天七

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総合評価：4.4（全261件）

評価：

横浜、関内にある天ぷら店「天七」。ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版★。食べログ百名店2023。昭和40年創業。姉妹店としてステーキ店がある。店内は、料亭のように靴を脱いであがる。装飾品、しつらえ含め雰囲気良く、大きな生け花、川底から引きあげたという大木のオブジェ等が店の高級感を演出している。天ぷらは、江戸前というより野菜を多用するオーソドックスなネタで、100%胡麻油の芳ばしさとコクをうまく衣にうつしている。塩は、藻塩、笹塩、カレー塩の3種。個人的には笹塩が好み。名物の梅干しの天ぷらは、梅干しの塩味と酸味を流水で2日間抜いたものを使用、天ぷらの脱水作業によりうま味が凝縮された必食の変わり種。穴子は、その半分を、先代が考案したという大根おろし、レモン汁、抹茶塩を絡めいただく。〆の天茶は、濃い目の出汁が嬉しい汁物としても楽しめる一品で良。

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●2025/3/17(月) 19時 初訪問。 ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ●コース名 ▷雅コース (13,750円/人) ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ●コース内容 ▷ かぶと小松菜 クリームチーズ ▷桜海老のサラダ ▷天婦羅 ・海老(頭) ・車海老 ・茄子 ・真鯛 ・そら豆 ・太刀魚 ・新じゃが ・ふきのとう ・車海老(2本目) ・雲丹大葉巻 ●追加 ・雲丹海苔巻 3,500円×2 ・天恵菇 2,500円 ・黒毛和牛 2,000円×2 ・白魚 900円×2 ・薩摩芋 600円×2 ・プリンセス鬼灯 700円 ・梅干 800円 ▷ ほたるいかのカラシ酢味噌 ▷かき揚げ丼(黄身のせ +800円) ▷あんみつ その他ドリンク含め お会計は2人で \ 50,490円/ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ●感想 今週(3/11)発表されたばかりの 天ぷら百名店2025。 そこで、百名店常連である こちらのお店が気になり早速予約し訪問。 店内はカウンターが10席。 巨大な桜の枝が生けられていて、 コースのラインナップも 春の食材がふんだんに使われています。 丁寧に揚げられた熱々の天ぷらは 塩(笹塩･藻塩･カレー塩)、天つゆ、醤油 の内、都度店主おすすめのものでいただきます。 特に美味しかったのは海老と真鯛。 こんなに甘い海老の天ぷらは初めてでした。 真鯛も口の中でとろけるほどにとろとろ。 ひと通りコースの天ぷらを堪能した後は、 お腹と相談しつつ気になるものをいくつか追加注文。 追加のメニューリストはなんと31種類も…。 迷いに迷って色々頼みましたが、 満腹度的にはちょうど良かった気がします。 そして追加で頼んだ天恵菇(プレミアムキノコ)が ぶりっぶりで香りが強く、 めちゃめちゃ美味しかったです。 揚げる直前の写真(※24枚目)が インパクト抜群なので是非ご覧ください。 〆の炭水化物はかき揚げ丼。 卵大好き星人の私は 黄身の天ぷらを上にのせてもらうことに。 とろ〜りとろけた黄身をすぐさま 甘めのタレとご飯でかきこみました。 最後はデザートルームへ移動して あんみつとお茶をいただきます。 一種の『体験』と言っていいほど 臨場感･特別感溢れる 素晴らしい時間となること間違いなし。 ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍

評価：

関内にある天ぷら屋さん「天七」さんへ、妻との結婚記念日ランチで行ってきました。 カウンター席で揚げたてをいただける、ちょっと特別な雰囲気のお店です。 記念日ということでランチコースにしたのですが、 うちの奥さん、実は野菜が苦手なんです。。。。 お店の方が、苦手な野菜を他のものに変えてくれるなど、 臨機応変に対応してくれて、おもてなしも最高でした。 おかげで、奥さんも大満足。もちろん、私も揚げたてサクサクの天ぷらを堪能しました！ まだおこちゃまな自分は海老が絶品でした。 素材の良さを最大限に引き出す、職人さんの技に感動です。 記念日ランチにぴったりのお店でした。また絶対行きます！

評価：

目の前で職人が揚げてくれます。一品ずつちゃんと説明があり、塩や天つゆとかオススメの食べ方を教えてくれます。給仕の女性も細かに動いて、上げ膳下げ膳してくれます。 もちろん、味は美味しい。高級天ぷら店です。

評価：

平日にランチを頂きました。 L字カウンターの中で大将が天ぷらを作られ、周りに11の客席を配するレイアウトでした。 カウンター席以外にもテーブル席や個室もありました。 お店の方にカウンター席にご案内頂きました。 そしてコースに含まれる乾杯ドリンクを持ってきて頂き、調味料の説明をして頂きました。 調味料には、藻塩、笹塩、カレー塩の3種の塩、天ぷらのつゆ&大根おろし、そして天ぷら用の特製醤油、がありました。 私は事前に以下を予約して行きました。 「ランチ【彩コース】@5,500円」 そして実際に頂いたのは以下です(◯:天ぷら)。 ・乾杯ドリンク ◯車海老2尾 & 頭 ◯なす ・温泉卵入りサラダ ◯ハタ(白魚) ◯しいたけ ◯ねぎ ・もずく酢 ◯山芋、大葉包み ◯河豚白子(追加, +3,000円) ◯かき揚げ 天丼 ・煎茶のアイスクリーム 最初に出てきた車海老と頭は、小ぶりながらもサクサクで美味しかったです。これを塩と醤油で食べ比べるのが面白かったです。 ハタ(白魚)は塩よりも醤油で頂くととても美味しかったです。大将によるとハタは元々刺身で食べても美味しいので醤油が良く合うのだと説明頂きました。 そして追加で注文した河豚白子は、すだちの果汁と藻塩で頂きました。これはたまらなく美味しかったです。「夜の部」のクオリティを頂いたような気がしました。 大将やサービスの皆さんには丁寧に接客を頂きました。 お会計は合計8,800円でした(内、河豚白子が3,000円)。本格的な天ぷらをリーズナブル価格で堪能させて頂きました。 ご馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年7月3日 時点）

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