Restaurant MOTOI

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総合評価：4.5（全352件）

評価：

ランチのコースを頂きました。 ◯小さなスナック ◯由良川と琵琶湖のパリソワール ◯能登の蛸と向日町のトマト、バスマティライスのサラダ ◯MOTOIの麻婆豆腐 ◯色々なお野菜とシノワのコンディマン ◯クロダイのポワレ、蕪とリュバーブソースヴァンブラン ◯ふくどめ小牧牧場サドルパックのロースト、静原のズッキーニと原木椎茸 ◯河内晩柑を色々な仕立てにオリーブオイルのソルベを合わせて ◯シューフルールと苺 ◯小さなお菓子 ◯カフェ 以上のラインナップです。 飲み物はワイン、ビール、お茶やオレンジジュースなどあるようです。最後のカフェは紅茶、ハーブティー、コーヒーとありました。 食事中にパンを選ぶことが出来、固いバケットか柔らかめのパンどちらか選ぶことが出来ます。 特に気になった料理として、 ◯色々なお野菜とシノワのコンディマン 60種類の野菜を適した工程に各調理し、帆立貝柱を泡立てたソースを乗せています。その他豆豉、豆腐の腐乳を使ったソースなど、混ぜて頂きます。ホタテの出汁感と塩が効いて野菜の食感が様々で美味しい一品でした。 ◯クロダイのポワレ、蕪とリュバーブソースヴァンブラン タイの皮がパリパリとした食感です。ソースは白ワインベースで濃厚です。蕪も良いアクセントになります。 余ったソースにパンをつけて頂いたのですが、美味しく頂きました。 全ての料理に店員の方が説明をしてくれます。 初めてフランス料理をお店で頂きました。印象的だったのは食後シェフが来られて挨拶されたこと。帰る際、出入り口でのお見送りから私が見えなくなるまで佇んでお礼をされたことが印象的でした。普段のお店もこのような接客が当たり前なのか、こちらのお店が特別なのか分かりませんが、非常に好感が持てると思います。ご馳走様でした。

評価：

📍京都/市役所前 📛MOTOI ＼ 京都の文化と旬を融合した“モダンフレンチ” ／ 大正時代の呉服店をリノベーションした一軒家レストラン。 美しい中庭を眺めながら、京都らしい静かな空間で 唯一無二のコースを楽しめます。 テーマは「主客一体」。 ゲストと料理人が一体となることで完成する、 ストーリー性のある美食体験が魅力。 📖 注目コースはこちら 👇 🍽 ディナー【Creation】全12皿　25,300円 季節の食材と京都の文化を融合させた、 前菜からデザート・カフェまで続くフルコース。 【コース一例】 ・未来のスープ・ド・ポワソン ・小さなスナック ・鮒とクレソンのサラダ ・フォワグラナチュールと菊芋のピュレ 金柑のキャラメリゼ ・MOTOIの麻婆豆腐 ・鯨のカツレツ ・オマールブルーのナヴァラン ・鰆のポワレ あつばアオサのブールブラン ・黒毛和牛のロティ ・キウイのソルベ 牛蒡のエキス ・苺とアマゾンカカオのガトー ・小さなお菓子 / カフェ 🥢 料理のこだわり シェフ自らが食材を集め、 その日の旬を一皿へ昇華。 中華とフレンチの技法を融合し、 コース全体で“物語”を感じられる構成に。 🏡 空間の魅力 築100年の邸宅を活かした落ち着いた空間。 和とモダンが調和し、特別な時間を演出します。 👨‍🍳 シェフ 前田元氏 中華出身という異色の経歴を持ち、 フレンチの枠にとらわれない独創的な料理を展開。 京都で味わう、 五感で楽しむ“芸術的フレンチ”をぜひ。

評価：

妻の誕生日に利用しましたが、接客・雰囲気・料理など全て完璧で、高いお金を出すだけの価値はあると感じました。 料理自体はフレンチ×中華となっており、冷製の麻婆豆腐が出てきて面白かったです。一つ一つの品が丁寧に作られており、味が美味しいのはもちろん、食材の組み合わせも面白く、食べていて楽しかったです。 帰る際は預けていたコートが温めてあるなど、細かい心遣いについても流石ミシュラン店と思うだけのクオリティを感じました。 このレストランを何かの大切な日に使っても絶対に失敗しないだろうという安心感がありました。 ぜひまた行きたいです

評価：

本当に素敵なお店でした。 外観、店内の雰囲気は京都らしく落ち着いていて上品です。スタッフの方のサービスはさすがのホスピタリティで、本当に良い時間を過ごすことができました^ ^ お料理はコースの最初から最後まで美味しく、一口食べるごとに幸せな気持ちになるような、贅沢なメニューばかりでした。 また記念日などに伺いたいなと思えるお店です。

評価：

ちょっと前に行ったフレンチ 正統派フレンチと思いきや、中華技法も 取り入れた創作チックなフレンチでした💯 Creation 25,300円/サ10%別 ヘーゼルナッツのキャラメリーゼ ◯未来のスープドポワソン 未利用魚のスープ、人参の葉フランと合わせられていて、甲殻類の旨味が濃厚なスープ。 最近いろんなところで聞くSDGsな未利用魚 ◯小さなスナック →カカオのケーキ　ヨーグルトソース、鶏レバーワイン漬け的な、生姜きいてる →春巻きのタルト&きくらげのマリネ →マカロンブーダンノワール →ポルチーニ蒸しパン、ビワマス →高峰とうがらし →コンドウクジラベーコン　玉ねぎが菊の花の香りがしてた ◯鱧松茸2025 冷製パスタカペリーネ すだち、はも、松茸ムースでThe日本を感じる組み合わせ。鱧の骨のだしのゼラチンシートで更に涼しげを出す。 ◯フォワグラショー 合わせるのは柿の紹興酒コンポート ジュドヴィアンドソース　レモンピューレ ◯MOTOIの麻婆豆腐 豆腐エスプーマ、煮込み豆板醤、ラー油 ◯活黒鮑のショーソン、ソースマリニエール バター、トマト、ハーブが効いたショソンソース マリニエールソースには青のりを混ぜてパイ生地に 肝ソース ◯オマール海老のクネルとビスク ◯シロクラベラポワレ、紅麹ソース、祇園豆エチユベ ◯鹿児島県産黒毛和牛のロティ 秋の仕立てで 付き添えがキノコと豆大根 ◯デザート１ 蕎麦のブランマンジェ、ビエールのエキュム ◯デザート２　梨のデクリネソン パンナコッタにりんごのシャーベット 風味のエスプーマ ◯小さなお菓子 小豆のケーキ、きのみ月餅、青海苔クッキー ◯カフェ ◯パン 発酵Butter、琴引浜塩

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月16日 時点）

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