はり重グリル　道頓堀本店

総合評価：4.1（全964件）

評価：

道頓堀の喧噪を逃れてはり重さんに入りました。午後２時ぐらいでわりかた空いていました。外見も内装も大正・昭和の雰囲気の古風でなつかしいたたずまい。奮発してスペシャルランチをいただきました。スープはコンソメかポタージュ、ライスかパン、紅茶かコヒーかで選べました。どれも丁寧な味付けで深い味わいでした。ステーキは、焼き方を選べたらよかったかな。私にとってはちょっとレアすぎました。男性のウェターさんの身のこなしがとてもすてきでした。

評価：

以前よりすき焼きを食べに行きたいと思っており、念願の訪問となりました。 11時の開店に合わせて店前で待っていると、同じ様に並ぶ人が続々と増えていきました。 そして時間になりお店に入ろうとしたところ、1名のすき焼きはグリルの方で案内になりますとの事で、こちらのグリルに誘導されました。 オーダーしたのはもちろん、 すき焼き御膳　4,400円 瓶ビールも合わせていただきました。 スタッフの方より、隣のはり重で作っているので同じものですと説明をいただきました。 お値段が違うのは中居さんが作ってくれるかどうかなのかな？と思いました。 とにかく念願のはり重のすき焼き！ ある意味1人で集中してゆっくり食べる事ができました。 お肉は大きなものが3枚入っており、柔らかくて美味しかった。個人的にはもう少しレアな感じで食べてみたかったです。 次に機会があれば、目の前で作ってもらうすき焼きを試してみたいです。 ごちそうさまでした。

評価：

道頓堀のはり重グリルで、ランチを頂きました。 店内は年季の入った洋食屋という風情で、とても楽しめました。 お肉は和牛！と言う感じのもので、サシが入って柔らかいものですが、ステーキというには少し薄いと感じました。 ソースは甘辛い味で、昭和の味と言ったところです。嫌いではないけど、嫌いではない😛と言ったところです。 息子はすき焼き御膳を頂きましたが、写真撮り忘れました。ウエイターのおじさんが、本当に美味しいすき焼きなら隣の本店をお勧めしたいけど、満席なんですよーと申し訳なさそうに説明してくれました。息子は充分に美味しいと満足していました！ 84歳の母は、幕の内を食しました。 美味しかったそうです。

評価：

ハイシライス、メキシコサラダ、オニオンスープ ★：美味しくない ★★：普通以下の旨さ ★★★：安心の旨さ ★★★★：想像以上の旨さ ★★★★★：人生最高 〈ハイシライス〉 ①旨さ（旨味、塩味） 牛肉の旨味がフェードインで感じるが、少し肉臭さも感じる。塩味は丁度良い。 ②味の特徴（甘味、酸味、苦味、辛味、渋味） 牛肉と野菜の甘味を感じるが、その他はあまり感じない。 ④食感 ゴロッとした牛肉はとても柔らかく、サクサクした食感であり、良い牛肉を使っていると分かる。 ⑤温度 常温。 〈メキシコサラダ〉 ①旨さ（旨味、塩味） ベーコンやローストビーフが細切れにされていて、ドレッシングの中に旨味を感じる。塩味は丁度良い。 ②味の特徴（甘味、酸味、苦味、辛味、渋味） シーザードレッシングのような味だが、酸味は少なく、砂糖のような甘味も感じる。 ④食感 しっかりと水で冷やされていてシャキシャキしている。塩分量がかなり綿密に調整されていて、時間が経っても野菜からあまり水分が出ていない。 ⑤温度 しっかりと冷やされている。 〈オニオンスープ〉 ①旨さ（旨味、塩味） 牛肉の旨味をしっかりと感じる。塩味は丁度良い。 ②味の特徴（甘味、酸味、苦味、辛味、渋味） 玉ねぎの甘味がじんわりと来る。 ④食感 みじん切りされた玉ねぎはじっくりと煮込まれていて、邪魔にならない心地良い食感になっている。 ⑤温度 温かい。

評価：

祖父母に子供の頃連れてきてもらいましたが、道頓堀店には久々に訪れました。 やはりハンバーグの肉肉しさがたまらないです。 長く煮込まれたほろほろとろとろのビーフシチューも最高でした。 最後に頼んだ自家製プリンもしっかり固めのむっちりプリンでとてもおいしかったです。 長く続き続けて欲しい店内で、店員さんも「元々ホテルマンとかしておられたのかな？」と思うような落ち着いた丁寧なおじさま方だったのも素敵だなと思いました。

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