水澤亭

総合評価：3.7（全652件）

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【店舗基本情報】 店名： 水澤亭（みずさわてい） 住所： 群馬県渋川市伊香保町水沢233‐8 アクセス： 渋川伊香保ICより車で約20分（水沢観音近く） （備忘録：2026.03.31 訪問） 「水澤亭」さんの備忘録。 「ただただ水沢うどんを楽しみたい」という時には、まさに穴場と言える名店。 カジュアルで落ち着いた空間で、打ち立ての生うどんを堪能してきました。 ◾️満足のコシ：伊香保御膳 今回は「伊香保御膳」に「まいたけ天ぷら」をプラス。 うどんは非常にコシが強く、噛むほどに小麦の風味とほのかな塩味が感じられる逸品。 つゆだけでなくゴマダレも用意されており、味の変化を楽しみながら、満足感の高い時間を過ごせました。 ◾️ジューシーな味わい：舞茸天とこんにゃく天 名物の舞茸天は大きくてジューシー、期待を裏切らない美味しさ。 さらに、一緒についてきた「こんにゃくの天ぷら」は一風変わっているものの、味付きこんにゃくと衣が絶妙に合い、新たな発見に。おこわも優しい味付けで、もち米の食べ応えが抜群でした。 ◾️総評 混雑時でなければ食後のコーヒー1杯でも利用できるなど、ほっと一息つけるホスピタリティを感じるお店。 行列を避けつつ、本格的な水沢うどんをゆっくり楽しむなら、ここを選んで大正解でした。 お腹も心も、伊香保の恵みで満たされました。 ごちそうさまでした #水澤亭 #水沢うどん #伊香保グルメ #伊香保ランチ #舞茸天ぷら #穴場スポット #食べるのがロマン #ご飯が旅

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日曜日の12:30に訪問しました。店内は満席で、受付表に名前と人数を記入してから、30分待ちの13:00に席に着けました。 今回は「もりうどん」935円＋「まいたけ天ぷら」880円を注文しました。 太めでコシの強いうどんです。うどんの量は控えめなので、足りない方は「お替りうどん」495円があります。 つけ汁は「胡麻と醤油」がありますが、「すり鉢」の胡麻を軽く擦り、半分を「胡麻つゆ」に入れます。 胡麻が半分残ったすり鉢に「醤油つゆ」を入れ、そのまま、つけつゆ用の小鉢として使用します。個人的には「胡麻つゆ」の方が美味しと思いました。 「舞茸天ぷら」もボリューム感があり、食べ応えがありますが、大型店舗ゆえに、揚げたてで無いのが残念です。 「三沢うどん街道」にある「うどん店」の中では、店内も駐車場も広々しており、観光バスで来店した団体客の受け入れが出来るほどの大型店舗です。

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【伊香保】水澤亭 伊香保温泉のすぐ近くにある水澤亭に行ってきました❣️ 店内は新しくて設備も非常に綺麗なので、家族連れやデートでも安心して利用できる清潔感があります。団体利用も予約がたくさん入っていました。 水沢うどんを濃厚なごまだれでいただいたのですが、コシのある麺とタレの相性が抜群で本当に美味しかったです。トッピングのネギも驚くほど新鮮で、シャキシャキとした食感が良いアクセントになっていました。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事が楽しめるので、伊香保観光の際にはぜひ立ち寄ってほしいおすすめのお店です。 お土産ブースも入り口左側にあり、スタッフさんの対応も丁寧で、最後まで心地よく過ごせました✨ I visited Mizusawatei located near Ikaho Onsen. The restaurant features modern, clean facilities, creating a comfortable atmosphere perfect for families or couples. I highly recommend trying their specialty with the rich sesame dipping sauce—the noodles have a great chew, and the flavor is outstanding. The green onions were exceptionally fresh and provided a nice crispness to the dish. It’s a relaxing spot to enjoy a meal while sightseeing in the area. The staff was very welcoming, making it a great overall experience!

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２月平日の昼頃に入店。 駐車場は広く、店内は綺麗。座敷とテーブル席がある。 私は伊香保御膳(1265円）を、連れは釜揚げうどん(935円)に海老天ぷら(770円)を注文。 まずはゴマをすりながら待つ。良い香りだ。天ぷらはサクサクで揚げたてが来るのは嬉しい。タレは2種類あるので楽しめる。 海老天には、カレー塩と抹茶塩の2種類が付いている。 前回は有名な田丸屋さんで食べたのだが、こちらもなかなか。ツルシコの麺は美味しいし、おこわ(?)も美味しかった。

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伊香保にら向かう途中寄りました。ゴールデンウィーク中ということもあり、目的にしていた老舗店に入れず、水澤亭さんに来ました。 結果、来て良かったです。 うどんは太めのコシが強めです。舞茸の天ぷら、採れたての、こしあぶらの天ぷらが最高に美味しかったです。 なかなかお目にかかれない、土瓶蒸しも美味しかったです。

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