にある「HillSideGrill」さんがランチ会場。11時半オープンになります。 nobuta夫婦以外、数組が待っていましたが、店内の広さを考えると少ない客数。 ランチコースは、税込み3,300円。 コース以外にも1,300円～2,200円くらいのメニューがありました。 nobuta夫婦は、ランチコースを予約しており、「ちゅらとく」からだとワンドリンクがサービスされます。 ワンドリンクサービスでよくあるのは、ウエルカムドリンクみたいな感じなんですが、こちらのホテルのワンドリンクは、メニューから「ノンアルコールカクテル」10種類、「ソフトドリンク」10種類、「カクテル」7種類、オリオンビール、ハイボール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインから選べるという優れものでした（笑） 妻は、「マンゴーベリーニ」1,000円、nobutaは運転手なのでノンアルコールの「グァバとマンゴーのトロピカルカクテル」900円を頂きました。それが写真になります。 有難いサービスで喉を潤しながら、並びのソファーテーブルから西海岸が見えるという・・あ～晴れてたら素敵だろうに・・・（笑） nobuta達の席を担当された若い女性のホール係の接客がとても良くて気持ちよくコース料理を楽しめたというのも二重丸。 コースの内容は、写真と共に 本日鮮魚のメキシカンカルパッチョ 太刀魚と冬葱のアーリオオーリオ メインは2種類から選ぶことになっており、妻が 沖縄県産豚ロース　ポルチーニクリームソース nobutaが カジキマグロのカツレツ　ラヴィゴットソース デザートも4種類から選べたので、妻が ティラミス nobutaが バスクチーズケーキ を選びました。 写真の通りでどれも見事なんですけど、旨すぎると唸ったのは バスクチーズケーキ と 太刀魚と冬葱のアーリオオーリオ ですね。双方とも感心するくらい美味しかった。 特に、 バスクチーズケーキ は、ここ6年くらい流行っているので、結構、色んなお店で食べていますが、こちらのホテルで頂いたバスクチーズケーキが一番美味いですね。なめらか過ぎて舌触りが最強でしたよ。あまりにも美味しいので、半分妻にお裾分けしましたよ。美味しいのは分け合いたいですもんね。 メインは、豚とカジキマグロだったわけですが、夫婦揃って「県産豚ロース　ポルチーニクリームソース」に軍配。 デザートの「ティラミス」はサイズ感が凄かったです。 ランチコースは四半期ごとに内容が変わるとのことでしたので、次回も「ちゅらとく」から予約して再訪しようと思います。 本当に大当たりなホテルランチで、大満足でした。 ご馳走様でした!!!!!!

評価：

恩納村のリゾートホテル「HIYORI」のランチビュッフェに行ってきました！開業から4年目にして待望のランチビュッフェが始まったと聞き、早速足を運んでみました。ホテル自体はコンドミニアムタイプで、これまで朝食ビュッフェがメインだったようですが、今回新たにランチビュッフェがスタートしたことで、ホテル内のレストランがより身近に感じられるようになりました。 ビュッフェの目玉はなんといってもイクラと海鮮丼！取り放題ということで、つい盛りすぎてしまうほど美味しかったです。イクラや甘エビ、ネギトロなど、新鮮な海鮮がたっぷりと揃い、出汁醤油でさっぱりといただくと至福のひとときでした。また、沖縄料理も楽しめ、クーブイリチーやパパイヤチャンプルーなど、地元の味を感じられる一品も用意されていました。沖縄そばもあったので、和風の味わいが好きな方には嬉しいポイントですね。 他にも、島豚ベーコンやキビまる豚ハム、採れたての島野菜を使った料理など、洋食メニューも充実。ボロネーゼやクリームパスタ、ミネストローネなど、どれも美味しくて満足度が高かったです。また、アジア系の料理もあり、マッサマンカレーやガーリックシュリンプも絶品でした。味付けがホテルらしく控えめで、優しい風味が特徴的でした。 今回、時間制限がありながらも、たっぷりと楽しめる内容で、何度もおかわりしてしまいました。全体的に洗練された雰囲気の中で、食べ過ぎ注意の豪華ランチビュッフェを満喫しました。観光や宿泊だけでなく、地元の人でも気軽に楽しめるランチビュッフェとして、ぜひおすすめしたいです！ 沖縄県在住で沖縄県内の口コミレビューをアップしてるので、是非フォローしてください またYouTubeやTikTokもやってるので名前で検索してもらえれば出てきます よろしくお願いします

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