焼鳥なかむら

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総合評価：5.0（全59件）

評価：

店内に入った瞬間から、一般的な焼き鳥店とは一線を画すモダンで洗練された空間に驚きました。木の温もりとスタイリッシュな照明が絶妙に調和しており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。カウンター席からは職人の丁寧な仕事ぶりを見ることができ、料理への期待感が自然と高まります。 焼き鳥は一本一本が非常に丁寧に焼き上げられており、外は香ばしく、中は驚くほどジューシーでした。特にせせりやつくねは素材の旨味がしっかりと引き出されていて、塩加減も絶妙です。串だけでなく、一品料理や季節のメニューも充実しており、どの料理も見た目が美しく、味はもちろん盛り付けにもこだわりを感じました。 スタッフの接客も素晴らしく、料理の説明やおすすめの提案が丁寧で、初めての利用でも安心して楽しめました。店内は清潔感があり、デートや記念日、友人との食事、接待など幅広いシーンで利用できると思います。料理、空間、サービスのすべてが高いレベルでまとまっており、価格以上の満足感を得られました。おしゃれな雰囲気の中で本格的な焼き鳥を味わいたい方には、自信を持っておすすめできる素敵なお店です。

評価：

予約して訪問。12000円のコースのみ。 焼き鳥は炭火で焼かれており、パサつきなくしっとり。適度に筋感を残した仕上がりの肉が多く、単純ではない食感を楽しめます。塩味も適度に足りてます。 箸休め的に提供される粗挽き大根おろしが出汁が効いていて大変美味しいです。焼き鳥を待つ間のインターバルを快適に埋めてくれます。 そぼろ丼は軟骨混じりで、よくある弁当用の甘いタイプではないため、好みでした。 お弟子さん？が硬い表情ですが大将は柔和です。 とてもよいお店でした。

評価：

大将が以前いたお店の頃から知ってて1年ほど前に独立したと聞いて、今回ようやく訪問することができました。 お店の立地は個人的には普段あまり足を運ばないエリアです。口コミやネットの評価を見てわざわざ訪れるような名店なので、1階の路面店でなくても良さそうだと思いながら店内へ。店内は落ち着いた空間でとても居心地の良さを感じました。 大将の気さくで温かいお人柄のおかげか、他のスタッフの方々も皆さん笑顔で接客してくださり、お店全体にとても良い空気が流れています。 そして肝心の焼き鳥ですが、これが想定をはるかに超える美味しさ！前のお店の時よりもさらに美味しく感じました。一緒に行った連れも今までの焼鳥で1番かも！と大喜びで感動してくれて嬉しくなりました。 個人的にも、最近行った焼き鳥屋さんの中で間違いなくナンバーワンです！また絶対に伺いたいと思います。

評価：

店内は、スタイリッシュなカウンター席。カウンターでの調理の様子は、目でも楽しめます ​備長炭で焼き上げる串は、その火入れが絶妙。焼きたてを頬張れば、外はカリカリ、次に鶏肉の強い旨味が口いっぱいに広がり、自然と笑みがこぼれます。 ​純粋な肉の旨さを噛みしめ、ただ一言「うまい」と自然につぶやいてしまいます。 ​最高の焼き鳥に、うまい酒を合わせるひとときは、まさに言葉にできないご褒美でした。上質な空間と究極の焼き加減の焼き鳥を求めるなら、この店を選んで間違いありません。

評価：

お誘いを受けまして伺いました。 鳥さわグループ出身の大将は40歳との事。 最初が名古屋コーチンでしたので、名古屋コーチンのお店かと思ったら以降は比内鶏でした。 火入れの難しい比内鶏ですが、一つ一つ美味しく頂きました。 ダントツだったのが菜の花のご飯です。ご飯の食感と菜の花の食感のコントラストがとても良かったです。あれだけ無限に食べたい笑 ご馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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