プロースト東京 ソーセージ＆燻製バル 秋葉原店

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総合評価：4.4（全288件）

評価：

秋葉原にあるソーセージと燻製料理が楽しめるバルです。 無添加にこだわったソーセージは肉の旨味がしっかり感じられ、お酒との相性も抜群。ひと口食べるとついもう一杯飲みたくなる美味しさでした。 世界各国のご当地ソーセージが揃っていて、食べ比べをしながら旅行気分を味わえるのも楽しいポイントです。 燻製料理も香りが良く、ビールやワインが進みます。店内の雰囲気も良く、友人との食事やデートにもおすすめ。 秋葉原でゆっくりお酒と食事を楽しみたい時に、また伺いたいお店です。

評価：

大学のときの同窓メンバーで集ったお店。後に先輩方との宴会を控えていたため、つまめる程度のものを仲間とシェアすることに。 ソーセージは焼き上がりに時間が掛かると言われたが、懐かしい話に花が咲いていたので、待ち時間は特に気にならなかった。 3種盛りにしたなかでは、大葉を使った和風ベースのものが美味しかった！ 飲み放題じゃないのに、メンバーの飲むペースが早かったので、割り勘にしたらソフトドリンク組の私には割高感が…ううっ。 こういった店は大勢ではなく連れと2人でデート利用したいとつくづく感じた夜だった。

評価：

秋葉原駅から徒歩8分程。 ビル7階にある、ソーセージ＆燻製バルです。 週末お昼時に予約の上伺うと1組目！ 秋葉原って人が多いイメージですが、ビル内ということもあって穴場なのかも。 居心地も良く、ゆっくり過ごしたい時に使いやすい印象です✨ ----------Order---------- ■スパニッシュオムレツ（803円） ■自家製ソーセージプレートランチ（2,000円） ■本日のパスタランチ（1,500円） ■自家製燻製3種盛合わせ（1,188円） 蛍烏賊／鯖／鴨 ■香るエール（803円） ■季節のフルーツを漬け込んだブランデー（803円） ----------Review---------- ■スパニッシュオムレツ 見つけるとついつい頼みたくなっちゃうオムレツ。 ケチャップがたっぷりかかったシンプルなビジュアルが良く、 具もたっぷりで食べ応えばっちり。 ■自家製ソーセージプレート ・ミニサラダ／ライスorバケット付き 個人的にこれがとっても良かった！ その日のおすすめでソーセージ2種が提供されるのですが、 伺った日は1番人気の【マンダリニ】と男性1番人気の【サルシッチャ】 鶏肉と柑橘を使用したマンダリニはナンコツも入っていてコリコリ食感。ヘルシーに見えますが満足度が高いです。 対してサルシッチャは豚肩ロースに脂身も入っていてガツンとしたパンチ！ ビールで流し込むのがたまりません、、 これでランチかバケット、サラダがついてランチで楽しめるの魅力的だなぁ。 ■本日のパスタ／ジェノベーゼ ・ミニサラダ付き ビジュアルはしっかりジェノバですが、いただくとニンニクがしっかり！ どちらかというとペペロンチーノな印象です。お味が良い！ ボリュームもしっかりあるので、男性でもきっと満腹になれること間違いなし。 2人で行って、ソーセージとパスタシェアを個人的に推します！ ■自家製燻製3種盛合わせ 蛍烏賊／鯖／鴨 計10種からお好みを選べる燻製。 少量で色々楽しめるのが魅力的ですよねぇ。 個人的には鯖が好み！しっかり薫香がしてお酒が進みます。 ■香るエール ■季節のフルーツを漬け込んだブランデー 季節のフルーツが苺、となればオーダー不可避！ ジュースのように飲みやすいので女性にもおすすめですが、 中に1粒入った苺はしっかりブランデーが染み染みなのでご注意を！ 個人的にはボンボンいただく感覚で好きでした。笑 都内に複数店舗あるみたいなので、 また何かの機会に伺いたいなと思います！ ご馳走様でした✨

評価：

ソーセージと燻製料理が楽しめるバル。腸詰めから仕込む自家製ソーセージは店内手作りで、常時10種類以上あり食べ比べが楽しめます。今回いただいた3種はそれぞれ個性があり、特にサルシッチャは肉の旨味がしっかり感じられて印象的でした。燻製4種盛りも香りの違いが楽しめて満足度が高いです。お通しの瞬間燻製は煙の演出があり、最初から印象に残る内容。ラクレットは野菜との相性も良く、全体的に素材と仕込みにこだわりを感じる一軒でした。

評価：

全てお店で手作りの無添加ソーセージと燻製料理が楽しめるダイニングバル。燻製料理はお店に常設した燻製機で毎日旬の食材を燻しているこだわりよう。 ソーセージの盛合わせ（3種） 2398円sラクレットグリル1738円/ハモンセラーノ1078円/サーモンタルタル1210円 ソーセージは12種類あり、世界各国のものがある。日本大葉ヴルスト/ギリシャマンダリニ/アメリカチーズヴルストを選択。大葉とマンダリニはかなりさっぱり。爽やかな風味で食べやすかった。チーズヴルストは濃厚。チーズ好きにはたまらない1品。ラクレットはチーズがたっぷり自家農園野菜も美味しく満足。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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