日本料理ふぐまる

総合評価：4.1（全77件）

評価：

ランチで訪問。お造り御膳1600円を頼みました。煮こごり、甘えびの味噌汁、ジャガイモのソテー、漬物、ミニサラダ、お造り、デザートでレアチーズとバランス良い献立です。お造りは仕入も厳選されてる感じがします。雲丹も刺身もとても美味しかったです。ランチはやはりコスパが良いです。おすすめです。

評価：

職場の方に何度か夜に連れて行ってもらって美味しいお店なのは知っていました。 初めてランチに伺いました。 2人でしたが個室に通して頂きました。 フグがこんなにリーズナブルに食べれるのは嬉しいです。 店員の方もとてもいい感じです。 まかない御膳を食べました。 煮こごりも最高です。 単品でとらふぐてっさも頼みました。 とっても美味しかったです。 機会があれば今度は違うメニューを食べてみたいです。

評価：

本日のランチは、日本料理ふぐまるさん。 おすすめの「ふぐめし」をいただきます。ふぐめしといえば、山陽本線下関駅のふくめし弁当のような出汁で炊いた炊き込みご飯を想像していたのですが、ここのお店は白飯の上にふぐの身とすりおろした長芋、生卵、海苔などが丼で供され、熱々のとろろ昆布汁をかけ回して混ぜ混ぜしたものをいただく趣向になっています。この素材の組み合わせがいいです。お値段なんと1,100円。ふぐのような高級食材の量を抑える代わりにそれが埋没しないような食材で脇を固めてます。しかも脇役にはそれらしい扱いをしている。例えば長芋では自然薯のような高級なものではなく、普通のものを使用することで価格とバランスの両面で成功していると思いました。 抱き合わせという変化球が優れていればトラフグ一本勝負も試してみたいです。

評価：

以前から気になっており家族3人で伺いました。ランチがとても人気と聞いていましたがこの日は夕食、大好きなふぐのコースをいただきました。先付けから唐揚、てっさなどどれもとても丁寧に調理されており美味しくいただきました。接客も丁寧で時間を忘れてしまいました。この価格でしっかりとしたコースがいただけるのは破格だと思います。ふぐ好きのかたは是非夕食のコースも味わってもらいたいです。

評価：

こんな高級感の店で1000円のまかない御膳。漬けの海鮮丼旨いです。ふぐ皮の煮凝りも付いてます。最後のデザートのプリンもおいしかった。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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