パスタとワインのお店 Piacere

総合評価：4.2（全181件）

評価：

◆どこが？何がコンセプト？迷走するイタリアン風、低レベ店◆ harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で神戸三宮まで、 ランチは予約のこちらへ、 【パスタとワインのお店 Piacere】 •パスタランチ　海鮮生TANTAN　¥2750税込 全てのパスタランチに、 自家製フォカッチャ食べ放題、 前菜盛り合わせが付きます。 事前に予約してたので、5分前に着きました。店前の看板、イーゼルなど並び。イタリアン料理だと分かります。店内入り、予約の旨伝えると、カウンター席1番奥の席に案内されました。予約の時に見た、人気No.1の「海鮮生TANTAN」にしました。 先に前菜盛りが来ました。 皿に盛られた前菜、彩りは良く、食欲そそられますね。スープ含め全部で7種類、ボリュームはある。夜ならこれでワインとか飲めそう。スタッフからは、前菜の説明は無く、スープが熱くなっております、お気をつけて、それだけでした。 味は正直な所、メリハリがなく、誰でも食べやすいと思うこの味なのか、分かりません。薄い、濃いのパターンを食材の美味さを引き立てるには、もっと工夫が欲しい。大鍋で作ったやつをとりあえず盛り付けしてる様な感じがします。後から分かったことですが、前菜多め、パスタ少な目が店の料理の見解だとか。よく分からないので、特段書く事も止めておきます。 待つ事、約7分、パスタとフォカッチャが登場です。海鮮パスタ、そのままのビジュアル、こちらも色々載せてカラフルな感じらは良いですね。生パスタ、最近多くなりました。こちらの店も生パスタ、それも細麺、普通かショート選べるみたいです。普通にしたけど、先に書いた様に、前菜を食べた後にパスタか食べられないからと、店の方針がパスタは100gらしい。いやぁ、それは店の判断で、お客さん目線ではない。前菜の量を減らし、パスタの量を150g位が妥当だと思う、ここの店、マーケティング素人レベル。 海鮮パスタ、人気No.1？これが？ イクラ、マグロ、サーモン、海苔とか、パスタの上に鎮座してるけど、熱いパスタの上だと、食材の味にも影響する。これは冷製パスタならば、理解は出来るが、温かい麺の上、生ぬるい魚が載ってる感じに思う。しかも少し魚臭いから、折角のパスタの麺は、臭いまま食べないとドンドン味が悪くなる。パスタ100g、これも物足りない。具材を多くし、肝心のパスタをもっと、美味しくすればいいのだと思うけど、前菜の事を含めてこの量で、この値段、甲南山手は芦屋に近いから、富裕層には始めは気になり来るかも知れないけど、本当に味、舌の肥えた人には、魅力的なパスタではない。 この前週に西明石のイタリアンで食べたパスタとは云々の差があり過ぎる。 はっきり言って生臭いパスタです。 期待していたのに残念。 グルメサイトでは、メニューも何度も変えて、値段も変え、ご時世物価高騰なのめ分からずはないけど、あまりにも的等な変更なら、そのまま継続するような数字を可視化するような営業をしてほしい。 サイトには日本一のイタリアンの師匠にシェフは学んだとか、ここでしか食べられない料理があるとか、具体的な賞でも取ってる訳では無い様子。 若くして店を持つのは、料理人全て思うことであり、実現するのには、大変な苦労はされたと思います。 でも、料理のコンセプトが不明、スタッフの人数も多過ぎ。接客対応も料理の値段に対しては、素人レベル。 バイトが接客してるのかは知らんけど、席を立ち帰ろうと思ったら、Googleとかに書いて下さいねって、何も私は身分を明かしてないのに、どの客にも同じように言ってるのか？ それとも私が誰だと、分かってて言ってるのか？　普通の店は、Google書いて、何かデザート出す店が多い、この店はGoogle書いても、何もサービスない、書かないよ。あんまりSNSの事を理解してないなら、そんなセールス止めたほうがいいよ。 それより食べ放題のフォカッチャの事は、話さず。お代わり大丈夫ですか？とか、お味はよろしいですか？とか、 店の方から、お代わりのPRするのが基本でしょ。Googleより、フォカッチャ無料のトークしないとか、スジが通らん。 ランチにはドリンク付いてません。 もしパスタ食べても、ボトルの水を飲むことになる。スリムグラスでもいいから、昼のランチにはドリンク付きで提供するのがセオリーだと私は思います。どこの店も集客に力を入れてる、宣伝広告に金は出さないのなら、味をもっと良くし、ランチは採算ギリで、値段を一般的な価格帯にするとか、他やれる事も重視するべき。 経験不足 立地はとても良い所。 集客に苦労。 高いパスタ。 お客目線ズレ #ごちそうさまでした #Piacere #海鮮パスタ #ランチ台無し

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JR神戸線・甲南山手駅から徒歩3分🚶‍♂️ 国道2号線沿いに佇む、センスのいいパスタ屋さん🍝 1月27日スタートの【新ランチ】を、ひと足早くいただいてきました。 まずは前菜から。 日替わりとのことですが、この日は ・さつまいものスープ ・大根なます ・カポナータ ・たたきごぼう ・生野菜 と、前菜とは思えない充実ぶり。どれも丁寧な味付けで、ゆっくり楽しみたくなる内容です。 おかわり自由の自家製フォカッチャ🥖 ほんのり温かく、ふわっとした食感。 ホイップバターのコクと相まって、ついつい手が伸びてしまいます。 メインは黒毛和牛のボロネーゼ。 粗めに挽かれた牛ミンチは旨みが濃く、噛むほどに肉の存在感をしっかり感じられる仕上がり。 トマトの酸味とコクのバランスも良く、ソースがパスタにしっかり絡んで、最後の一口まで満足感のある一皿でした。 ワインが飲めない方でも安心🍷 ノンアルコールワインの用意もあり、ランチでも気分よく楽しめるのは嬉しいポイント。おすすめです。 新ランチとは思えない完成度。 甲南山手で「ちゃんと美味しいランチ」を探している方に、ぜひ一度試してほしいお店です。

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もちもちな麺ですごく美味しかったです。大和芋とろろとこだわり卵のセットでしたが、フワッフワですごく美味しかったです。おかわりのフォカッチャも美味しかった。店員さんの感じもよかったです。よかったです。今までイタリアンつぶれて、つぶれて、その後にできたらお店だけど、こんな人が来るのかって驚きました。インスタで見つけましたが、良かったので、また予約して来ます。ありがとうございました。

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新しいパスタランチを体験してきました。 おかわり自由の自家製フォカッチャはふんわりして美味しかったです。 そしてチーズたっぷりナポリタン。 濃厚たまごと合わせて、大人の味という感じで美味しかったです。麺もモチモチで好みの味でした。 新メニューのパスタランチは1/27からの予定だそうです

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以前から気になっていたパスタ×ワインのお店「Piacere!」へ🍝🍷 JR神戸線・甲南山手駅から徒歩3分とアクセスも良く、ふらっと立ち寄れるのも嬉しいポイント。 落ち着いた雰囲気の店内で、まずは前菜からスタート。 香りの良い自家製フォカッチャは、ふわっと軽い自家製ホイップバターと相性抜群で、思わずおかわりしたくなる美味しさ。 ナポリ名物のあおさ揚げパン「ゼッポリーニ」も外せない一品で、磯の香りと軽やかな食感がクセになります。 メインは黒毛和牛のボロネーゼ。コク深く、ワインと合わせたくなる満足感のある一皿でした。 パスタ好きにもワイン好きにもおすすめしたい、またゆっくり伺いたい一軒です✨

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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