Brasserie Salut(ブラッスリー ・サリュー)

総合評価：4.3（全175件）

評価：

平日、小雨の日。 ランチタイムに行きました。 お一人さま、予約なしでしたが待ちなしで入れました。 テーブル席が幾つかとカウンター席があります。一人客はカウンター席で、目の前がキッチンです。 メニューは数種類で、SNSで人気のパンケーキとキーマカレーを食べている方が多かったように思います。 今回はベーコンエッグパンケーキをチョイス。 パンケーキは2枚重ね、バター、オリーブオイル、スパイス、メープルシロップが一緒にサーブされました。 好みの問題でスパイスは？でしたがオリーブオイルは美味しかった〜 そしてパンケーキ。すごくモッチモチ！赤ちゃんのほっぺたみたい。そんなに厚みはないけれど食べるとお腹にズッシリきます。 サラダはオプションでしたがカラフル、キノコマリネやクスクス？いろんなモノが入っていてボリュームあります。 デザート&ドリンクはデザートが選べてプリンにしました。 プリンは大きくて固め、モッチリしたプリンでした。下にはコーヒースポンジの層があって美味しいです。 ただ、食事の後に食べるにはボリュームありすぎるかも…ドリンクもたっぷり。 ちなみに、パンケーキ単品1650円+サラダ440円+ドリンク&デザートセット1000円 ランチセットというものはないのでこんな感じになります。 ランチで3000円オーバー、席は時間制限アリなので「コレが食べたい」「サリューに行きたい」とか自分へのご褒美とか理由ありきで行く所かなぁと思いました。

評価：

モーニングの「キュマンのカレー」をM（ご飯180g）で。 ドリンクセットでチャイ（ホット）を。 姉妹店の参宮橋「キュマン」のキーマカレーは、粗挽きの鶏肉にトマトの軽やかな酸味。ホールスパイスの風味が心地よく、特にクミン（Cumin、フランス語の発音は「キュマン」）とブラックペッパーがビシッと攻めてきますね。 ライスはバスマティと日本米のミックス。上には半熟玉子。副菜は、にんじんとかぼちゃのピクルス、玉ねぎのアチャール、ライタ。キーマをいっそうおいしく味わえます。 スパイスがきいたチャイは、ほどよい甘さで好みの味。しかも、大きなカップにたっぷり。癒されますねぇ。 食後に、名物の「サリューのプリン」も。 スプーンを跳ね返すような弾力に驚き。ビターなカラメルに、固くて濃厚なプリン。これはオトナの、オトナによる、オトナのためのプリンだ。 カラメルを吸った土台のチョコスポンジが味と食感のよいアクセント。食後感がすごくよくて、もう一方の「キュマンのプリン」まで食べられそうな勢い。 とにもかくにも、キーマカレー、チャイ、プリンまで味わえて、満足感の高いブランチと相成りました。

評価：

ランチに入ったらパンケーキとカレーでお会計5000円越え。 カレーもパンケーキも絶賛されていたので期待して伺いましたが、お味は期待していた程ではなくごく普通でした。SNSに踊らされましたね。正直並ぶ価値はありませんでした。しかも味は普通なのに価格は高めで、 混んでて追われながら食事して即出なければならないので食事やお茶をゆっくり楽しめる雰囲気ではありません。優しい店員さんもいましたが高圧的でかんじの悪い店員さんもいました。忙しいからでしょうか。ドリンクデザートセットをオーダーしたのですが、食べている最中に幼児👶もワンオーダー制だと追加オーダーを要請されました。最初のオーダーの時に教えてもらえたらデザートセットにしなかったのに…幼児の分としてもう1セットをオーダーしましたが実質２人分を1人で食べなくてはならず気持ち悪くなりました。 1人でさくっと食べて出るつもりで入ったのにお会計5000円越え。 赤ちゃん連れの方はお気をつけください。

評価：

代々木から移転オープンしたモーニングに行ってほしい王道パンケーキが人気のカフェ。 北参道にひっそり佇む、ウッド調の落ち着いた空間で、注文が入ってから一枚一枚焼き上げるのでふわふわもちもち食感が楽しめます。 ”ベーコンエッグパンケーキ”は、大きなベーコンと目玉焼きが乗った食事系パンケーキ。 メープルが生地に染みて甘じょっぱくて絶品です。 秋限定の季節のパンケーキは、2種類の葡萄とバナナが乗った贅沢なパンケーキも絶品でした。 〜いただいたもの〜 ベーコンエッグパンケーキ(モーニングセット)¥2,750 └サラダ・グラノーラ・スープ・ドリンク 季節のパンケーキ(モーニングセット)¥2,860 └サラダ・グラノーラ・スープ・ドリンク

評価：

キッシュがこんなに大きくて厚いとは思わず嬉しい誤算! 高さ10㎝はあったかと。 ギュッと詰まった固いフィリングではなく、フワフワぷるぷる、パイ部分はサクサクでボリューミーだけどペロリといけました^_^ お団子ヘアのスタッフさんの接客がとても素敵でした。また行きたいです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月5日 時点）

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