焼鳥なかむら

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総合評価：5.0（全55件）

評価：

大将が以前いたお店の頃から知ってて1年ほど前に独立したと聞いて、今回ようやく訪問することができました。 お店の立地は個人的には普段あまり足を運ばないエリアです。口コミやネットの評価を見てわざわざ訪れるような名店なので、1階の路面店でなくても良さそうだと思いながら店内へ。店内は落ち着いた空間でとても居心地の良さを感じました。 大将の気さくで温かいお人柄のおかげか、他のスタッフの方々も皆さん笑顔で接客してくださり、お店全体にとても良い空気が流れています。 そして肝心の焼き鳥ですが、これが想定をはるかに超える美味しさ！前のお店の時よりもさらに美味しく感じました。一緒に行った連れも今までの焼鳥で1番かも！と大喜びで感動してくれて嬉しくなりました。 個人的にも、最近行った焼き鳥屋さんの中で間違いなくナンバーワンです！また絶対に伺いたいと思います。

評価：

店内は、スタイリッシュなカウンター席。カウンターでの調理の様子は、目でも楽しめます ​備長炭で焼き上げる串は、その火入れが絶妙。焼きたてを頬張れば、外はカリカリ、次に鶏肉の強い旨味が口いっぱいに広がり、自然と笑みがこぼれます。 ​純粋な肉の旨さを噛みしめ、ただ一言「うまい」と自然につぶやいてしまいます。 ​最高の焼き鳥に、うまい酒を合わせるひとときは、まさに言葉にできないご褒美でした。上質な空間と究極の焼き加減の焼き鳥を求めるなら、この店を選んで間違いありません。

評価：

虎ノ門駅または虎ノ門ヒルズ駅のB3から徒歩2分くらいのところに去年オープンした焼き鳥屋さん。 とり澤で修行された中村さんが独立オープンしたお店で、オープン以来人気ですね。 オープンした時に行って以来1年4ヶ月ぶりに伺いました。 もちろん予約は必須なので平日の夜に予約して訪問。 おまかせコース12,000円です 串が11本、一品料理が5種類ほど出てきました。 そのあとは串の追加ができて、ジャンボナメコがあったのでみんな仲良く追加。 そして締めのメニューは4,5種類から選択できます。複数でも可。 焼きおにぎりとそぼろ丼をいただきました。 中村さんのそぼろ丼やっぱうまい。 一品料理もどれも手が混んでいて美味しいしオリジナリティもある。 串も美味しいので昨今の東京のお店を考えるとかなりお値打ちだと思います。 前回伺った時よりも全体にしっとりと均一に焼き上げられていて美味しくなってました。 大将の実直な姿勢が食べていて感じられます。 中村大将もお元気でなにより。毎日毎日席が埋まるのはなかなか大変だろうけど頑張ってほしい。 ジャンボナメコ！！

評価：

お誘いを受けまして伺いました。 鳥さわグループ出身の大将は40歳との事。 最初が名古屋コーチンでしたので、名古屋コーチンのお店かと思ったら以降は比内鶏でした。 火入れの難しい比内鶏ですが、一つ一つ美味しく頂きました。 ダントツだったのが菜の花のご飯です。ご飯の食感と菜の花の食感のコントラストがとても良かったです。あれだけ無限に食べたい笑 ご馳走様でした。

評価：

鳥さわグループ出身の大将が独立オープンされた焼鳥なかむらさんに貸切会で初訪問♩ おまかせコース 今回はつまみ、串、〆まで全15品構成でした！ 一品料理では、個人的に大好物の海老芋が登場、嬉しい。素材の良さをダイレクトに感じられるゆりねは、ほくほく食感、甘み、大優勝 串は全体的にしっとりとした焼き方、大きめなお肉が多くてひと串ごとの満足度大！ 肉の美味しさが凝縮されて炭の香りとも良きコラボレーション◎ お酒は白ワインを中心に、何杯飲んだかは忘れました 、、ついつい進んじゃうから全く数えられません 酸味のあるドリンクが好みなら、じゃばらサワーおすすめ！ 〆の料理は4、5種類から選択可能で、複数選んでも良いけれど、今回はラーメンを選びました 串の追加はお腹いっぱいなので今回は無し 正統派で実力派の一軒、とっても美味しかったです 貸切での利用でしたが、また改めて伺いたいと思います。ごちそうさまでした＾＾

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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