神戸牛ステーキ鉄板焼 雪月花 離れ

総合評価：4.3（全167件）

評価：

2023年6月に初訪問。神戸牛のステーキは、数年前にステーキランドで頂いて以来である。(価格がこちらの方が高いこともあるが)こちらの方が雰囲気が落ち着いており、前菜やサラダなどの品もより良いものが使われている。また、ドリンクにはノンアルコールワインなどもあり、お酒を飲まない方、飲めない方も楽しめるようにされており、素晴らしい。神戸牛のステーキは、ミディアムレアの場合はカリッと焼かれた外側と、柔らかい内側の対比が良い。塩で神戸牛の香りと味を堪能した後は、フライドガーリックやポン酢などで味を変えることもできる(ただ、風味はこれらに染まってしまうが…)。写真を撮り忘れたが、デザートは夜景が見える席へ移動してからサーブされる。 しかしながら、接客(学生アルバイトの思われる方)は、正直残念であった。料理に対しておすすめのワインを聞いても回答が無いなど、料理を活かせないだけでなく、お店の品格も問われてしまうのではないか。雰囲気も少々気になった。落ち着いてはいるが、調理する方に覇気がなく、お疲れのようであった(18時頃と早めの入店であったにも関わらず、である)。 再訪するかと言われれば、次はまた新しい店を開拓したい、というのが本音である。

評価：

お友達の誕生日のディナーで利用させていただきました。 お任せコースでの予約をしました。 メニューに載っていないものも食べさせていただき本当に美味しくて、幸せでした！お肉はもちろん美味しかったのですが、お肉までの魚介類も最高でした。そして最後のガーリックライスも美味しかったです。 最後に別席でデザートをいただくのですが、デザートだけではなくバースデープレートも用意していただきました。 ありがとうございます😊

評価：

最終予約時間の予約に、到着ギリギリ(ちょっと過ぎていました)でしたが、スタッフの皆様は笑顔で出迎えてくださり、終始気持ち良く過ごすことができ感謝しています。 仕事が激務の中でお店に行くのも時間を割けず思い切って予約して素敵な時間を過ごせました。 お肉の美味しさも◎。海鮮◎。その他も◎。食べるスピードもお酒の加減も合わせてくれるのでゆったりと過ごせました。〆のガーリックライスが全部食べきれないくらい満腹感が味わえます。 ガーリックライス美味しいですが、噂ではカレーが絶品、名店のカレーを越す味だとか。。。機会があったらぜひ食べようと、時間をやりくりして行こうと思います。

評価：

神戸牛のサーロインステーキを食べました。普通のお店で食べるサーロインとは違い、さすがに高級神戸牛だけあって、柔らかく、お肉の甘味もあり、最高でした。鉄板で焼いてもらいます。前菜やお野菜もちょっとしゃれていてよいです。 離れ、というだけに三宮とかからは歩けますが、ちょっと距離はあります。 デザートは別の場所から、夜景を見ながらいただきました。おいしかったです。

評価：

あわび、伊勢海老、神戸牛と贅沢三昧なコース料理 神戸牛を食べまくろうということでやってきたのがこちらのお店です。 オーダーしたのは神戸牛のじぎくのコースというこちらのお店のフラッグシップ的な位置付けのコースです。 雲丹とコーンが美味しい前菜から始まって、サラダを。 そしてここからは全部がメインと言ってもいいようなメニュー構成！ 鮑はいい焼き具合で美味しいし柔らかい。そして肝ソースがいい感じで美味。 和歌山県産の伊勢海老はいい焼き具合で大きくてぷりっぷり。海老味噌と身を一緒に食べるとやはり美味しいですね。 北海道産の帆立は甘くてとてもジューシーでした。 そしてフォアグラです。 今まで食べてきたフォアグラの中でベスト３に間違いなく入る美味しさ！ ジュワッとジューシーなのに変な臭みや脂っぽさもなく、なめらかで濃厚で口の中でとろける味わいを楽しめます。 美味！！ 焼き野菜はちょっと変わった赤こんにゃくもいただいたりしてちょっとしたお口直し。お口直しも美味。 いよいよメインの神戸牛はフィレとサーロインをちょっとずつ。 どちらもそれぞれの特徴が出ていて本当に美味。 フィレは柔ら描く、爽やかな風味。ドライエイジングのサーロインはめっちゃ脂乗っているのに胃もたれしない感じで、刺しがめちゃ柔らかで旨くて甘くてジューシー！ やっぱりお肉は幸せです。 ちなみに本日はワインは特別に事前予約でオーダーさせてもらったカリフォルニアのカルトワインをいただきました。 シネ・クア・ノン シャクティ。初めて飲みましたが、濃厚でとても美味しいワインでした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年12月19日 時点）

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