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北新地 天婦羅 ぼん次

4.8 (65)

20,000
  • 和食
  • キャッシュレス決済可
  • カウンター
  • 貸切可
  • 天ぷら

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北新地 天婦羅 ぼん次

本物の日本食文化を世界へ《数より質を重視する大人のための高級天婦羅専門店》「串かつ凡」の新展開。『天婦羅ぼん次』が考える最高の天婦羅の条件。それは、「素材」「油」「温度」「心」です。素材は四季折々の旬1番の食材を厳選。油は、油の王様「綿実油」をベースにオリジナルブレンド。温度は、職人の技で常にからっと揚がる温度を実現。高級割烹並みの食材の数々を惜しみなく使った天婦羅をぜひご堪能下さいませ。

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話/ネット予約
電話番号
050-3184-1086
営業時間
17:00~22:30
定休日
年末年始
※詳細は店舗までお問い合わせください。
サービス料
5%
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
※小学生以上同伴可/貸切時は制限無し
全10席(カウンター席のみ)
駐車場の台数
なし
※近隣のコインパーキングをご利用ください。
EV充電設備
なし
公式サイト
http://www.kitchen-dan.jp/bonji/
アクセス
■地下鉄四つ橋線「西梅田駅」C-92番出口徒歩1分
■地下鉄御堂筋線「梅田駅」F-92番出口徒歩3分
■JR東西線「北新地駅」11-5、11-21番出口徒歩3分
■JR「大阪駅」中央口徒歩5分
住所
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル3F

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
    現地決済
    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

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総合評価:4.8(全65件)

評価:

車海老は甘みと弾力がしっかり感じられ、王道ながら印象に残る一品。 サワラは軽やかな衣と繊細な旨味が特徴で、椎茸てんけいこは肉厚で噛むほどに出汁が広がります。 蕗のとうやオニオンヌーボーなど季節感のある野菜も丁寧に仕上げられており、素材の良さが際立っていました。 九十九里ハマグリは塩のみで旨味が引き立ち、アスパラガスは水分量と甘みが非常に強い印象。 特に黒毛和牛A5シャトーブリアンは、衣の軽さとレアの火入れが絶妙で、この店ならではの一品だと感じました。 桜エビとつぼみ菜のかき揚げ、穴子、なると金時まで、終盤まで飽きさせない構成です。 〆は海老天丼または天ぷらうどんから選べ、さらに追加料金で串かつ凡のヘレカツサンドも注文可能。 天婦羅と串かつの名物を同時に楽しめる点も魅力的です。

評価:

本日ほお任せコースで。 おしゃれな店内でゆったりとカウンターで天ぷらを頂く。 ・野菜スティック梅肉ソース ・おひたし ・北海道サーモン ・京都ゆば ・黒毛和牛シャトーブリアン ・愛媛アスパラ ・海苔の天ぷら水ウニ乗せ ・車海老 ・もずく ・鹿児島里芋いも ・京都あわふ ・新潟かぶらなんばん ・ホタテキャビア ・舞茸 ・卵の黄身の天ぷらトリュフがけ ・穴子 どの天ぷらもサクサクで素材を楽しめる。 海苔の天ぷら水ウニ乗せ 美味〜!贅沢な天ぷらコースでお腹も気持ちも大満足できた。

評価:

天ぷらの衣が軽くて、火の通りも丁度良く、素材の良さも感じられて美味しかった! お通しの生野菜も美味しくて、梅肉に付けておかわりしちゃいました。 お席はカウンターのみ。 和の雰囲気が感じられて良かったです。 器も素敵なものをお使いになられてました。 〆は天丼、茶蕎麦、カツサンドから選択。 天丼のたれが別添えがナイスでした! 天ぷら食べるならここやな!と。 久しぶりリピートしたいと思えるお店でした~。 串かつ凡より姉妹店のこちらのお店の方が気に入りました。

評価:

本日訪れたのは、北新地 天婦羅 ぼん次。堂島アバンザ近くのビル3階にあり、カウンター中心の落ち着いた空間で、目の前で揚げられるライブ感を楽しめる天ぷら店です。 印象的だったのは、最初に“本日の揚げ物”を見せてもらえる演出。これからいただく食材が並び、コースへの期待感が高まります。 コースは車海老からスタート。肉厚のしいたけや稚鮎など季節感のある食材が続き、白茄子は中がとても熱く、素材の水分を活かした仕上がりでした。モンゴイカにウニを合わせた一品や、鰹節をまとわせた万願寺唐辛子など、定番だけでなく工夫を感じる内容も印象的です。 後半には貝柱にキャビアを添えた一品や、シャトーブリアンの天ぷらも登場。天ぷらで肉を楽しめる意外性と贅沢感がありました。アスパラ、桜エビととうもろこしのかき揚げ、厚みのある穴子まで、最後まで満足度の高い構成です。 締めは、かき揚げ丼または追加料金で名物カツサンドを選択可能。今回はカツサンドをいただきましたが、食べ応えがあり満足感のある内容でした。最後のイチゴのシャーベットで後味もさっぱり。 北新地らしい上質感がありながら、程よく遊び心や驚きも感じられる天ぷらコースでした。

評価:

特選おまかせ12品コースは、量が多すぎずちょうどよかったです。 綺麗に丁寧に揚げられた天ぷらは、もちろん美味しいです。 立地もよく、接客も丁寧で何も不満はありません。 ただ、とても生意気なことを言わせていただくと、天麩羅専門店ならもう一押しほしいなと思ってしまいました。 「天麩羅ぼん次」さんでしか食べられないものが、何かあるとより嬉しいなと思います。

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