USHIHACHI 秋葉原店

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総合評価：4.6（全1442件）

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とろ肉3秒炙りが忘れられない、ご褒美に選びたい秋葉原の焼肉 金曜の20時頃、1週間頑張ったご褒美に焼肉デートで訪問。 秋葉原駅から徒歩5分ほどのビル4階にあり、アクセスも良好です。 店内はカジュアルさとおしゃれさのバランスがちょうどよく、 焼肉店特有の賑やかさはありつつも、照明は落ち着いていて居心地のいい空間。 デートや仕事終わりの夜ごはんにも使いやすい雰囲気でした。 今回は極みコース（飲み放題付き）を注文。 前菜のキムチ・ナムル盛りからユッケ、サラダまで丁寧で、お肉への期待が高まります。 特に印象的だったのは名物の「とろ肉3秒炙り」。 お店の方がさっと焼いてくれるレアなお肉を卵に絡めていただくスタイルで、 口に入れた瞬間にとろける食感と濃い旨みが広がります。 名物と呼ばれるのも納得の一皿でした。 一頭盛りやタン、ホルモンまでコース全体を通してお肉の質が高く、ボリュームも十分。 〆の和牛そぼろ小丼やデザートの自家製プリンまで抜かりなく、最後まで満足感のある内容でした。 ちょっと贅沢したい夜や記念日、ご褒美ディナーにおすすめしたい一軒。 「ちゃんと美味しい焼肉を楽しみたい日」に選びたくなるお店です。

評価：

高品質なお肉を、比較的利用しやすい価格帯で楽しめる焼肉店で、「飲み放題付き 極みコース」を利用しました。 料理の提供テンポが良く、最初のキムチ・ナムルからタンまでスムーズに進むため、待たされる感覚が少なく食事とお酒をしっかり楽しめます。 ユッケやサラダの後に提供される「厚切りタンと上タンの2種盛り」は特に印象的でした。 厚切りタンはかなり食べ応えがあり、しっかりした弾力と旨味を感じられる仕上がり。 焼いてからカットするスタイルがおすすめとのことで、タン好きには満足度の高い一皿です。 「名物 とろ肉3秒炙り」は、軽く炙ったお肉を卵に絡めて食べることで脂の甘みが引き立ち、安定感のある美味しさでした。 （スタッフさんが絶妙な加減で焼き上げてくれます） コースの中でも「USHIHACHI一頭盛り7種」は、見た目の華やかさもありコースの中心的な存在。 脂の多い部位から赤身へと順番に楽しめる構成で、特に上ハラミはにんにくの風味がしっかり効いていて印象に残りました。 赤身系までバランス良く楽しめる点も良かったです。 ホルモン盛りは量が重すぎず、シマチョウやミノを程よく楽しめる内容。 締めは冷麺と和牛そぼろ丼をどちらも頼んで同行者とシェアしましたが、氷結しこしこ冷麺は凍らせたスープが特徴で、焼肉後にさっぱり食べられます。 和牛そぼろ小丼も塩気と旨味のバランスが良く、最後まで満足感がありました。 デザートの絹ごしホームメイドプリンはなめらかな食感で、あとがけカラメルがアクセントになっています。 接客も丁寧で、焼き方のおすすめを分かりやすく案内してくれるため利用しやすい印象でした。 全体として、価格と肉質のバランスが良く、気軽に質の高い焼肉を楽しみたい時に向いているお店だと思います。 ⋆⁺₊⋆ ☾ ⋆⁺₊⋆ ☾ ⋆⁺₊⋆ ☾ ★)利用したコース 飲み放題付き 極みコース ◆)コース内容 ・キムチ・ナムル盛り合わせ ・USHIHACHIユッケ ・牛8グリーンサラダ ・厚切りタンと上タンの2種盛り合わせ ・名物 とろ肉3秒炙り ・USHIHACHI一頭盛り7種 └特上カルビ、特上ロース、特上赤身、上カルビ、上ロース、上赤身、上ハラミ ・和牛ホルモン2種盛り合わせ └シマチョウ、ミノ ・コムタンスープ ・選べる〆 └氷結しこしこ冷麺ハーフ or 和牛そぼろ小丼 ・選べるデザート └絹ごしホームメイドプリン・レモンシャーベット ⋆⁺₊⋆ ☾ ⋆⁺₊⋆ ☾ ⋆⁺₊⋆ ☾

評価：

2年～3年前に上野の店舗に行って以来のUSHIHACHIさん訪問でしたが、相変わらず美味しくてリーズナブルでした！ 良いお肉を少しずつ頂き創意工夫に溢れるサイドメニューやドリンクで楽しく過ごすことができました！ #秋葉原 #焼肉 USHIHACHI一頭盛り7種 特上カルビ 特上ロース 特上赤身 上カルビ 上ロース 上赤身 上ハラミ 上タン塩 和牛切り落としミックス 揉み海苔のチョレギサラダ サンチュセット キムチナムル盛り合わせ 銀しゃり(中)(小) ユッケジャンクッパ シャリシャリ氷結冷麺ハーフ 自家製ホームメイドプリン レモンシャーベット 美酢ざくろサワー ジムビームハイボール 漬け込み蜂蜜レモンサワー 生搾りレモンサワー 美酢マスカットサワー 和ら麦 水割り とうもろこし茶

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【秋葉原】〆の冷麺が絶品‼︎ お肉の盛り方、盛り皿にもこだわりを感じた絶品焼肉！ 秋葉原駅から徒歩5分。秋葉原UDXの方面にある『焼肉 USHIHACHI（うしはち） 秋葉原店』さんは、より美味しくなるための工夫を、盛り方や盛り皿を含めた見せ方などで考えていらっしゃることを感じたお店です。 極みコース　8900円 一頭7種盛りに関しては、階段状になったお皿に各種のお肉が並べられていて、上から順に食べるという点でもわかりやすかったですし、思わずお写真を撮りたくなるような見栄えもしていてとてもよかったと思います。 また、厚切りタンが思っていたよりも分厚く、流石に一口でいける量じゃないのでお気をつけください。もう一つ、しっかりカットしていないと、中まで火が通っていない可能性が大なので、より美味しくいただくためにも食べ方にはご注意を。 〆の冷麺がとても美味しく、そぼろ丼と選択制になっておりますが、最後にサッパリすることを是非おすすめしたく、冷麺はマストだと思います！！ 改めて、接客していただいたスタッフさんはとてもお気遣いをしてくださり、とても居心地が良かったこと。 店内が広めで、各席との距離も比較的あるので、お食事がしやすいこと。 常に食べるスピードを見てくださっていたので、提供スピードも心地よく、ゆっくりとお食事させていただきました。 8900円という料金でこの内容はかなり有難い値段設定かと思います。 ありがとうございました！

評価：

秋葉原駅から徒歩5分ほどの焼肉店。 以前別店舗でお世話になったウシハチへ、この日は極みコースと飲み放題で訪問。 ユッケやタンに続き、名物の「とろ肉の3秒炙り」。 超薄切りのサーロインをさっと炙り、卵黄に絡めていただくスタイルで、香ばしさと脂の甘みが心地よい。 階段状に盛られた一頭盛り7種も楽しい構成。 特に上ハラミの香ばしさと肉の旨味が印象的だった。 飲み放題はボトルと日本酒以外が対象という設計で、飲み好きにはありがたい内容。 満足度の高い焼肉時間でした。

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