Brasserie Salut(ブラッスリー ・サリュー)

総合評価：4.3（全293件）

評価：

北参道にあるカフェ。 日曜日の14時前くらいに到着し、待ちは2組ほど。5分くらいで案内してもらえました。 この日のお目当ては、季節限定のトウモロコシのパンケーキ。 店内でも注文している方が多く、人気メニューのようです。 パンケーキの上には、自家製コーンムースとトウモロコシ、そしてたっぷりの生ハム。 ふんわりとした生ハムの程よい塩味とトウモロコシの優しい甘さが相性抜群！ そのままでも甘じょっぱい味わいを楽しめます。 味変用としてメープルシロップだけでなく、オリーブオイルとスパイスが用意されているのも魅力。 メープルシロップをかけると甘じょっぱさが際立ち、オリーブオイルとスパイスを加えると食事系パンケーキのような味わいに変化します。 ドリンクには自家製ちゃいを注文しましたが、こちらはスパイスの効いたオリジナリティ溢れるもの。 好き嫌い分かれそうですが、個人的にはとても美味しかったです◎ 季節感のあるパンケーキを楽しみたい方は是非！

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カフェ巡り in 代々木 代々木駅から徒歩約6分!! 『ブラッスリー ・サリュー』@salutmonkey 【お店紹介】 こちらのお店は、オシャレなカスタードプリンやパンケーキが人気なカフェ！ 今回は以前から気になっていた｢サリューのプリン｣目当てに来店しました。メニューを見ていると｢サリューのプリン｣は3種類あることに驚き！今回は一番ベーシックなプリンを選びました。 週末は特に人気なため予約がオススメ。ただし、カフェ利用の方は予約ができないのでご注意ください。また、5名以上の利用の場合は直接お店に連絡が必要となります。詳しくは公式Instagramに記載されているのでご確認ください。 店内は、天井が高く開放感があり木の温かみ感じる洋風な内装。木製のインテリアや大きな窓から自然光が入り、とても落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。座席は、カウンター席・テーブル席・テラス席があります。外は緑が多く風も気持ちいため、天気が良い日はテラス席もオススメです。 ────────────────── いただいたのは、（税込価格） 【フード】 ・サリューのプリン /¥700 【ドリンク】 ・アイスコーヒー /¥660 ────────────────── 【大人気】サリューのプリン： プリンとスポンジの2層が美しいコントラストをうみ癒されます。プリンは固めのカスタードプリンとなっています。プリンの下にビターなスポンジが隠れ、カラメルを吸収ししっとり食感😍 プリンの甘さとカラメルソースのビターなハーモニーがやみつきになる！！コーヒーとも合い最高な一時を過ごせました🤣 【座席数】 24席 【営業時間】 月~日曜日：9:00~17:00 定休日：不定休（公式Instagramにて要確認） 【待ち時間】 平日12時40分来店。待ちなし。（予約無し）

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とうもろこしスイーツ巡りにハマり、有休がとれた平日に満を持して訪問！8:30に到着し整理券を発券、5番。9時開店で一巡目で入れました。 ■トウモロコシのパンケーキ　2,200円 とうもろこしの粒々が入った生地を20分程かけてじっくり焼かれたパンケーキ。オリーブオイル、メープルシロップ、スパイスの三つの調味料を好きなように組み合わせてかけられます。パンケーキはスフレみたいに柔らかい。上に乗ったとうもろこしのムースの塩気ととうもろこしの甘さが最高にマッチ。オリーブオイルとスパイスが美味しかった！ ■サリューのプリン　600円 折角来たのでと思いデザートも注文。弾力強めのしっかりプリン。 ■チャイ 600円 開店の待ち時間にコーヒーを飲んでしまったのでチャイにしましたが、甘かったのでコーヒーにすればよかったー お店出た頃には更に待っている人多数。女子のスイーツ欲の高さに驚きました。何時間も待つのは正直なしですが、話題作りにはいいかもです。 ご馳走さまでした！

評価：

とうもろこしシーズンは激混みと聞いてましたが、ほんとに激混み。店内が満席になり並べなくなるとオンラインで整理券とれるようになるので、整理券取れたら行ってからは待たずに入れるところは便利です。 滞在時間は70分なのでパンケーキだと出てくるまでも少し時間がかかるのであっというまで食べ終わったらすぐ出る感じ。ゆっくり喋りたい時は不向き。パンケーキとても美味しかったので終わるまでにもう一回くらい行きたい…。 外で並ぶ場合は屋根がないので、整理券をおすすめします。プリンもとてもおいしかったです！

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ネット予約したので頃合いを見計らって来訪。目印になる場所もないので迷ってしまった。 インスタの写真に魅せられて食べてみたーい‼️と期待して行ったが、普通に美味しい。 パンケーキ自体の味がほんのり甘味を感じられてフカフカで好みの味だったから、フルーツパンケーキもきっと美味しいと思う。 残念なのは、カウンター越しに「はい」って渡されたこと。 こちら、ホールスタッフじゃないし。 「お待たせしました」が大正解で、せめて「どうぞ」くらい言えないもんかね？ だから星少なめ🌟 プリンとコーヒーも注文したかったけど、早く退店した方が良さそうな感じだしうるさいし落ち着かないからやめて、近くの姉妹店でプリンを買って帰りました。 忙しいと心を亡くすって、ほんとですね。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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