洋食屋 神戸デュシャン

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総合評価：4.0（全643件）

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各線三宮駅より徒歩5分、神戸近郊の食材と旬の食材を活かした創作料理楽しめる「洋食屋 神戸デュシャン」 同店では9月18日よりお店がセレクトした赤とスパークリング、加えて日本産ワインを使ったカクテルと 絶品の神戸洋食とジャパニーズワインのペアリングを提案され、ワンランク上の洋食時間を楽しむ事ができます。 「洋食屋 神戸デュシャン」がセレクトされたしたワインとのペアリングメニュー ★アント 高山村メルロー 優しい果実味に程よいタンニンと繊細な酸が溶け込みまろやかなメルロー。 ☆おすすめペアリング☆ 神戸牛ビーフシチュー 上質な神戸ビーフを手間ひまかけて煮込んだ極上シチューには、主旋律を邪魔しない伴奏のような赤を。 ★京都丹波ワイン 皇（すめらぎ）スパークリング フレッシュで爽やかな柑橘の香りと、きめ細やかな泡が広がる辛口スパークリング。 ☆おすすめペアリング☆ 有頭エビフライ 自家製タルタルソース 「デカっ」と声が挙がることもよくある大ぶりエビフライと爽やかな泡がベストマッチ。 ★アメリカンレモネード 六甲はちみつを使用した当店オリジナルレモネードと赤ワインを合わせた、甘みと酸味のバランスがよいワインカクテル。 ☆おすすめペアリング☆ 煮込みハンバーグ シチュー仕立て しっかり煮込まれた肉々しいハンバーグには、さっぱりと甘酸っぱいカクテルを。 店内はシンプルな中に上質さをプラスした、白と茶色を基調としたモダンで落ち着いたインテリア。 大きな窓ガラスからは太陽の光がふりそそぎ、高い天井、白の壁と木のぬくもりのある落ち着いた雰囲気のなか、フレンチシェフから生み出される神戸近郊の食材と旬の食材を活かした創作料理を楽しむ事ができます。

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久しぶりに神戸でランチ。この界隈を歩いてて美味しそうなレストランを探していたところ、タワマンの1階にひっそりと佇むレストランを発見。評価の高い洋食屋さんということで訪問して看板メニューの煮込みハンバーグを注文。印象ですが、ハンバーグは一般的につなぎがたくさん入ってるものは柔らかめで少々インパクトがなく、味もソースの味付けが勝っていて、まあまあ普通に美味しい、というパターンが大半ですが、ここの煮込みハンバーグは看板メニューというだけあって、ハンバーグがスプーンでは簡単に切れないほどかなり弾力があって肉肉しいもので、まさに肉を食べてるという感じでたいへん美味しかったです。またデミグラスソースも十分な味わいで、さらには選択したパンもバターがたくさん入った美味しいものでした。最初に提供された割りと量があるサラダとともにとても満足感のあるランチでした。

評価：

久しぶりの神戸でランチ🍽 初めて訪れた洋食屋です。落ち着きのある空間でした。雰囲気もよく友達とお食事を楽しめれました！ 今回は"メインが選べる 神戸デュシャンコース "で煮込みハンバーグと洋食メニューのコンボ『煮込みハンバーグ＆有頭エビフライ』にしました( 'ω' و)و " とても美味しかったです。セレブ感を味わったような感じでした笑 またきたいと思います

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日曜昼13:10入店 外はあいにくの☂️☁️ 駅から徒歩10分ほど周りはビル街 店内は正面カウンター10席、大多数がテーブル席 客層は、家族連れやカップル・女友達など幅広い年齢層 注文； 『名物煮込みハンバーグ&有頭エビフライ』 肉汁たっぷりのハンバーグ 玉ねぎ、人参、セロリ、牛肉などを入れじっくり時間をかけて作る自慢のデミグラスソースに野菜の旨みがしっかり溶け込んだ名物料理🩷 有頭エビ🦐は、衣のサクサクと引き締まった身をタルタルソースで頂き、ボリューム満点で最高でした(^ ^) 店員さん（シェフ）の応対がスマート過ぎて少し距離感を感じる場面多数↘︎😢 Entered the restaurant at 1:10 PM on Sunday. Outside, it was unfortunately rainy and cloudy ☂️☁️. About a 10-minute walk from the station, surrounded by office buildings. Inside, there were 10 counter seats directly facing the kitchen, with most of the seating being at tables. The clientele ranged widely in age, including families, couples, and groups of female friends. Order: “Signature Braised Hamburger Steak & Whole Prawn Fried” The hamburger steak was juicy and flavorful. The house-made demi-glace sauce—carefully simmered with onions, carrots, celery, and beef—was rich with the deep umami of vegetables, making it a standout dish 🩷. The whole prawn 🦐 was crispy on the outside, with firm, succulent meat inside, perfectly complemented by tartar sauce. It was hearty and absolutely satisfying (^ ^). The chef’s service was very polished—almost too polished—which made the interaction feel a bit distant at times ↘︎😢

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・お店の雰囲気がとても良い。高級過ぎて入りにくいみたいなことはないけど安っぽい感じもしない。木の落ち着いたインテリア。狭くもなく特別広くもない。平日夕方の開店後一番で入ったら好きなところに座らせてもらえた。窓際は外が見えて開放感があるし、奥側は落ち着きのあるちょうど良い照明でバランスが良い。 ・ビーフカツレツは6000円近くして値段が張る割には細い筋があって神戸牛と銘打つくらいならもっと美味しくあって欲しかった。箸で食べれるかなと思ったけど無理でナイフで切りながら食べた。脂が少ないのは好みに合っていて良かったけど甘みとかも無くてその辺のスーパーの肉でもこの味になりそうと思った。元々個人的にデミグラスソースが好みじゃないのもあるけどこれははい缶から出しましたというザ・デミグラスソースで値段に見合ってないと思った。マスタードも添えられていたからそっちを付けながら食べた。美味しくないわけではないけど値段に合ってなくて他のメニューにすれば良かったと思った。 ・店員さんも店の雰囲気も品があってお店としてはとても良い店だと思った。色んな使い方ができる店だと思う。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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