いかの墨

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総合評価：4.1（全1646件）

評価：

新潟駅前の大人気海鮮居酒屋に行くんや！！ ということで「いかの墨」さんへ 新潟市内に複数店舗あります。 地元の方から大人気のお店というので、電話で予約して行きました。 20時カウンターならいけるという人気。まだ月曜日だぜ？ お通しが選べるんですけど、どれも甲乙つけがたい素晴らしさ。 お通し代は500円ですが、喜んで払いたいレベル。 刺身盛り、新潟おばんざい盛り合わせetc 飲み物もたくさん飲んだはずなのに、一人あたり5000円の計1万円 安すぎる… 逆に会計と頼んだ品物を照らし合わせても確かにその金額。 余裕で一人8000円は超えるのかと思っていたぐらい 店員さん一人一人の接客レベルも高いですし、良いお店なのは間違いない。 新潟出張行くなら絶対に行くべき店舗です ごちそうさまでした。

評価：

新潟駅から程近くの「いかの墨」さんに お邪魔しました。 ・お通し 土鍋で本格的に海鮮を蒸すスタイル。 ひとり1品ずつ選べるのがとても良かった！ イカやふぐ、サザエなどなど… ・栃尾の油揚げ さっくさくの厚揚げに醤油をかけて。 サクサク度が通常の油揚げと違うし、 ジュワッとした分厚さが最高。 ・お刺身盛り合わせ どれも超新鮮で最高。 ・鮑といくらの炊き込みご飯 土鍋で炊いた旨味、分厚い鮑がたっぷり、 ご飯自体にも、味が染み込んでいる！ 2杯目は出汁をかけてお茶漬け風に ・ひれかつ ソースで染み染み、ご飯が進む味で これまた最高 ・しゃもじつくね 卵黄を絡ませて。もう見るからに飯テロ… 4人で18,000円くらい、こんなに食べて 満足すぎました、、また絶対に行きたいです！

評価：

新潟駅で、郷土料理と海鮮を楽しむのならこちらのお店が1番かと思います。 お通しも、お酒で海鮮を蒸したものをいただけます。こちらは蟹味噌がおすすめです。 ヤリイカの沖漬けは、少し凍っていましたが、肝が絶品。思わず日本酒をお代わりしてしまいました。絶対にこちらは頼んでください！ 郷土料理の煮物も優しい味がして美味しかったです。 カニのお刺身も新鮮でとろとろ。 名物のイカ墨土鍋ご飯も、必ず食べてください。 イカ墨の美味しさがぎゅっと詰まった最高のシメです。 日本酒、地酒の種類も非常に多く 海鮮の種類、鮮度も最高。 新潟の地元の方も、こちらのお店が1番だと言っていました。間違い無いですね。

評価：

新潟駅前でふらっと立ち寄った「イカの墨」さん、想像以上に素晴らしかったです！まずお店の雰囲気がとても落ち着いていて、地元の方にも観光客にも人気なのが納得。お料理はどれも新鮮で美味しいのですが、特に印象的だったのは地魚を使った刺身盛り合わせ。脂ののりと身の締まり具合が最高で、日本酒との相性が抜群でした。スタッフの方も笑顔で丁寧に対応してくださり、居心地の良さも一流。駅から近いのでアクセスも良く、出張や旅行の帰りに立ち寄るのにもぴったりです。新潟の海鮮や地酒を堪能したい方には間違いなくおすすめできる一軒。次回はぜひ友人を連れて、ゆっくりと味わいたいと思います！

評価：

新潟に行った際、宿泊先ホテルの向かいにあるので利用しました。 初回来店でInstagramをフォローしたお客様には🍺ビールと同等の料金の飲み物をサービスしてくれたり、🍶越後の地酒15種類のうちどれか1種類を120ml 110円で飲ませてくれたり、太っ腹なお店だと思いました。 新潟名物の栃尾の油揚げや🍚真鯛の釜戸炊き銅鍋御飯を食べました。日本酒のように手間かけて熟成・調理された釜戸炊き御飯は絶品でした。是非オススメしたい一品です。 釜戸炊き御飯の量が多過ぎて他の料理をトライできませんでしたが、次回来店する機会があれば他の料理を楽しんでみたいです😊

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年1月15日 時点）

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