西麻布　焼肉X～TEN～

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総合評価：4.8（全215件）

評価：

食べログ百名店・The Tabelog Award Bronzeにも選出されている、完全紹介制のような特別感を味わえるラグジュアリー焼肉。 六本木駅から少し歩いた西麻布の地下にあり、牛の鼻輪をノックして入店する演出から世界観に引き込まれます。 今回いただいたのは「ラグジュアリーコース〜春〜」。 焼き師さんによるフルアテンドで、目の前で一皿ずつ仕上げてもらえるライブ感が圧巻でした。 最初の但馬玄コンソメスープから衝撃。 5日間かけて旨味を抽出したそうで、澄んだ味わいなのに余韻が非常に深いです。 印象的だったのは但馬玄ユッケ×宮崎クラフトキャビア。 但馬玄は“たじまぐろ”とも呼ばれるほど脂の融点が低く、口の中で自然に溶けていく感覚。キャビアの塩味とのバランスも絶妙でした。 46ヶ月肥育のサーロインローストビーフは、網走産の山わさびが良いアクセント。 脂の甘みを引き立てながら後味を綺麗にまとめてくれます。 焼物では神戸牛タン、カメノコ、トモサンカクなどを堪能。 どれも火入れが完璧で、肉の繊維感や脂の旨みを最大限感じられました。特にトモサンカクのジューシーさは印象的。 但馬玄ハンバーグサンドは、スパイシーマヨと照り焼きの組み合わせが背徳的な美味しさ。 コース中盤とは思えない満足感があります。 後半のサーロインしゃぶしゃぶ、カイノミ、黒毛和牛ヒレ、神戸牛ハラミステーキ、リブロースすき焼きまで、まさに肉のフルコース。 部位ごとに異なる旨みや食感を楽しめる構成で、最後まで飽きません。 土鍋炊きのかやもり農園コシヒカリも素晴らしく、肉との相性抜群。 締めのシャーベット冷麺は海藻を練り込んだ麺を使用していて、さっぱりしながらも存在感がありました。 ペアリングも非常に面白く、ワインだけでなく玉露や番茶などのお茶との合わせ方まで計算されているのが印象的。 香りの演出を大切にしていて、まるで高級鮨店のような感覚で楽しめる焼肉でした。 完全個室で全4部屋のみ。 接待、記念日、特別な日に間違いなく喜ばれる名店です。

評価：

西麻布の隠れ家焼肉『焼肉 X』 牛のドアノッカーや隠し扉のワインセラーなど、入店した瞬間から非日常の世界観に引き込まれます。 専任の焼き師さんが仕上げる但馬玄を中心としたコースは、“焼肉”の枠を超えた和牛ガストロノミー。 搾りたて胡麻油、キャビアユッケ、ヒレステーキ、リブロースすき焼き、牛白湯ラーメンまで、どのお料理も感動レベルでした。 ラグジュアリーな個室空間で、ワインペアリングと共に楽しむ特別な時間。 最後はカレーパンのお土産までいただき、最初から最後まで幸せな体験でした。

評価：

全4室の完全個室で、案内された部屋は珍しいU字型のカウンター。正面が鏡張りで奥行きがあり、高級ラウンジのようなハイラグジュアリーな雰囲気です。 「プレミアムコース」とペアリングを注文。 主役の「但馬玄」の衝撃は通常の牛と違い、マグロと同じ12℃で脂が溶け出すそうで、口に入れた瞬間のくちどけが別格。40ヶ月以上という長期肥育のシンシンやリブロースは、濃厚な旨味があるのに後味が驚くほどクリアで、最後まで全く胃もたれしません。 特に印象的だったのは、目の前で5分ほどかけて胡麻油をポタポタと抽出してくれる演出。香りがとにかく素晴らしく、これに絡めていただくユッケやレバーは五感に響く美味しさ。ヒレ100%のレアパティをエシレバター香るバンズで挟んだ「ハンバーグサンド」も、間違いなく人生最高のサンドイッチでした。 また、入店から退店まで同じ「焼き師」と「サービスマン」の2名が専任で付いてくれます。 スタッフ間での情報の引き継ぎ漏れがないため、飲み物のタイミングや料理の細かな要望（アレルギーや苦手なもの、グルテンフリー対応など）も完璧に共有されており、接待や大切な会食でも幹事としてストレスなく過ごせるでしょう！ 店員さんの英語対応も完璧とのことなので、日本のおもてなしを体験してもらいたい海外の友人を連れてくるのにも最適だと思います。 お値段は張りますが、食材のストーリー、ライブ感のある演出、そして何より細部まで行き届いた接客を含め、本当の意味で「サービス料」を支払う価値のある一軒です。帰り際の手土産のカレーパンまで、最高の体験でした！

評価：

全室個室、フルアテンドで西麻布らしいラグジュアリーな焼肉体験ができるお店です。 プレミアムコースは希少な但馬玄と但馬牛を食べ尽くす贅を極めたコースです。 旨みの凝縮されたコンソメに始まり、ユッケや刺し、正肉にホルモンまで部位もバラエティも豊富。 焼肉だけではなく、名物のハンバーグサンドイッチや牛タンしゃぶしゃぶ、すき焼きとお肉料理を全網羅しそうな内容です。 特に看板メニューだけあってハンバーグサンドイッチは必食です。

評価：

記念日にお伺いしました！ラグジュアリーな完全個室で、入店から退店まで専任の焼き師さんとソムリエさんが付く超贅沢な空間🥹 主役の「但馬玄」は融点12℃と驚くほど低く、お口の中でマグロのようにとろける…！ 目の前で搾る香り高い胡麻油や、エシレバター香る「ヒレ100%ハンバーグサンド」など、一皿ごとに驚きと感動の連続でした！ スタッフさんは英語も堪能でホスピタリティも完璧！接待や海外ゲスト、大切な日のお祝いに自信を持っておすすめできる、エンターテインメント焼肉レストランです！お土産のカレーパンも美味しかった✨

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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