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江戸前寿司店「鮨心」は屋号を新たに「鮨南山」として生まれ変わりました。広尾で寿司を堪能できる上質な一軒として、豊洲市場から仕入れる鮮魚をはじめ、旬の食材を厳選。“最高の状態”を見極めた月替わりの逸品をご提供いたします。一新したおつまみメニューもお愉しみいただけます。南麻布に溶け込む洗練の構えに、白木が美しいメインカウンターのほか、ソファ席のプライベート個室も完備。接待や記念日、お忍び等、様々なシーンでご利用ください。
フォトギャラリー
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詳細情報
- 注意事項
- 完全予約制のため前日までにご予約下さい。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 03-3280-3454
- 営業時間
- 【昼の部】12：00～14：30
【夜の部】18：00～22：30 - 定休日
- 日
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- 香水、柔軟剤等、強い香りがするものの使用はお控えください。
- お子さまの同伴
- 同伴可
※中学生以上で、大人の方と同じお料理をお召し上がりいただけるお子様に限らせていただきます。 - 席
- 全19席
（メインカウンター：9席／個室カウンター：10席） - 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://sushinanzan.com/
- アクセス
- ■東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩7分／タクシー4分
■JR各線「恵比寿駅」より徒歩20分／タクシー7分 - 住所
- 〒106-0047 東京都港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾 1F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.5（全120件）
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評価：
広尾駅から徒歩５分 閑静な住宅街にある隠れ家的なお店です。 丁寧に仕込まれた素材の味を生かした本物の鮨を堪能させていただきました。 野田頭大将の丁寧な接客と手捌きは必見です。 鮨はどれも大変美味しかったですが 貝の苦手な私ですが石垣貝が甘みがあり大変美味しかったです。 また是非伺います。
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評価：
初めてお邪魔した広尾にあるお鮨屋さんの 鮨南山さん ランチで6,000円～ととてもリーズナブルですが、巻物含め握り12種(玉取り忘れ)、椀が２種、みそ汁、デザートと明らかに価格がバグってます!! 初めてお邪魔しましたが、自信をもってオススメできるお鮨です。 ご馳走さまでした！ また伺いたい！
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評価：
広尾の【鮨南山】で、まるで芸術品のような鮨と一品料理を楽しむ特別な夜を過ごしました。今回いただいたのは、大将・野田頭さんが心を込めて作る「特別お任せコース」。繊細な技と旬の素材が光る、贅沢なラインナップでした。 コース内容のご紹介 ◾️一品料理 ・サワラのわら焼き：香ばしさが鼻を抜け、脂のりが絶妙。やせ型小食の私でも「この一口は至福！」と唸らされる逸品でした。 ・鯛の蕪蒸し：ふわりと広がる蕪の甘みと鯛の旨味。寒い夜にぴったりの優しい味わいです。 ◾️鮨（第一陣） ・あおりいか：まるで絹のように滑らかで、口の中で溶けていくイカの甘さがたまりません。 ・かすご鯛：ほんのり桜色、上品な香りが春の訪れを感じさせます。 ◾️一品料理 ・ひげだらと白子：クリーミーな白子と淡白なひげだらのコントラストが最高！小食でも箸が止まりません。 ◾️鮨（第二陣） ・トロ：脂の甘みが舌に広がり、まさに口福そのもの。 ・こはだ：職人技が光る〆加減で、酸味と旨味のバランスが見事でした。 ◾️一品料理 ・煮あんきも：濃厚な味わいとトロリとした食感に感動！「海のフォアグラ」の名にふさわしい逸品です。 ◾️鮨（第三陣） ・中トロ：ほどけるような食感に感無量。 ・ヒラメ昆布締め：昆布の香りが魚の甘みをさらに引き立てます。 ◾️一品料理 ・ノドグロの小丼：脂の乗ったノドグロがご飯と一体化。小食でも「もっと食べたい！」と思わせる贅沢な丼でした。 ◾️鮨（第四陣） ・金目鯛：旬の脂がたっぷりのった金目鯛は、この季節だけのご褒美。 ・車海老（ハラワタ入り）：旨味が凝縮されたハラワタが味の決め手。 ・ほたて：ふっくら甘いホタテに、思わず笑顔がこぼれます。 ・すじこの味噌漬け：珍しい組み合わせが病みつきに。 ・いわし：脂の旨味とシャリの酸味が完璧な調和を奏でます。 ・煮あなご：ふわふわで甘じょっぱく、小食でも幸せの満腹感。 ◾️締め ・なめこ汁：ほっとする優しい味わい。最後に心も体も温まりました。 お酒のセレクション ・浅間山（純米酒） ・播州一献（純米吟醸） ・浅間山 生酒 料理と絶妙にマッチするお酒たちが、食事をさらに引き立てました。 感想 静かで洗練された店内は、特別な夜にぴったりの雰囲気。どの一皿も大将の技術と愛情が感じられ、やせ型小食の私でも「一口ごとに幸せを噛み締める」時間でした。特に、車海老のハラワタ入りは「ボリューム満点だけど小食でも大満足！」と思わせる逸品。 旬を存分に味わえるこのお店、特別な記念日や大切な人とのディナーにぜひおすすめです！
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評価：
渋谷で遊びも家族も仕事も全力で楽しむ熱血ベンチャー経営者が見つけた本物の隠れ家、それが「鮨南山（旧・鮨心）」です。南麻布の静かな一角に潜む佇まいは、“一期一会”を体現する舞台そのもの。白木が美しく光るL字型9席のカウンターでは、まるで演出を観ているかのような米切りパフォーマンスと共に始まるおまかせコース。魚の個性を存分に引き出す“育成寿司”は、仕入れから調理・提供まで魚の状態に合わせて時間をかけて追い込む、かつてない職人の魂（まさに一所懸命）が宿っています 。L字型なのでグループでの利用でも大変話しやすいので会話も弾みます。 完全プライベート個室もあり、家族との大切なひとときや大切な取引先とのしっぽりした会合にももってこい。厳選された旬の一握りと、ミソが染みた味噌汁、そして甘味に至るまで、「鮨劇場」のような幸福感に包まれます。心尽くし過ぎてついおかわりしたくなる満足度。心に刻まれる時間を求める方、大切な記念日に全力で推薦したい一軒です！
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評価：
初めて訪問。 お客様との会食に食べログのWeb予約限定コースを利用しました。 シャリの赤酢が強めなのと、ツマミで提供された魚の味が感じにくかったのが残念でした（同じような値段で、他のお店の選択肢もあるという意味で）。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）
