華林

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総合評価：4.9（全160件）

評価：

旬の鮮魚を使ったおまかせコースをいただきました。 最初の茄子の揚げ浸しから優しい出汁に癒され、炭で炙った鰹や春子鯛、鯵、甘海老など、旬の握りを存分に楽しめました。 特に印象的だったのは、まだらを使ったミニバーガー。鰻ベースの赤ワインソースと自家製マヨネーズの組み合わせが絶品で、あと10個食べたいと思うほど美味しかったです！ 茶碗蒸しや名物のかりん巻き、お味噌汁まで最後まで大満足。大きめのシャリや土俵をイメージしたゲタなど、両国らしい遊び心も感じられる素敵なお寿司屋さんでした。

評価：

墨田区の「華林」さんで、素晴らしいおまかせコースを堪能しました！落ち着いた空間と大将の温かいお人柄のおかげで、終始リラックスして過ごせます。 今回はお酒なしでしたが、温かいお茶と共に深い味わいをじっくり楽しめました。目の前で大将が丁寧に魚を切り出す包丁さばきは美しく、思わず見入ってしまいます。 艶やかな赤身の漬け や、とろたくの手巻き、細かく包丁の入った美しい握り など、どのお寿司も絶品でした。コース途中で登場した可愛らしいミニバーガー や、薬味が添えられた美しい一品料理 にも大将の遊び心とセンスが光り、一口ごとに感動があります。 心温まるおもてなしと極上の味が楽しめる、また必ず伺いたい名店です！

評価：

鮨と和食の融合を楽しめる素敵なお店。 大将が研究を重ねたという春子鯛は、繊細な旨みが素晴らしく、この日特に印象に残った一貫でした。 中トロ、帆立、鰯などどのお鮨も美味しく、一品料理の鰹のたたき、メヒカリの炙り焼き、鯵の山葵酒盗和えも上品な味わい。京料理で培われた技術を感じます。 真鱈のフィッシュバーガーや名物の華林巻など、コースの構成も楽しく、最後まで飽きることなく楽しめました。 店内は木の温もりが心地よい上質な空間。大将やスタッフの皆さまのおもてなしも素敵でした。 また伺いたいと思える一軒です。

評価：

🍣 両国の路地裏で、予約必須の「凄まじいコスパ鮨」に出会いました。 この価格帯でこのクオリティは、正直すげぇ。 【内容】驚愕の「おまかせコース」 両国にある「鮨 華林」 一見シンプルながら、出てくる料理はどれも職人のこだわりが詰まった逸品ばかり。 • 職人技が光る握りとつまみ 旬のネタを惜しみなく使った握りは、シャリとの一体感が抜群。 一貫ごとに丁寧な仕事が施されており、口に入れた瞬間に解ける。 • 圧倒的な満足感 夜の「おまかせコース」は、酒が進むつまみから始まり、怒涛の握りへと続く構成。 「本当にこの値段でいいの？」と心配になるレベルのクオリティ。 • 確かな目利きと丁寧な仕事 豊洲で仕入れた新鮮な素材の味を最大限に引き出す。 派手さよりも「味の深み」で真っ向勝負してくる潔さがカッコいい。 【空間】落ち着いて食事を楽しめる隠れ家 店内は清潔感があり、大人がゆったりと食事を楽しめる雰囲気。 個人的には日本酒の飲み比べ3合がお気に入りで、 珍しい日本酒も出してくれました🍶 昼の「おまかせランチコース」も驚きの満足度で、両国エリアで「本当に美味しい鮨」を堪能したいなら、ここ一択。 人気店なので、事前予約は必須です。

評価：

⭐️5.0 両国で鮨を食べるなら、ぜひおすすめしたい「華林」。 まず驚いたのが、土俵をイメージした寿司台。両国らしい遊び心があって、目の前に一貫ずつ置かれるたびにテンションが上がります。 もちろん見た目だけではなく、鮨もしっかり本格派。ネタはどれも丁寧に仕事がされていて、口に入れた瞬間にシャリがふわっとほどける感じが最高でした。握りだけでなく一品料理もお酒が進むものが多く、最初から最後まで飽きずに楽しめます。(食べログ) 店内は落ち着いた雰囲気で高級感がありつつ、堅苦しすぎないのも◎。 「まるで土俵の上で鮨を食べている？！」 そんな両国ならではの体験も含めて楽しめる一軒。 デートや記念日はもちろん、県外・海外から来た友人を連れて行くのにも良さそうです。 味・雰囲気・遊び心まで含めて大満足。また季節を変えて再訪したいお店でした！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）

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