プロースト東京 ソーセージ＆燻製バル 秋葉原店

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.4（全239件）

評価：

秋葉原駅からほど近い『プロースト東京 ソーセージ＆燻製バル 秋葉原店』さん。 店内で腸詰から仕込む無添加ソーセージと燻製料理が楽しめる、ソーセージ好き必見の一軒です🌭 この日は、ソーセージ盛合わせ（3種）と燻製盛合わせ（3種）を中心にオーダー。 人気No.1のマンダリンは柑橘の爽やかさと軟骨のコリコリ食感がクセになる美味しさ♡ そして印象的だったのが“餅ヴルスト”。海苔に巻いて醤油をつけると、磯辺餅風味で楽しい驚き⟡.· 燻製盛り合わせには秋刀魚・ナッツ・タコと、お酒が進む味わい。 燻製ウイスキーの樽香と燻香のハーモニーも絶妙で、お料理との相性抜群！ さらにおすすめは自家製オレンジバター🍯 オレンジのほろ苦さとハチミツの甘さが溶け合うスイーツのような逸品です🧡 自家製ソーセージ×燻製×旬野菜の三拍子が揃った秋葉原のオシャレバル。 デートや女子会にもぴったりな、雰囲気も味も楽しめる一軒でした♪

評価：

【もぐもぐ航海日誌｜グルメ船長、秋葉原に上陸！】 (English version included below) ━ ⚓ 船長のおすすめポイント！ ━ ⚓ ① ソーセージは常時10種類以上。半年ごとにラインナップを一新し、“今だけ”の味に出会える。 ⚓ ② 燻製は桜の香りで仕上げ。香りが立ち上る瞬間、店中がまるで小さな燻製工房に。 ⚓ ③ 秋葉原駅から徒歩すぐ。木の温もりと炎の光が灯る、香りでくつろぐ大人のバル。 ⛵ 今日の航海ログ 📝 ・燻製盛り合わせ サーモン、タコ、パンチェッタを桜のチップでスモーク。 口に入れた瞬間、柔らかな香りがふわっと広がり、素材ごとの旨みが引き立つ。 特にパンチェッタの塩気と燻香のバランスが絶妙✨ ・ギリシャ マンダリニ（人気No.1） 鶏肉と季節の柑橘を使った爽やかなソーセージ。 軟骨のコリッとした歯応えと、マンダリンオレンジの香りが広がる。 香りのインパクトが強く、一本で記憶に残る味👍 ・日本 大葉ヴルスト（女性人気No.1） しその実と葉を練り込んだ和のテイスト。 噛むたびに爽やかな香りが立ち、後味がすっきり。 しその実のプチプチ食感がアクセント🥩 ・イタリア サルシッチャ（男性人気No.1） 豚肩ロースを極粗挽きに。 肉の繊維を感じるジューシーさと、脂の甘みが見事。 燻製香と合わさって、噛むたびに旨みの波が押し寄せる😋 ⛵ 船長のひとこと 肉・香り・火入れ。 三拍子が完璧に揃ったバル。 “香りで旅する”という言葉が、これほど似合う場所はない⚓✨ ⸻ ‍☠️ 店舗情報 📍 プロースト東京 ソーセージ＆燻製バル 秋葉原店 🗺️ 東京都千代田区外神田4-4-2 HULIC＆New AKIHABARA 7F ⏰ 月〜金　16:00 - 23:00（L.O.料理22:00／ドリンク22:30） 土日祝　12:00 - 15:00（L.O.14:00）／16:00 - 23:00（L.O.料理22:00／ドリンク22:30） 💰 予算：5,000〜5,999円 ⸻ 【English Part｜Captain’s Gourmet Voyage, Akihabara】 ━ ⚓ Captain’s Highlights ━ ⚓ ① 10+ kinds of sausages, renewed every six months — always a fresh lineup. ⚓ ② Cherry-wood smoked dishes fill the room with a rich, gentle aroma. ⚓ ③ Steps from Akihabara Station — a cozy hideout wrapped in warm light. ⛵ Today’s Voyage Log 📝 ・Assorted Smoked Platter Salmon, octopus, and pancetta smoked with cherry chips. Delicate aroma and perfect salt balance✨ ・Greek Mandarini Chicken and citrus with crunchy cartilage. Bright, refreshing, and unforgettable👍 ・Japanese Ōba Wurst Perilla leaves and seeds bring a clean, herbal touch. Light yet flavorful — purely Japanese🥩 ・Italian Salsiccia Coarse pork shoulder, smoky and juicy. Bold flavor that lingers deliciously😋 ⛵ Captain’s Note Smoke, meat, and fire — in perfect balance. A true aroma voyage in the heart of Akihabara⚓✨

評価：

秋葉原駅から徒歩3分。 ウッド調で落ち着いた雰囲気のダイニング空間で、デートや会食など幅広いシーンに対応できる居心地の良いお店です。 こちらの魅力は、なんといっても無添加・自家製のソーセージ。 世界各国の味を常時10種類以上取り揃え、肉のカットから腸詰めまで全て店内で一本一本丁寧に手作りされているというのが拘りです。 今回はランチコースを注文。 前菜盛り合わせに始まり、ライ麦と全粒粉の2種のバゲット、メインのプロースト東京世界のソーセージ、パスタ、デザートまで充実の内容。 ソーセージはサルシッチャを選択。 サルシッチャは粗挽きの豚肩ロースを使い、肉の旨味とジューシーさが特徴です。 カジュアルながらも上質な時間を過ごせるお店でおすすめです！

評価：

🔷東京メトロ銀座線 末広町駅 1番出口より徒歩3分🚶‍♂️ JR 秋葉原駅 電気街口より徒歩5分🚶‍♂️ 🔷世界各国のソーセージは常時10種類以上用意🍖 🔷ソーセージは腸詰からすべて手作りの無添加🥩 🔷お店常設の燻製機で燻した燻製料理✨ 🔷自社農園直送の新鮮野菜が楽しめるダイニングバル🎶 🔷コンセプトはソーセージ×燻製料理×農園野菜の魅力🤩 ———————————————————————— 【実食レポ】 🔶アラカルト、単品飲み🎶 🍺まず乾杯は、クラフトビール"ヴァイエンステファン・ペプヴァイス"の無濾過ヴァイツェンが爽快なうまさ✨ソーセージとの相性は「格別」「最強」！お店はビールへのこだわりが強く、**「神泡認定店」**の称号を持つほど、品質管理が徹底されているよ。コクと「うまい！」が続く一杯をいただいたよ✨ 🍗付き出しは、燻製の手羽先 いきなり煙の演出で映える🔥そして、食欲をそそる芳醇なスモークの香りが立ち上がる。皮はパリッと香ばしく、肉は驚くほどジューシーでふっくら。噛みしめると、肉汁とスモークの香りが口いっぱいに広がり、骨からスルッと外れるほどの柔らかさ。味わいは塩加減が絶妙で、肉の旨味がぎゅっと凝縮して美味い✨ ［看板メニュー1️⃣］ 🍖ソーセージの盛合わせ（5種） ：3,718円 この日12種から選ぶことができ、嬉しいね😍 世界のオールスター集合‼️3大1番人気は差外せない☝️ ▪︎大葉ヴルスト🇯🇵（女性1番人気） ▪︎マンダリ二🇬🇷（お店1番人気） ▪︎サルシッチャ🇮🇹（男性1番人気） ▪︎サルサソーセージ🇲🇽 ▪︎バジルソーセージ🇮🇳 世界各地のユニークなソーセージを、一皿で食感・風味・味わいのバリエーション豊かに楽しめるのが魅力！肉の旨味をしっかりと感じさせながらも、無添加であることの丁寧さが素晴らしく、最高の味わい🤩みんな金メダル🥇 ［看板メニュー2️⃣］ 🔥燻製の盛合わせ（5種）　　 ：1,738円 メニュー9＋1種から選ぶことができて、嬉しいね😍 ▪︎タコ ▪︎さんま（メニュー記載なし、当日メニュー） ▪︎パンチェッタ ▪︎鴨 ▪︎ロースハム 魚介や肉など、様々な食材を燻製することで生まれる深いコクと香りを超堪能✨みんな金メダル🥇 🍷赤ワインボトル"コート・ド・ブッフ"🇫🇷フルボディ 燻製料理との相性が特に重視されていて、濃厚な燻製料理やジューシーなソーセージの肉の旨味を引き立てるセレクションが用意されているね、とっても美味で最高😍 🍾シャンパン 🍾ハイボール 🔶他にも料理は色々メニューがあり、次は他の料理も食べたいね🎶ソーセージ＆燻製はマストで、違う味も堪能したいね👅 🔶女性スタッフのおもてなしがとても素晴らしかった😍 ☝️世界各国の料理やお酒が堪能でき、まさに食の オリンピックがここに開催🍖🍺🍷🔥

評価：

自家製ソーセージはジューシーで最高だった！ パスタも濃厚で美味しかった。 クラフトビールの種類も豊富で良かった。 スタッフさんは丁寧に接してくれたし、お料理とドリンクの提供がスムーズで快適に過ごすことができた。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年11月20日 時点）

同じ地域の提携店